Percepciones e interpretaciones del trabajo recolector cafetero : un estudio de caso sobre las condiciones de los jóvenes en el suroeste antioqueño

RESUMEN: Con el presente trabajo se pretende hacer un acercamiento al sector caficultor, su historia e importancia a nivel nacional, pero de manera más crítica a un actor que suele ser marginado al momento de trazarse planes de desarrollo económico y pensarse la igualdad y equidad en los planes econ...

Full description

Autores:
Correa Pérez, Óscar Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/15140
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/15140
Palabra clave:
Caficultura - Antioquia
Percepción del trabajo
Trabajo decente
Empleo de jóvenes
Campo colombiano
Estudio de caso
Condiciones de trabajo
Caficultura
Recolector de café
Empleo
Precariedad laboral
Flexibilización laboral
Debilidad sindical
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description RESUMEN: Con el presente trabajo se pretende hacer un acercamiento al sector caficultor, su historia e importancia a nivel nacional, pero de manera más crítica a un actor que suele ser marginado al momento de trazarse planes de desarrollo económico y pensarse la igualdad y equidad en los planes económico políticos del país, este trabajo pretende ser un análisis con cierto grado de rigurosidad científica acerca de un fenómeno de carácter subjetivo, que permita generar reflexiones sobre los jóvenes recolectores de café, que en los desarrollos temáticos y teóricos han tendido a ser usados desde múltiples perspectivas como una cifra más para hablar de las generalidades de la caficultura. Se pretende introducir con este ejercicio, los elementos en contexto para presentar al joven recolector de café tanto desde su consolidación histórica, como, principalmente desde su auto-representación en la caficultura.
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Se pretende introducir con este ejercicio, los elementos en contexto para presentar al joven recolector de café tanto desde su consolidación histórica, como, principalmente desde su auto-representación en la caficultura.ABSTRACT: This report aims to take a look at the coffee sector, its history and its role in the country in a more critical way. The main subject in this research is a coffee bean picker who is often marginalized at the right moment economic development plans and equality and equity projects are implemented by the government within its political plans. In the same way, this report is an attempt of a subjective analysis that allows to fill the analytical emptiness that exist about young coffee bean pickers. In thematic and theoretical developments, they have been mostly used, from multiple perspectives, as a digit to talk about the generalities of coffee growing. It is intended to introduce, with this exercise, the elements in context so it is possible to present the young coffee collector from their historical consolidation and, mainly, from their self-representation in the coffee growing.82application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/draftinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Percepciones e interpretaciones del trabajo recolector cafetero : un estudio de caso sobre las condiciones de los jóvenes en el suroeste antioqueñoMedellín, ColombiaCaficultura - AntioquiaPercepción del trabajoTrabajo decenteEmpleo de jóvenesCampo colombianoEstudio de casoCondiciones