Soberanía alimentaria : aplicación de secuencias didácticas para fomentar su aprendizaje significativo crítico

RESUMEN: La soberanía alimentaria surge desde los pueblos históricamente vulnerados como una propuesta contra hegemónica al modelo de desarrollo dominante, la cual busca generar que sean los mismos pueblos quienes decidan su propio sistema alimentario. La presente investigación aborda este modelo al...

Full description

Autores:: Botero Pérez, July Andrea
Parra Sierra, Diana Alexandra
Plata Osorio, Maria Camila

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad de Antioquia

Repositorio:: Repositorio UdeA

Idioma:: spa

Description
Summary:	RESUMEN: La soberanía alimentaria surge desde los pueblos históricamente vulnerados como una propuesta contra hegemónica al modelo de desarrollo dominante, la cual busca generar que sean los mismos pueblos quienes decidan su propio sistema alimentario. La presente investigación aborda este modelo alternativo, al relacionarlo con la alimentación de los estudiantes de undécimo de la Institución Educativa El Pedregal ubicada en la Comuna 6 dela ciudad de Medellín, donde se analizan las potencialidades que tiene la aplicación de secuencias didácticas en el fomento de aprendizaje significativo crítico -ASC- mediante una metodología cualitativa con un enfoque de Investigación-Acción. Se reconocen los aportes de principios facilitadores de enseñanza de Marco Antonio Moreira en las secuencias didácticas, se categoriza el discurso de los estudiantes según elementos y niveles de reflexión de la argumentación crítica propuesta por Selma Leitão y se identifican enunciados de los estudiantes en torno a los pilares de la Soberanía Alimentaria que dan cuenta de un ASC. Se encuentran grandes potencialidades en el uso de las secuencias didácticas propuestas para el alcance de ASC, lo cual se evidencia cuando los estudiantes reflexionan de manera crítica frente a la situación actual de los alimentos y nombran a la soberanía alimentaria como una alternativa a esta.

Soberanía alimentaria : aplicación de secuencias didácticas para fomentar su aprendizaje significativo crítico

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