Diagnóstico al sistema de gestión metrológico de la Fábrica de Licores de Antioquia para la detección de oportunidades de mejora

RESUMEN: La Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia cuenta con un laboratorio de Calidad, que permite garantizar los más altos estándares contemplados bajo el cumplimiento de las normas técnicas colombianas que conciernen los laboratorios de ensayo y calibración, además de cumplir con los requer...

Full description

Autores:
Cano Achuri, María Isabel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/18424
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/18424
Palabra clave:
Metrología
Metrology
Gestión industrial
Industrial management
Normalización
Standardization
Aplicación informática
Computer applications
Producción
Production
Documentación
Mejoramiento
Metrología
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept13884
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept3402
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept13886
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept520
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept8761
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia
Description
Summary:RESUMEN: La Fábrica de Licores y Alcoholes de Antioquia cuenta con un laboratorio de Calidad, que permite garantizar los más altos estándares contemplados bajo el cumplimiento de las normas técnicas colombianas que conciernen los laboratorios de ensayo y calibración, además de cumplir con los requerimientos necesarios de un sistema integrado de gestión. Para todo esto, se requiere mantener una mejora continua en los procesos, es por esto, que este trabajo de grado buscó detectar oportunidades de mejora presentes en la gestión metrológica de la empresa. De este modo, se creó una guía para la detección de mejoras la cual se siguió para identificar y crear un plan de acción a dichas mejoras. Así, se realizaron aportes que permitieron mejorar la accesibilidad a la documentación del área de metrología, además de la creación de material fílmico de los procesos de verificación dentro del plan de aseguramiento metrológico. Adicionalmente se creó una aplicación de escritorio que permite facilitar las rutas de acceso a diferentes requerimientos cotidianos durante la gestión metrológica. De este modo, se mantuvo una mejora constante relacionada con el área de calidad de la fábrica