de trabajoCaficulturaRecolector de caféEmpleoPrecariedad laboralFlexibilización laboralDebilidad sindicalSociólogoPregradoFacultad de Ciencias Sociales y Humanas. Carrera de SociologíaUniversidad de AntioquiaORIGINALCorreaOscar_2018_PercepcionesInterpretacionesTrabajo.pdfCorreaOscar_2018_PercepcionesInterpretacionesTrabajo.pdfTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf638055https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/15140/1/CorreaOscar_2018_PercepcionesInterpretacionesTrabajo.pdf051ee880d1fde4614d1e9fd4d919b394MD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8823https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/15140/2/license_rdfb88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/15140/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310495/15140oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/151402021-06-14 22:03:01.875Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.coTk9URTogUExBQ0UgWU9VUiBPV04gTElDRU5TRSBIRVJFClRoaXMgc2FtcGxlIGxpY2Vuc2UgaXMgcHJvdmlkZWQgZm9yIGluZm9ybWF0aW9uYWwgcHVycG9zZXMgb25seS4KCk5PTi1FWENMVVNJVkUgRElTVFJJQlVUSU9OIExJQ0VOU0UKCkJ5IHNpZ25pbmcgYW5kIHN1Ym1pdHRpbmcgdGhpcyBsaWNlbnNlLCB5b3UgKHRoZSBhdXRob3Iocykgb3IgY29weXJpZ2h0Cm93bmVyKSBncmFudHMgdG8gRFNwYWNlIFVuaXZlcnNpdHkgKERTVSkgdGhlIG5vbi1leGNsdXNpdmUgcmlnaHQgdG8gcmVwcm9kdWNlLAp0cmFuc2xhdGUgKGFzIGRlZmluZWQgYmVsb3cpLCBhbmQvb3IgZGlzdHJpYnV0ZSB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gKGluY2x1ZGluZwp0aGUgYWJzdHJhY3QpIHdvcmxkd2lkZSBpbiBwcmludCBhbmQgZWxlY3Ryb25pYyBmb3JtYXQgYW5kIGluIGFueSBtZWRpdW0sCmluY2x1ZGluZyBidXQgbm90IGxpbWl0ZWQgdG8gYXVkaW8gb3IgdmlkZW8uCgpZb3UgYWdyZWUgdGhhdCBEU1UgbWF5LCB3aXRob3V0IGNoYW5naW5nIHRoZSBjb250ZW50LCB0cmFuc2xhdGUgdGhlCnN1Ym1pc3Npb24gdG8gYW55IG1lZGl1bSBvciBmb3JtYXQgZm9yIHRoZSBwdXJwb3NlIG9mIHByZXNlcnZhdGlvbi4KCllvdSBhbHNvIGFncmVlIHRoYXQgRFNVIG1heSBrZWVwIG1vcmUgdGhhbiBvbmUgY29weSBvZiB0aGlzIHN1Ym1pc3Npb24gZm9yCnB1cnBvc2VzIG9mIHNlY3VyaXR5LCBiYWNrLXVwIGFuZCBwcmVzZXJ2YXRpb24uCgpZb3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgdGhlIHN1Ym1pc3Npb24gaXMgeW91ciBvcmlnaW5hbCB3b3JrLCBhbmQgdGhhdCB5b3UgaGF2ZQp0aGUgcmlnaHQgdG8gZ3JhbnQgdGhlIHJpZ2h0cyBjb250YWluZWQgaW4gdGhpcyBsaWNlbnNlLiBZb3UgYWxzbyByZXByZXNlbnQKdGhhdCB5b3VyIHN1Ym1pc3Npb24gZG9lcyBub3QsIHRvIHRoZSBiZXN0IG9mIHlvdXIga25vd2xlZGdlLCBpbmZyaW5nZSB1cG9uCmFueW9uZSdzIGNvcHlyaWdodC4KCklmIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uIGNvbnRhaW5zIG1hdGVyaWFsIGZvciB3aGljaCB5b3UgZG8gbm90IGhvbGQgY29weXJpZ2h0LAp5b3UgcmVwcmVzZW50IHRoYXQgeW91IGhhdmUgb2J0YWluZWQgdGhlIHVucmVzdHJpY3RlZCBwZXJtaXNzaW9uIG9mIHRoZQpjb3B5cmlnaHQgb3duZXIgdG8gZ3JhbnQgRFNVIHRoZSByaWdodHMgcmVxdWlyZWQgYnkgdGhpcyBsaWNlbnNlLCBhbmQgdGhhdApzdWNoIHRoaXJkLXBhcnR5IG93bmVkIG1hdGVyaWFsIGlzIGNsZWFybHkgaWRlbnRpZmllZCBhbmQgYWNrbm93bGVkZ2VkCndpdGhpbiB0aGUgdGV4dCBvciBjb250ZW50IG9mIHRoZSBzdWJtaXNzaW9uLgoKSUYgVEhFIFNVQk1JU1NJT04gSVMgQkFTRUQgVVBPTiBXT1JLIFRIQVQgSEFTIEJFRU4gU1BPTlNPUkVEIE9SIFNVUFBPUlRFRApCWSBBTiBBR0VOQ1kgT1IgT1JHQU5JWkFUSU9OIE9USEVSIFRIQU4gRFNVLCBZT1UgUkVQUkVTRU5UIFRIQVQgWU9VIEhBVkUKRlVMRklMTEVEIEFOWSBSSUdIVCBPRiBSRVZJRVcgT1IgT1RIRVIgT0JMSUdBVElPTlMgUkVRVUlSRUQgQlkgU1VDSApDT05UUkFDVCBPUiBBR1JFRU1FTlQuCgpEU1Ugd2lsbCBjbGVhcmx5IGlkZW50aWZ5IHlvdXIgbmFtZShzKSBhcyB0aGUgYXV0aG9yKHMpIG9yIG93bmVyKHMpIG9mIHRoZQpzdWJtaXNzaW9uLCBhbmQgd2lsbCBub3QgbWFrZSBhbnkgYWx0ZXJhdGlvbiwgb3RoZXIgdGhhbiBhcyBhbGxvd2VkIGJ5IHRoaXMKbGljZW5zZSwgdG8geW91ciBzdWJtaXNzaW9uLgo=

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