El derecho a la alimentación como expresión de la salud pública : una experiencia educativa con estudiantes de sexto grado

RESUMEN: Este artículo presenta los resultados parciales del trabajo de grado cuyos propósitos fueron interpretar las concepciones que tienen estudiantes del grado sexto de una institución educativa de la ciudad de Medellín sobre los Derechos Humanos y su relación con la salud pública, y desde ahí,...

Full description

Autores:
Cuartas Valencia, María Catalina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19787
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/19787
Palabra clave:
Derechos humanos
Human rights
Política de la salud
Health policy
Ecosistema
Ecosystems
Derecho Alimentario
Participación
Responsabilidad Democrática
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept557
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept11757
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept211
Rights
embargoedAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia
Description
Summary:RESUMEN: Este artículo presenta los resultados parciales del trabajo de grado cuyos propósitos fueron interpretar las concepciones que tienen estudiantes del grado sexto de una institución educativa de la ciudad de Medellín sobre los Derechos Humanos y su relación con la salud pública, y desde ahí, implementar una unidad didáctica orientada a su formación ético-política. La investigación-acción conjugada con la educación alimentaria implicó un aprendizaje reflexivo sobre el propio entorno y el ejercicio de la participación y la responsabilidad democrática. Se encontró que el estudio del Derecho Alimentario aporta a la formación de sujetos con coherencia ética y política, promovida por el pensamiento crítico y las posibilidades de la participación social activa, elementos necesarios para empoderar a los estudiantes en relación con su responsabilidad en la defensa del derecho alimentario para sí mismos y para sus comunidades.