Evaluación financiera del proyecto de producción de mermelada de guanábana

Trabajo de grado

Autores:
Cañón-Peña, Adriana Paola
Chaparro-Rojas, Magda Carolina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Católica de Colombia
Repositorio:
RIUCaC - Repositorio U. Católica
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/15451
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10983/15451
Palabra clave:
GUANÁBANA
TUNUNGUÁ
BOYACÁ
MERMELADA
PRODUCCIÓN
VALOR AGREGADO
HORTIFRUTÍCOLA
INDUSTRIAL
MERCADO
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openAccess
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Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017
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spelling Isaac-Roque, Daniel5927c9a2-c88e-499e-929d-beda9121e9d5-1Cañón-Peña, Adriana Paola1ca0fcf0-07a7-4728-9d59-f408022a16b9-1Chaparro-Rojas, Magda Carolina65ff729a-c55e-4b98-848b-0d905186fce7-12018-02-05T19:35:30Z2018-02-05T19:35:30Z2017Trabajo de gradoEl proyecto de producción de mermelada de guanábana, surge como una propuesta de solución ante el desaprovechamiento de la guanábana en el Municipio de Tununguá (Boyacá). Se desarrolla a través de un estudio sobre el sector hortífruticola; producción y comercialización de guanábana y mermeladas de frutas, estudios de mercados; técnico; y financiero; concluyendo que el proyecto es viable.EspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de ProyectosTrabajo de Grado DirigidoINTRODUCCIÓN 1. MARCO TEÓRICO 2. DIAGNÓSTICO 3. PROPUESTA 4. CONCLUSIONES 5. RECOMENDACIONES 6. REFERENCIAS 7.ANEXOSapplication/pdfCañón-Peña, A. P. & Chaparro-Rojas, M. C. (2017). Evaluación financiera del proyecto de producción de mermelada de guanábana. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectos. Bogotá, Colombiahttp://hdl.handle.net/10983/15451spaFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasEspecialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de ProyectosAsociación Hortofruticola de Colombia, ASOHOFRUCOL (2010). Frutas & Hortalizas. Revista de la Asociación Hortofruticola de Colombia, (9). Recuperado de http://www.asohofrucol.com.co/archivos/Revista/Revista9.pdfAsociación Hortofruticola de Colombia, ASOHOFRUCOL (2016). Balance Sector Hortifruticola Diciembre de 2016. Recuperado de http://www.asohofrucol.com.co/imagenes/BALANCE_SECTOR_HORTIFRUTICOLA_DICIEMBRE_2016.pdfAsociación Nacional de Empresarios de Colombia, ANDI (2014). Colombia: Balance 2014 y perspectivas 2015. 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