Evaluación del comportamiento agronómico y nutricional de tres cultivares biofortificados y dos testigos comerciales de arroz (Oryza sativa L.) en Montería – Córdoba

The lack of micronutrients in most foods has caused people to present hidden hunger, therefore, scientific and political entities are looking for alternatives to reduce the number affected. The International Center for Tropical Agriculture together with Haverts Plus have obtained rice cultivars with...

Full description

Autores:
Díaz Martínez, Jaileth
Díaz Díaz, Max Quever
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Córdoba
Repositorio:
Repositorio Institucional Unicórdoba
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/4217
Acceso en línea:
https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/4217
Palabra clave:
Hambre oculta
Biofortificación
Características agronómicas
Contenido de zinc
Hidden hunger
Biofortification
Agronomic characteristics
Zinc content
Rights
openAccess
License
Copyright Universidad de Córdoba, 2021