Estudio de factibilidad para la creación de la granja porcicola La Juana, empresa dedicada al levantamiento y ceba de lechones

RESUMEN : Este proyecto se realizó con la finalidad de realizar un estudio de factibilidad para la creación de una granja porcicola para el levantamiento y ceba de lechones en la vereda el Guayabo del municipio de Gómez Plata, para abastecer a la empresa aliada Terramagra S.A.S. Inicialmente se real...

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Autores:
Grisales Hernández, María Alejandra
Agudelo Aristizábal, Carlos Alberto
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/30250
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/30250
Palabra clave:
Granjas
Cerdos cebón
Fattening pigs
Cerdo
Swine
Lechón
Piglets
Estudios de factibilidad
Estudio de mercado
Evaluación financiera
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description RESUMEN : Este proyecto se realizó con la finalidad de realizar un estudio de factibilidad para la creación de una granja porcicola para el levantamiento y ceba de lechones en la vereda el Guayabo del municipio de Gómez Plata, para abastecer a la empresa aliada Terramagra S.A.S. Inicialmente se realizó un análisis de mercado que permitió identificar el cliente y el segmento de interés, se analizó el mercado competidor, proveedor y distribuidor, así como el precio del producto final. Seguido del estudio de mercado se realizó un estudio técnico, el cual ayudó a establecer los recursos físicos, tecnológicos, humanos, el proceso de producción y por supuesto la infraestructura necesaria para poner en marcha el proyecto. Adicional a esto se realizó el estudio organizativo para conocer la estructura que tendrá la granja porcícola “La Juana”, al igual que el manual de funciones de cada uno de los cargos, seguido del estudio legal que permitió identificar la forma jurídica que tendrá la empresa, los costos asociados a su constitución y funcionamiento. Finalmente, se realizó un estudio financiero por el cual se determinó el monto de los recursos necesarios para poner en marcha el proyecto, el monto de los costos de producción, administración y ventas, el monto de los ingresos que se espera obtener en cada uno de los periodos de vida útil y los indicadores de evaluación financiera.
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Adicional a esto se realizó el estudio organizativo para conocer la estructura que tendrá la granja porcícola “La Juana”, al igual que el manual de funciones de cada uno de los cargos, seguido del estudio legal que permitió identificar la forma jurídica que tendrá la empresa, los costos asociados a su constitución y funcionamiento. Finalmente, se realizó un estudio financiero por el cual se determinó el monto de los recursos necesarios para poner en marcha el proyecto, el monto de los costos de producción, administración y ventas, el monto de los ingresos que se espera obtener en cada uno de los periodos de vida útil y los indicadores de evaluación financiera.ABSTRACT : This project was carried out to carry out a feasibility study for the creation of a pig farm for raising and fattening piglets in the village of El Guayabo in the municipality of Gómez Plata, to supply the allied company Terramagra S.A.S. Initially, a market analysis was carried out that allowed identifying the client and the segment of interest, the competitor, supplier, and distributor market was analyzed, as well as the price analysis of the final product. Following the market study, a technical study was carried out, which established the physical, technological, and human resources, the production process, and, of course, the necessary infrastructure to start up the project. In addition to this, the organizational study was carried out to know the structure that the "La Juana" pig farm will have, as well as the manual functions of each of the positions, followed by the legal study that allowed identifying the legal form for the company, the costs associated with its constitution and operation. Finally, a financial study was carried out by which the amount of resources necessary to start up the project was determined, the amount of production, administration and sales costs, the amount of income that is expected to be obtained in each of the period’s life of the project and the financial indicators.64application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/draftinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Estudio de factibilidad para la creación de la granja porcicola La Juana, empresa dedicada al levantamiento y ceba de lechonesMedellín - ColombiaGranjasCerdos cebónFattening pigsCerdoSwineLechónPigletsEstudios de factibilidadEstudio de mercadoEvaluación financierahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_59e0f842http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7555http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5872Ingeniero IndustrialPregradoFacultad de Ingeniería. Ingeniería IndustrialUniversidad de AntioquiaCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81051https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/30250/4/license_rdfe2060682c9c70d4d30c83c51448f4eedMD54ORIGINALGrisalesMaria_2022_EstudioFactibilidadGranja.pdfGrisalesMaria_2022_EstudioFactibilidadGranja.pdfTrabajo de grado de pregradoapplication/pdf1152980https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/30250/1/GrisalesMaria_2022_EstudioFactibilidadGranja.pdf19e832cb20d84d47444805f88fd2e909MD51Anexo.xlsxAnexo.xlsxAnexoapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet362183https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/30250/2/Anexo.xlsx344e05b3607a0374cac1631635b2302fMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/30250/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5510495/30250oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/302502022-08-26 15:24:04.09Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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