La adopción tecnológica y su relación con el desempeño empresarial en agronegocios lecheros del norte de Antioquia, Colombia

RESUMEN: En Colombia, la industria lechera al igual que el sector agropecuario tiene potencial para atraer la inversión, implementar desarrollo tecnológico y obtener alta rentabilidad. Sin embargo, presenta baja competitividad; aspecto que, sumado a las barreras de entrada existentes en el mercado de la agroindustria láctea y la existencia de una estructura de mercado imperfecta a nivel regional, pone en riesgo la permanencia de los productores de leche en el mercado interno. Como contribución a lo anterior, esta tesis doctoral evalúo la relación entre la adopción tecnológica y el desempeño empresarial de los agronegocios lecheros del norte de Antioquia. En el capítulo 1 se hizo un reconocimiento de la situación actual del sector lechero colombiano y el potencial uso de la gestión tecnológica como estrategia para contribuir a la competitividad de este tipo de organizaciones. En los capítulos 2 y 3 se caracterizaron las acciones de gestión tecnológica y el desempeño empresarial en los agronegocios lecheros. En el capítulo 4 se evaluaron las relaciones estructurales existentes entre la adopción tecnológica y el desempeño empresarial en este sector y, finalmente, en el capítulo 5 se formularon las conclusiones de la investigación. Se concluye que el sector lechero presenta adopción tecnológica media y desempeño empresarial moderado, donde este último se favorece con el incremento de la productividad de sus sistemas de producción, la cual a su vez es resultado de la adopción de tecnologías.

• Autores: Barrios Hernández, Dursun
• Tipo de recurso: Doctoral thesis
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad de Antioquia
• Repositorio: Repositorio UdeA
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/15280
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10495/15280
• Palabra clave: Transferencia de tecnología; Technology transfer; Agroindustria; Agroindustry; Industria lechera; Dairy industry; Ganado; Livestock; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2600; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept1749; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept7349; http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2423
• Rights: openAccess
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