Galería gastronómica Los Mártires

Artículo de grado

Autores:
Cáceres-Rubiano, Carlos Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Católica de Colombia
Repositorio:
RIUCaC - Repositorio U. Católica
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/15543
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10983/15543
Palabra clave:
RESTAURANTES
APERTURA
CONTRASTE
CULTIVO ORGÁNICO
ENSAMBLE
JARDÍN INTERIOR
MOBILIARIO ECOLÓGICO
PERMEABILIDAD
RECORRIDO DINÁMICO
TEMÁTICA REGIONAL
TERRAZA VERDE
Rights
openAccess
License
Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017
id UCATOLICA2_a3615fcfcc0791278c20dd8e6f567a2d
oai_identifier_str oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/15543
network_acronym_str UCATOLICA2
network_name_str RIUCaC - Repositorio U. Católica
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Galería gastronómica Los Mártires
title Galería gastronómica Los Mártires
spellingShingle Galería gastronómica Los Mártires
RESTAURANTES
APERTURA
CONTRASTE
CULTIVO ORGÁNICO
ENSAMBLE
JARDÍN INTERIOR
MOBILIARIO ECOLÓGICO
PERMEABILIDAD
RECORRIDO DINÁMICO
TEMÁTICA REGIONAL
TERRAZA VERDE
title_short Galería gastronómica Los Mártires
title_full Galería gastronómica Los Mártires
title_fullStr Galería gastronómica Los Mártires
title_full_unstemmed Galería gastronómica Los Mártires
title_sort Galería gastronómica Los Mártires
dc.creator.fl_str_mv Cáceres-Rubiano, Carlos Andrés
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Varini, Claudio
Benavides-Zárate, Camilo Esteban
Blanco-Ramírez, Diana María
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Cáceres-Rubiano, Carlos Andrés
dc.subject.armarc.spa.fl_str_mv RESTAURANTES
topic RESTAURANTES
APERTURA
CONTRASTE
CULTIVO ORGÁNICO
ENSAMBLE
JARDÍN INTERIOR
MOBILIARIO ECOLÓGICO
PERMEABILIDAD
RECORRIDO DINÁMICO
TEMÁTICA REGIONAL
TERRAZA VERDE
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv APERTURA
CONTRASTE
CULTIVO ORGÁNICO
ENSAMBLE
JARDÍN INTERIOR
MOBILIARIO ECOLÓGICO
PERMEABILIDAD
RECORRIDO DINÁMICO
TEMÁTICA REGIONAL
TERRAZA VERDE
description Artículo de grado
publishDate 2017
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2017
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv 2018-02-15T20:49:46Z
dc.date.available.spa.fl_str_mv 2018-02-15T20:49:46Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado - Pregrado
dc.type.coarversion.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.content.spa.fl_str_mv Text
dc.type.driver.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv https://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.version.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/submittedVersion
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str submittedVersion
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv Cáceres-Rubiano, C. A. (2017). Galería gastronómica Los Mártires. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Diseño. Programa de Arquitectura. Bogotá, Colombia
dc.identifier.uri.spa.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10983/15543
identifier_str_mv Cáceres-Rubiano, C. A. (2017). Galería gastronómica Los Mártires. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Diseño. Programa de Arquitectura. Bogotá, Colombia
url http://hdl.handle.net/10983/15543
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.references.spa.fl_str_mv  Aguilera-Martínez, F.A., Vargas-Niño, P.A., Serrano-Cruz, N.I & Castellanos Escobar, M.C. (2015). Estudio de los imaginarios sociales urbanos desde las prácticas pedagógicas. Revista de Arquitectura, 17(1), 104-110. doi: 10.14718/RevArq.2015.17.1.10
 A+T research group (2015). Why density?
 Cedeño Valdiviezo, A. (2013). La madera. ¿Una alternativa para proteger el medioambiente? Revista de Arquitectura, 15, 111-119. doi:10.14718/ RevArq.2013.15.1.12
 Contreras-Lovich, H. N. (2016). La representación social del espacio público para el diseño y la gestión de territorios sostenibles. