Intervenciones comunitarias para la promoción de hábitos alimentarios saludables: resultados de una revisión sistemática
ABSTRACT: To identify technical criteria of community interventions in nutritional habits that could be implemented in Latin American urban areas. Methods: A systematic review was developed analyzing studies published since 1990. The emphasis was focused on the description of the process and the eva...
- Autores:
-
Forero Perez, Luz Amanda
Espinosa García, Gladys
Cabrera Arana, Gustavo Alonso
Gómez Arana, Olga Lucía
Gómez Gutiérrez, Luis Fernando
- Tipo de recurso:
- Review article
- Fecha de publicación:
- 2003
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/7967
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/7967
- Palabra clave:
- Actividad física
Enfermedades cardiovasculares
Hábitos alimenticios
Intervención comunitaria
Programas CARMEN
Programas CINDI
- Rights
- openAccess
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- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
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ABSTRACT: To identify technical criteria of community interventions in nutritional habits that could be implemented in Latin American urban areas. Methods: A systematic review was developed analyzing studies published since 1990. The emphasis was focused on the description of the process and the evaluation of the effectiveness of the interventions. Results: 25 experiences were reviewed, form which 23 exclusively approached interventions in physical activity. The behavior theories and models criteria were the following: social influences theory (7), social cognitive theory (6), transtheoretical model (1), a combination of social cognitive theory and transtheoretical model (3) and others (3). Five studies did not describe a theory model. Conclusions: Interventions that achieved an appropriate effect showed an integral approach, involved the community in the design and definition of a maintenance stage, an adequate characterization of the problem and a clear definition of the targets. The importance of validating such interventions in the context of Latin American countries is pointed out. |
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Forero Perez, Luz AmandaEspinosa García, GladysCabrera Arana, Gustavo AlonsoGómez Arana, Olga LucíaGómez Gutiérrez, Luis Fernando2017-08-17T16:51:54Z2017-08-17T16:51:54Z2003Forero A, Espinosa G, Cabrera O, Gómez O, Gómez L. Intervenciones comunitarias para la promoción de hábitos alimentarios saludables: resultados de una revisión sistemática. Rev. Fac. Nac. Salud Pública. 2003; 21(2): 73-84.0120-386Xhttp://hdl.handle.net/10495/79672256-3334ABSTRACT: To identify technical criteria of community interventions in nutritional habits that could be implemented in Latin American urban areas. Methods: A systematic review was developed analyzing studies published since 1990. The emphasis was focused on the description of the process and the evaluation of the effectiveness of the interventions. Results: 25 experiences were reviewed, form which 23 exclusively approached interventions in physical activity. The behavior theories and models criteria were the following: social influences theory (7), social cognitive theory (6), transtheoretical model (1), a combination of social cognitive theory and transtheoretical model (3) and others (3). Five studies did not describe a theory model. Conclusions: Interventions that achieved an appropriate effect showed an integral approach, involved the community in the design and definition of a maintenance stage, an adequate characterization of the problem and a clear definition of the targets. The importance of validating such interventions in the context of Latin American countries is pointed out.RESUMEN: Identificar elementos técnicos de intervenciones comunitarias en hábitos alimentarios, susceptibles de ser implementados en el contexto de ciudades latinoamericanas. Metodología: se realizó una revisión sistemática de los estudios publicados desde 1990, enfatizando en la descripción del proceso y la evaluación de la efectividad de las intervenciones. Resultados: de 25 experiencias revisadas, 23 abordaron exclusivamente intervenciones en hábitos alimentarios y 3 restantes las combinaron con actividad física. Las teorías y modelos de comportamiento utilizadas para fundamentarlas fueron: teoría de influencias sociales (7), teoría cognitiva social (6), modelo transteórico (1), la combinación de la teoría cognitiva social y el modelo transteórico (3) y otras aproximaciones teóricas (3); cinco estudios no determinaron la teoría o modelo. Conclusiones: las intervenciones que lograron obtener un mayor efecto contaban con enfoque integral, definición clara de los objetivos, caracterización adecuada del problema, y participación de la comunidad en el diseño y definición de una etapa de mantenimiento. Se destaca la importancia de validar intervenciones en el contexto de los países latinoamericanos.7application/pdfspaUniversidad de Antioquia, Facultad Nacional de Salud PúblicaMedellín, Colombiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_dcae04bchttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTREVArtículo de revisiónhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Actividad físicaEnfermedades cardiovascularesHábitos alimenticiosIntervención comunitariaProgramas CARMENProgramas CINDIIntervenciones comunitarias para la promoción de hábitos alimentarios saludables: resultados de una revisión sistemáticaCommunity interventions to promote healthy nutricional habits : results of a system reviewRev. Fac. Nac. Salud PúblicaRevista Facultad Nacional de Salud Pública221230212CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; charset=utf-849http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/7967/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52license_textlicense_texttext/html; charset=utf-80http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/7967/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-80http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/7967/4/license_rdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/7967/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55ORIGINALCabreraGustavo_2003_IntervencionesComunitariasHabitosAlimentarios.pdfCabreraGustavo_2003_IntervencionesComunitariasHabitosAlimentarios.pdfArtículo de revisiónapplication/pdf745080http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/7967/1/CabreraGustavo_2003_IntervencionesComunitariasHabitosAlimentarios.pdfca6a6d2ef3d814bca097167cf6a88515MD5110495/7967oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/79672021-09-01 12:29:44.899Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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 |