Creación de una unidad productiva del hongo comestible (pleurotus ostreatus) en la asociación de madres cabeza de familia “Mujeres Vencedoras” de Montería (Córdoba)

Este proyecto de extensión fue desarrollado en la ciudad de Montería (Córdoba) con la participación de mujeres cabezas de familias pertenecientes a la asociación “Mujeres Vencedoras”. El objetivo de este proyecto fue crear una unidad productiva del hongo comestible Pleurotus ostreatus con la partici...

Full description

Autores:

Salgado Pacheco, Luisa Fernanda
Montiel Torres, Carmen Lorena

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Córdoba

Repositorio:

Repositorio Institucional Unicórdoba

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repositorio.unicordoba.edu.co:ucordoba/3744

Acceso en línea:

https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/3744

Palabra clave:

Hongo comestible
Pleurotus ostreatus
Bio-emprendimiento
Cáscara de arroz
Hoja de maíz
Edible fungus
Pleurotus ostreatus
Bio-entrepreneurship
Rice husk
Corn husk

Rights

openAccess

License

Copyright Universidad de Córdoba, 2020