Efecto del enriquecimiento sensorial con estímulos sonoros musicales sobre el bienestar en cerdos de producción

RESUMEN: La producción intensiva de cerdos implica unas condiciones limitantes para la expresión de su comportamiento natural, lo que favorece la presentación de conductas anormales y problemáticas, afectando el bienestar físico y mental de los cerdos. El objetivo de esta tesis es evaluar el efecto del enriquecimiento sensorial con estímulos sonoros musicales, ajustados a la especie, sobre el bienestar de los cerdos en sistema de producción intensiva. Para esto se creó música ajustada a la especie, haciendo uso de vocalizaciones porcinas sintetizadas y rangos de parámetros acústicos capaces de inducir estados emocionales positivos en los cerdos. Se diseñó además un programa de enriquecimiento ambiental para aplicar los estímulos musicales creados, y se evaluó la respuesta conductual en lechones destetos y durante el engorde en un sistema productivo real, ubicado en el municipio de San Pedro de los Milagros, Antioquia, Colombia. Asimismo, se evaluó el efecto de la música sobre la agresividad de los cerdos durante la reagrupación. En lechones destetos se encontró un aumento significativo en la conducta de estar acostado para el momento de la mañana con una proporción promedio de 0.68 para el grupo tratamiento frente a una proporción promedio de 0.473 para el grupo control en la mañana, y una reducción significativa de la conducta de explorar para el grupo tratamiento en la mañana con una proporción promedio de 0,069 en comparación con el grupo control para el mismo momento con una proporción promedio de 0.132. Durante la reagrupación y mediante un análisis de series temporales, los grupos con estímulo musicales redujeron de manera significativa la frecuencia y duración de las conductas agresivas frente al grupo control. Al final se pudo concluir, que la música ajustada a la especie porcina puede ser usada como una herramienta de enriquecimiento sensorial acústico que repercute de manera positiva en el bienestar y el comportamiento de los cerdos.

• Autores: Álvarez Hernández, Natalia
• Tipo de recurso: Doctoral thesis
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/39697
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/39697
• Palabra clave: Enriquecimiento ambiental (Cría de animales); Environmental enrichment (Animal culture); Bienestar animal; Animal welfare; Etología; Ethology; Música; Music; Conducta animal; Behavior, animal; http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh97000533; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D000827; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D005010; ttps://id.nlm.nih.gov/mesh/D009146; https://id.nlm.nih.gov/mesh/D001522
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