Plan Docenal de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2020-2031

RESUMEN: El Plan Docenal de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Antioquia –PDSAN- se formuló en un momento crítico para nuestros entornos. Está suficientemente documentado que el planeta está sufriendo profundas transformaciones y que posiblemente los seres humanos no sobrevivamos a los cambios que hemos provocado. El momento es crítico no solo por el ambiente natural degradado sino porque nunca antes produjimos tanta riqueza con tantos niveles de desigualdad en la distribución de sus beneficios. Las raíces de esta crisis se encuentran en maneras erradas de producir nuestros bienes y servicios, de interpretar nuestra condición como parte de la naturaleza y en últimas de definir nuestras formas de vivir.

• Autores: Carreño Aguirre, Cristina; Córdoba Torres, Liana Gisela; Giraldo López, Paula Andrea; Goez Rueda, Juan Diego; González Arismendi, Sara; Marín Serna, María del Pilar; Mesa Betancur, Xamara; Ortiz Calderón, Sarah Lucia; Zapata Arroyave, Paola Cristina
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25367
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10495/25367; https://portal.udea.edu.co/wps/portal/udea/web/generales/interna/!ut/p/z0/fZDBbsIwDIZfJRx6nBJSxOBYVRMS4jSkCXJBXmIVjzQpjTttb78EuHDZzZ_16_tlSyMP0gT4pg6YYgCf-WiWp9W61fNmoXab922rmmXbvL3uP3Z6peVWmv8D2UBf16tppLExMP6wPAxxZPCTQ6gUpGc6xx7v8xTIgcMkwIKb2XoG654spEqFiUeyVHafdRC_whHyPcE5UTS3riyIqZCnxOBipQYPQbhoMR8nHIqE3TSWGgGeegwMI0EWPhrKD4RWWr1oVc_lcDHHPyLqPgI!/
• Palabra clave: Consumo de Alimentos; Food Consumption; Política Nutricional; Nutrition Policy; Seguridad alimentaria; Food security; Acceso a los alimentos; Food access; Producción alimentaria; Food production; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7d40c88b; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3025
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2