Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida
RESUMEN: Objetivo: Caracterizar los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Materiales y métodos: Para determinar la calidad de vida de los hogares colombianos se empleó la base de datos de la Encuesta de Calidad de Vida realizada en el año 2008 por el Departamento Naci...
- Autores:
-
Álvarez Uribe, Martha Cecilia
Estrada Restrepo, Alejandro
Fonseca Centeno, Zulma Yanira
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
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- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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RESUMEN: Objetivo: Caracterizar los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida. Materiales y métodos: Para determinar la calidad de vida de los hogares colombianos se empleó la base de datos de la Encuesta de Calidad de Vida realizada en el año 2008 por el Departamento Nacional de Estadísticas de Colombia. Para establecer las prevalencias de inseguridad alimentaria en el hogar (INSAH) se utilizó la Escala Latinoamericana y Caribeña para la medición de la Seguridad Alimentaria en el Hogar, adaptada y validada para Colombia. Los datos se analizaron con la prueba Chi cuadrado y mediante un análisis de regresión logística. Resultados: En los hogares donde se halló mayor probabilidad de inseguridad alimentaria, fue en aquellos con casa propia pero que la estaban pagando o los que tenían posesión de la vivienda pero sin título, los que manifestaron que los ingresos solo alcanzaban para cubrir los gastos mínimos y en los que no alcanzan para cubrirlos gastos mínimos, en los que manifestaron sentirse pobres y en los que vivían hacinados. Perder el empleo por parte del jefe del hogar, atrasarse en el pago de los servicios públicos 4 meses ó mas, disminuir el gasto en alimentación y haberse gastado los ahorros, también incremento esta probabilidad. Conclusión: La INSAH se asoció de forma significativa con condiciones socioeconómicas del hogar y del jefe del hogar. |
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Para establecer las prevalencias de inseguridad alimentaria en el hogar (INSAH) se utilizó la Escala Latinoamericana y Caribeña para la medición de la Seguridad Alimentaria en el Hogar, adaptada y validada para Colombia. Los datos se analizaron con la prueba Chi cuadrado y mediante un análisis de regresión logística. Resultados: En los hogares donde se halló mayor probabilidad de inseguridad alimentaria, fue en aquellos con casa propia pero que la estaban pagando o los que tenían posesión de la vivienda pero sin título, los que manifestaron que los ingresos solo alcanzaban para cubrir los gastos mínimos y en los que no alcanzan para cubrirlos gastos mínimos, en los que manifestaron sentirse pobres y en los que vivían hacinados. Perder el empleo por parte del jefe del hogar, atrasarse en el pago de los servicios públicos 4 meses ó mas, disminuir el gasto en alimentación y haberse gastado los ahorros, también incremento esta probabilidad. Conclusión: La INSAH se asoció de forma significativa con condiciones socioeconómicas del hogar y del jefe del hogar.ABSTRACT: Objective Characterizing Colombian households regarding quality of life-based food insecurity. Materials and Methods: Colombian households' quality of life was determined usingdata from the quality of life survey carried out by the Colombian Statistics' Departmentin 2008. The Latin-American and Caribbean Household Food Insecurity Scale was used for measuring the prevalence of household food insecurity(after having beenadapted and validated for Colombia). Data was analyzed using the Chi square test and logistic regression analysis. Results: The households having a higher probability of food insecurity were those owning their dwelling but still paying the mortgage or those who were in possession of a dwelling without ownership documents, households where income was deemed insufficient for covering minimum expenses or did not cover minimum expenses, those who stated that they felt poor and those living in overcrowded conditions. The probability of food insecurity was also increased in households where the head of the family had lost her/his job, where late payments of 4 months or more were due for public utilities, had decreased food expenses or had spent their savings. Conclusion: Household food Insecurity was significantly associated with a household's socioeconomic conditions and those of a head of household.COL000040712application/pdfspaUniversidad Nacional de Colombia, Facultad de Medicina, Instituto de Salud PúblicaAlimentación y Nutrición HumanaMedellín, Colombiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTArtículo de investigaciónhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vidaCharacterising Colombian households regarding quality of life-basedfood insecuritySeguridad alimentariaFood securityHambreHungerCalidad de vidaQuality of lifePobrezaPovertyColombiahttp://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept1798http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept8153http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept3622http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept7235http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept771Rev. 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