Agroturismo comunitario: estrategia para el desarrollo de la población campesina de la vereda cañaditas en el municipio de Nimaima

El presente trabajo de grado surge tras identificar, la falta de integración entre las actividades turísticas, las prácticas agrícolas propias de la comunidad de Nimaima, situación que genera inestabilidad económica y social en las familias campesinas, de la vereda Cañaditas. Ante esta problemática...

Full description

Autores:
Alvarado Cardozo, Leidy Mireya
Moncaleano Toro, Diana Yamile
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Colegio Mayor de Cundinamarca
Repositorio:
Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.unicolmayor.edu.co/handle/unicolmayor/4897
Palabra clave:
Actividades turísticas
Agroturismo Comunitario
Oferta
Demanda
Prácticas Agrícolas
Inestabilidad social
Familias Campesinas
Condiciones de vida
Inestabilidad Económica
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description El presente trabajo de grado surge tras identificar, la falta de integración entre las actividades turísticas, las prácticas agrícolas propias de la comunidad de Nimaima, situación que genera inestabilidad económica y social en las familias campesinas, de la vereda Cañaditas. Ante esta problemática se avanza en una investigación, que a partir de la identificación de la oferta turística, la demanda y las condiciones propias del contexto social, ambiental y económico, se propone diseñar una propuesta para potenciar el agroturismo comunitario, como estrategia de fortalecimiento de la producción panelera y mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas, de la vereda Cañaditas.
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Ante esta problemática se avanza en una investigación, que a partir de la identificación de la oferta turística, la demanda y las condiciones propias del contexto social, ambiental y económico, se propone diseñar una propuesta para potenciar el agroturismo comunitario, como estrategia de fortalecimiento de la producción panelera y mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas, de la vereda Cañaditas.This research Project take into account the lack of integration among touristic activities and agricultural activities that identifies Nimaima´s community, since this situation creates economic and social instability in farmer families from “Vereda Cañaditas”. Considering that situation the research pretends designing a proposal to strengthen the community agrotourism as strategy to reinforce the Brown sugar production and improve the family life´s condition in “Vereda Cañaditas”1 GENERALIDADES DEL PROYECTO 14 1.1 JUSTIFICACIÓN 14 1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 15 1.3 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN 16 1.4 HIPÒTESIS 16 1.5 OBJETIVOS 17 1.5.1 OBJETIVO GENERAL 17 1.5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 17 2 MARCO REFERENCIAL 18 2.1 MARCO TEÓRICO 18 2.1.1 TURISMO 18 2.1.2 TURISMO COMUNITARIO 22 2.1.3 TURISMO RURAL Y AGROTURISMO 29 2.1.4 DESTINO TURÍSTICO 35 2.1.5 PRODUCTO TURÍSTICO 36 2.1.6 RUTA, CIRCUITO E ITINERARIO TURÍSTICO 37 2.2 MARCO LEGAL 39 2.2.1 NORMA GENERAL DEL TURISMO 39 2.2.2 LINEAMIENTOS DE POLITICA DE TURISMO COMUNITARIO 40 2.2.3 NORMATIVIDAD DEL MUNICIPIO DE NIMAIMA 41 2.3 MARCO METODOLÓGICO 43 2.3.1 INSTRUMENTOS 43 2.4 ESTADO DEL ARTE 49 3 EL MUNICIPÌO 52 3.1 CONTEXTO GENERAL DEL MUNICIPIO DE NIMAIMA 52 3.2 CONTEXTO GEOGRÁFICO 52 3.3 CONTEXTO HISTÓRICO 53 3.4 CONTEXTO TURÍSTICO 54 3.4.1 OFERTA TURÍSTICA 55 3.4.2 DEMANDA TURÍSTICA 64 3.4.3 GOBERNANZA 67 3.4.4 COMUNIDAD 69 3.5 ANÁLISIS DOFA 70 3.6 ESTRATEGIAS 71 3.6.1 ESTRATEGIAS FO 71 3.6.2 ESTRATEGIAS FA 72 3.6.3 ESTRATEGIAS DO 72 3.6.4 ESTRATEGIAS DA 73 4 IV.FUNDACIÒN CANALELA, UNA OPCIÒN PARA EL DESARROLLO RURAL 74 4.1 PROPUESTA 74 4.1.1 MACROLOCALIZACIÓN 76 4.1.2 MICROLOCALIZACIÓN 76 4.1.3 HISTORIA Y CULTURA 77 4.1.4 SERVICIOS DE ALOJAMIENTO 77 4.1.5 SERVICIOS DE ALIMENTACIÒN 80 4.1.6 RECURSOS AGROPECUARIOS 80 4.1.7 RECURSOS HUMANOS Y CAPACITACIÒN 81 4.1.8 MERCADO POTENCIAL 81 4.1.9 CREACIÓN DE UNA FUNDACIÓN 82 4.1.10 MARKETING 82 4.1.11 PLAZA 83 4.1.12 PRODUCTO 83 4.1.13 PRECIO 86 5 CONCLUSIONES 87 6 BIBLIOGRAFÍA 89 7 ANEXOS 91PregradoProfesional en Turismo124p.application/pdfspaUniversidad Colegio Mayor de CundinamarcaFacultad de Ciencias SocialesBogotá D.CTurismoDerechos Reservados - Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca 2014https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/closedAccessAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)http://purl.org/coar/access_right/c_14cbAgroturismo comunitario: estrategia para el desarrollo de la población campesina de la vereda cañaditas en el municipio de NimaimaTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionCOLOMBIA CONGRESO DE LA REPÚBLICA. 