Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos

RESUMEN : Actualmente los datos se han convertido en una herramienta fundamental para lograr que las empresas pueden acceder a información que aporte valor y les facilite tanto la toma de decisiones como la generación de estrategias de negocio. Hay compañías como Accenture que brindan capacidades de...

Full description

Autores:
Ruíz González, Santiago
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/31739
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/31739
Palabra clave:
Análisis de datos
Data analysis
Visualización de datos
Data visualization
Investigación operativa
Satisfacción del consumidor
Toma de decisiones
Análisis costo-beneficio
Margen bruto
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2214
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17105
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
id UDEA2_caac64a36c37e1c4a1df4de66658b5c2
oai_identifier_str oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/31739
network_acronym_str UDEA2
network_name_str Repositorio UdeA
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
title Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
spellingShingle Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
Análisis de datos
Data analysis
Visualización de datos
Data visualization
Investigación operativa
Satisfacción del consumidor
Toma de decisiones
Análisis costo-beneficio
Margen bruto
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2214
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17105
title_short Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
title_full Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
title_fullStr Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
title_full_unstemmed Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
title_sort Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentos
dc.creator.fl_str_mv Ruíz González, Santiago
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Fernández Mc Cann, David Stephen
Romero Ríos, Natalia
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Ruíz González, Santiago
dc.subject.unesco.none.fl_str_mv Análisis de datos
Data analysis
Visualización de datos
Data visualization
topic Análisis de datos
Data analysis
Visualización de datos
Data visualization
Investigación operativa
Satisfacción del consumidor
Toma de decisiones
Análisis costo-beneficio
Margen bruto
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2214
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17105
dc.subject.lemb.none.fl_str_mv Investigación operativa
Satisfacción del consumidor
Toma de decisiones
dc.subject.spines.none.fl_str_mv Análisis costo-beneficio
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Margen bruto
dc.subject.unescouri.none.fl_str_mv http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2214
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17105
description RESUMEN : Actualmente los datos se han convertido en una herramienta fundamental para lograr que las empresas pueden acceder a información que aporte valor y les facilite tanto la toma de decisiones como la generación de estrategias de negocio. Hay compañías como Accenture que brindan capacidades de analítica avanzada a sus clientes para que generen valor a partir de sus datos y logren anticiparse a eventos futuros tomando las mejores decisiones. Los clientes de esta compañía son de diversos sectores del mercado, entre ellos se encontraba una empresa productora de alimentos, que buscaba obtener el valor adecuado de precio y descuentos para sus productos, optimizando sus ganancias. De allí surgió el caso de uso asociado a la generación de un sistema de optimización de margen bruto, con el que se buscaba obtener la mejor combinación entre precio por unidad de los productos y descuentos, el cual se implementó de manera parcial, por lo que era necesario realizar un diagnóstico para identificar las oportunidades de mejora de este sistema. Este diagnóstico se llevó a cabo de la mano del equipo de analítica avanzada y el cliente haciendo uso del método Delphi, y una vez identificadas estas falencias se implementaron para tener un sistema más eficiente que garantizara la coherencia de los resultados. Estas mejoras realizadas permitieron cuantificar la reducción del tiempo de cargue de la información, observando una reducción significativa y asimismo se logró que los resultados presentados de los modelos fueran coherentes y confiables.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-11-03T17:39:43Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-11-03T17:39:43Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2022
dc.type.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/draft
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.local.spa.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str draft
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/10495/31739
url https://hdl.handle.net/10495/31739
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 23
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Medellín - Colombia
institution Universidad de Antioquia
bitstream.url.fl_str_mv https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/31739/1/RuizSantiago_2022_OptimizadorMargenBruto
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/31739/2/license_rdf
https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/31739/3/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv e79fbe7a9841b9f84daf7f48afc3df32
e2060682c9c70d4d30c83c51448f4eed
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad de Antioquia
repository.mail.fl_str_mv andres.perez@udea.edu.co
_version_ 1812173261245513728
spelling Fernández Mc Cann, David StephenRomero Ríos, NataliaRuíz González, Santiago2022-11-03T17:39:43Z2022-11-03T17:39:43Z2022https://hdl.handle.net/10495/31739RESUMEN : Actualmente los datos se han convertido en una herramienta fundamental para lograr que las empresas pueden acceder a información que aporte valor y les facilite tanto la toma de decisiones como la generación de estrategias de negocio. Hay compañías como Accenture que brindan capacidades de analítica avanzada a sus clientes para que generen valor a partir de sus datos y logren anticiparse a eventos futuros tomando las mejores decisiones. Los clientes de esta compañía son de diversos sectores del mercado, entre ellos se encontraba una empresa productora de alimentos, que buscaba obtener el valor adecuado de precio y descuentos para sus productos, optimizando sus ganancias. De allí surgió el caso de uso asociado a la generación de un sistema de optimización de margen bruto, con el que se buscaba obtener la mejor combinación entre precio por unidad de los productos y descuentos, el cual se implementó de manera parcial, por lo que era necesario realizar un diagnóstico para identificar las oportunidades de mejora de este sistema. Este diagnóstico se llevó a cabo de la mano del equipo de analítica avanzada y el cliente haciendo uso del método Delphi, y una vez identificadas estas falencias se implementaron para tener un sistema más eficiente que garantizara la coherencia de los resultados. Estas mejoras realizadas permitieron cuantificar la reducción del tiempo de cargue de la información, observando una reducción significativa y asimismo se logró que los resultados presentados de los modelos fueran coherentes y confiables.23application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/draftinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Diagnóstico e implementación de mejoras en un sistema optimizador de margen bruto para empresa productora de alimentosMedellín - ColombiaAnálisis de datosData analysisVisualización de datosData visualizationInvestigación operativaSatisfacción del consumidorToma de decisionesAnálisis costo-beneficioMargen brutohttp://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2214http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept17105Ingeniero ElectrónicoPregradoFacultad de Ingeniería. Ingeniería ElectrónicaUniversidad de AntioquiaORIGINALRuizSantiago_2022_OptimizadorMargenBrutoRuizSantiago_2022_OptimizadorMargenBrutoTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf937495https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/31739/1/RuizSantiago_2022_OptimizadorMargenBrutoe79fbe7a9841b9f84daf7f48afc3df32MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81051https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/31739/2/license_rdfe2060682c9c70d4d30c83c51448f4eedMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/31739/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310495/31739oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/317392022-11-03 12:40:13.872Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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