Curvas de lactancia de cabras mestizas utilizando modelos matemáticos no lineales

RESUMEN: Introducción. Las curvas de lactancia en ganado lechero se han convertido en una herramienta im- portante para la selección de hembras con valores genéticos altos que puedan incrementar y optimizar la producción lechera en un hato. Objetivo. Identificar las funciones matemáticas que mejor expliquen la curva de producción de leche, tiempo y producción al pico en cabras de diferentes cruces en un aprisco antioqueño. Materiales y métodos. Se utilizaron 865 pesajes de leche de 32 lactancias ocurri- das en el 2007, en cabras cruzadas de diferentes partos. Se evaluaron cuatro modelos matemáticos no lineales y para la elección del modelo que mejor ajusta las curvas de lactancia en cabras se tuvieron en cuenta: el porcentaje de curvas significativas (P< 0.05), los criterios de información de Akaike y Bayesiano y los valores del coeficiente de determinación. Resultados. El modelo que mejor ajustó las curvas de lactancia en esta población fue el de Papajcsik y Bordero con menores valores de los cri- terios de información de Akaike y Bayesiano, con alta significancia del modelo (P<0.001) y una convergencia del 100% de las cabras, independiente del número de lactancias. Además, se estimó la producción al pico (ymax) para las hembras de 1, 2 y 3 o más partos, la cual fue de 3.06 ± 0.966, 3.10 ± 0.875 y 3.36 ± 0.691 kg respectivamente. Conclusión. El modelo de Papajcsik y Bordero permite modelar curvas de lactancia en cabras.

• Autores: Ángel Marín, Paula Andrea; Agudelo Gómez, Divier Antonio; Restrepo Betancur, Luis Fernando; Cañas Álvarez, Jhon Jacobo; Cerón Muñoz, Mario Fernando
• Tipo de recurso: Article of investigation
• Fecha de publicación: 2009
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/31976
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10495/31976
• Palabra clave: Leche - Producción; Milk production; Modelos matemáticos; Mathematical models; Pequeños rumiantes; Small ruminants; http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32579
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/co/