Reducción de tiempos de estadías y congestiones internas en las operaciones de cargue y descargue del proceso de abastecimiento interno de un centro comercial en Medellín
RESUMEN : Los centros comerciales son lugares diseñados para el disfrute y esparcimiento, un punto no solo para el compartir de las personas en general sino también para ir de compras, esto hace que sea necesario que los establecimientos dedicados al comercio cuenten siempre con disponibilidad de in...
- Autores:
-
Vélez Jiménez, Juan David
Roldan Vargas, Yenny Viviana
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/20717
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/20717
- Palabra clave:
- Inventario
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Cadenas de suministro
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Logística
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Distribución interna
Centros de gravedad
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Reducción de tiempos de estadías y congestiones internas en las operaciones de cargue y descargue del proceso de abastecimiento interno de un centro comercial en Medellín Inventario Inventories Cadenas de suministro Supply chains Logística Logistics Comercio Trade Abastecimiento Distribución interna Centros de gravedad Diagrama unifilar Transporte de última milla http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9fbe9719 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331401 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7848 http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2762 |
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RESUMEN : Los centros comerciales son lugares diseñados para el disfrute y esparcimiento, un punto no solo para el compartir de las personas en general sino también para ir de compras, esto hace que sea necesario que los establecimientos dedicados al comercio cuenten siempre con disponibilidad de inventario para satisfacer las necesidades de los visitantes, motivo por el cual el proceso de abastecimiento en todas las tiendas se hace crucial para brindar una oferta de valor a los clientes. Teniendo en cuenta que los centros comerciales se construyen pensando en el disfrute de los visitantes y no en las necesidades de abastecimiento, se encuentra allí, una oportunidad de mejora para garantizar la disponibilidad de inventario y así brindarles a los visitantes en general la satisfacción de suplir sus necesidades, por lo anterior, se da inicio a un proyecto en un centro comercial de la ciudad de Medellín el cual ha tenido durante sus años de operación varias ampliaciones, lo que ha llevado a que las áreas destinadas a las operaciones de cargue y descargue no den abasto para las necesidades actuales; se realiza un proyecto partiendo desde la toma de datos y análisis diagnósticos, un estudio de caso basado en un diagrama unifilar y se finaliza con una serie de unas propuestas tanto cualitativas y cuantitativas las cuales están enfocadas en replantear la logística de recibo que hoy día ejecuta el centro comercial, esto para la optimización del proceso y la reducción de los tiempos actuales de recibo y abastecimiento interno. |
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Teniendo en cuenta que los centros comerciales se construyen pensando en el disfrute de los visitantes y no en las necesidades de abastecimiento, se encuentra allí, una oportunidad de mejora para garantizar la disponibilidad de inventario y así brindarles a los visitantes en general la satisfacción de suplir sus necesidades, por lo anterior, se da inicio a un proyecto en un centro comercial de la ciudad de Medellín el cual ha tenido durante sus años de operación varias ampliaciones, lo que ha llevado a que las áreas destinadas a las operaciones de cargue y descargue no den abasto para las necesidades actuales; se realiza un proyecto partiendo desde la toma de datos y análisis diagnósticos, un estudio de caso basado en un diagrama unifilar y se finaliza con una serie de unas propuestas tanto cualitativas y cuantitativas las cuales están enfocadas en replantear la logística de recibo que hoy día ejecuta el centro comercial, esto para la optimización del proceso y la reducción de los tiempos actuales de recibo y abastecimiento interno.35application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/draftinfo:eu-repo/semantics/otherhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttp://purl.org/redcol/resource_type/COtherTesis/Trabajo de grado - Monografía - Especializaciónhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Reducción de tiempos de estadías y congestiones internas en las operaciones de cargue y descargue del proceso de abastecimiento interno de un centro comercial en MedellínMedellín, ColombiaInventarioInventoriesCadenas de suministroSupply chainsLogísticaLogisticsComercioTradeAbastecimientoDistribución internaCentros de gravedadDiagrama unifilarTransporte de última millahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9fbe9719http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331401http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7848http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2762Especialista en Logística IntegralEspecializaciónFacultad de Ingeniería. Especialización en Logística IntegralUniversidad de AntioquiaORIGINALVélezJuan&RoldanYenny_2021_ReduccióndeTiempos.pdfVélezJuan&RoldanYenny_2021_ReduccióndeTiempos.pdfTrabajo de grado de especializaciónapplication/pdf1131321http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/20717/13/V%c3%a9lezJuan%26RoldanYenny_2021_Reducci%c3%b3ndeTiempos.pdf543682ee175bb1c4f5ad18b7e56984e7MD513CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8823http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/20717/14/license_rdfb88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13MD514LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/20717/15/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD51510495/20717oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/207172021-07-08 14:59:22.478Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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 |