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(2006), Turismo rural: nueva ruralidad y empleo rural no agrícola, Montevideo, UY, CINTERFOR-OIT. Red Cearence de Turismo Comunitario; Un Poco de Historia;anonimoColombia-Departamento Nacional de Estadísticas –DANE; Censo General 2005-resultados ajuste cenal por municipios; junio 30 de 2005.Declaración de Otávalo; Turismo comunitario sostenible, competitivo y con identidad cultural; Ecuador; septiembre 2001.Belandia, Roberto, Enciclopedia histórica de Cundinamarca, Tomo 3, 1980.OMT, Introducción al Turismo, Turismo: concepto y definicionesContraloría de Cundinamarca, Monografías de Cundinamarca, 1954Consejo Nacional de Cultura y Arte, Gobierno de chile, Guía metodológica para proyectos y productos de turismo cultural sustentable.Pinzón Soto Káterin Marcela, Diseño del plan para la prestación de servicios con calidad turística en la agencia operadora Ecoandes Colombia en Tobia, Cundinamarca, 2011, Universidad Externado de Colombia.Gutierrez Romero Carlos Narciso; Investigación sobre las normas de seguridad para deportes de aventura en Colombia su aplicación en Tobia,2010, Universidad Externado de Colombia.Turismo Comunitario y Desarrollo Rural; Interacción y escalamiento de innovaciones; María Paz Montoya PérezModelo de gestión del Turismo Rural comunitario de CODESPA; Una experiencia regional andina; fundación Codespa; año 2011Reflexiones sobre el turismo rural como vía de desarrollo. El caso de la comunidad de Antioquía, Perú, Norma Fuller ;Pontificia Universidad Católica del Perú – LimaLineamientos para el ecoturismo comunitario en Colombia; Ministerio de ambiente, Vivienda y Desarrollo territorial; Parques Nacionales Naturales de Colombia; Documento Borrador Octubre 11 2006.Stella de la Torre; Colegio de Ciencias Biológicas y Ambientales Universidad San Francisco de Quito; Fundación VIHOMA; Turismo comunitario, ¿otro sueño inalcanzable?Constabel G. Silvia, Relaciones entre agroturismo y Valoración del Patrimonio Medio Ambiental.Revista FUSDA; Artículo 1 El Turismo, anonimo [en línea] www.fusda.org/revista2014articulo1elturismo [citado en 15 de enero de 2014]Actividades turísticasAgroturismo ComunitarioOfertaDemandaPrácticas AgrícolasInestabilidad socialFamilias CampesinasCondiciones de vidaInestabilidad EconómicaORIGINALRESUMEN.pdfRESUMEN.pdfapplication/pdf1960439https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/4/RESUMEN.pdf1d7975151856f899d52eef904a272409MD54open accessRESUMEN FORMATO CARTAS..pdfRESUMEN FORMATO CARTAS..pdfapplication/pdf170246https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/6/RESUMEN%20FORMATO%20CARTAS..pdf47a44b64271d52631237ded117fcf8caMD56metadata only accessSUSTENTACIÓN AGROTURISMO COMUNITARIO.pdfSUSTENTACIÓN AGROTURISMO COMUNITARIO.pdfapplication/pdf5475392https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/7/SUSTENTACI%c3%93N%20AGROTURISMO%20COMUNITARIO.pdf372d1c19e65ffc9480bb13727910279aMD57open accessTEXTRESUMEN.pdf.txtRESUMEN.pdf.txtExtracted texttext/plain185310https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/8/RESUMEN.pdf.txtf5f2bc536721657d92581cca1ab616e2MD58open accessRESUMEN FORMATO CARTAS..pdf.txtRESUMEN FORMATO CARTAS..pdf.txtExtracted texttext/plain2750https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/10/RESUMEN%20FORMATO%20CARTAS..pdf.txt24e215c70727f2ad4213d6c8c3abc111MD510metadata only accessSUSTENTACIÓN AGROTURISMO COMUNITARIO.pdf.txtSUSTENTACIÓN AGROTURISMO COMUNITARIO.pdf.txtExtracted texttext/plain4246https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/12/SUSTENTACI%c3%93N%20AGROTURISMO%20COMUNITARIO.pdf.txt056285f266e911b2c2521c7a6c03b997MD512open accessTHUMBNAILRESUMEN.pdf.jpgRESUMEN.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg6144https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/9/RESUMEN.pdf.jpg49b49901499a8961b91171ff09d81291MD59open accessRESUMEN FORMATO CARTAS..pdf.jpgRESUMEN FORMATO CARTAS..pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7841https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/11/RESUMEN%20FORMATO%20CARTAS..pdf.jpgd8321d22a40551aa5a490a6d3580c1e7MD511metadata only accessSUSTENTACIÓN AGROTURISMO COMUNITARIO.pdf.jpgSUSTENTACIÓN AGROTURISMO COMUNITARIO.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9561https://repositorio.unicolmayor.edu.co/bitstream/unicolmayor/4897/13/SUSTENTACI%c3%93N%20AGROTURISMO%20COMUNITARIO.pdf.jpga14c199e42d8e182e5579bdb4b921625MD513open accessunicolmayor/4897oai:repositorio.unicolmayor.edu.co:unicolmayor/48972022-04-03 03:00:40.496An error occurred on the license name.|||https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/open accessBiblioteca Digital Unicolmayorrepositorio@unicolmayor.edu.co