Calidad bacteriologica de las hortalizas y su relacion como factor de riesgo potencial para la seguridad alimentaria del consumidor
CD-ROM
- Autores:
-
Perez Hernandez, Esther Zoraida
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2008
- Institución:
- Colegio Mayor de Cundinamarca
- Repositorio:
- Repositorio Colegio Mayor de Cundinamarca
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.universidadmayor.edu.co:unicolmayor/410
- Acceso en línea:
- https://repositorio.universidadmayor.edu.co/handle/unicolmayor/410
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)