Políticas de seguridad alimentaria en la primera infancia : Chile y Colombia

RESUMEN: Las políticas en seguridad alimentaria y nutricional se han convertido en un tema prioritario en las agendas de las diferentes naciones, pues se tienen claramente identificados desde la ciencia los excelentes resultados de una adecuada y oportuna alimentación desde la gestación, para el des...

Full description

Autores:
Muñoz Blandón, Mónica María
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/5547
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/5547
Palabra clave:
Seguridad alimentaria
Food security
Primera infancia
Early chilhood
Nutrición infantil
Children - Nutrition
Infants - Nutrition
Seguridad alimentaria – Colombia
Seguridad alimentaria - Chile
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept5091
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept1798
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
Description
Summary:RESUMEN: Las políticas en seguridad alimentaria y nutricional se han convertido en un tema prioritario en las agendas de las diferentes naciones, pues se tienen claramente identificados desde la ciencia los excelentes resultados de una adecuada y oportuna alimentación desde la gestación, para el desarrollo neurológico de los individuos y de manera consecuente un niño, adolescente y adulto con mayores y mejores oportunidades laborales y sociales. Esta revisión tiene como objetivo conocer los alcances de las políticas de seguridad alimentaria y nutricional en Chile y Colombia, en beneficio de la primera infancia, por medio de una comparación de ambos países. Se realizó una búsqueda en bases de datos para publicaciones académicas entre 2001 y 2016 para Chile y 2006 a 2016 para Colombia. De 1193 publicaciones, se seleccionaron Del total de la revisión anterior, se encontraron 14 instituciones y agencias especializadas con sus artículos completos. Se concluye que es de gran importancia que la seguridad alimentaria y nutricional para la primera infancia, encabece las listas de las agendas políticas, visionando que este es el camino para la recuperación de las naciones, crecimiento y mejor desarrollo de las mismas, que en conjunto con la garantía de acceso a la educación se genera mejor tejido social.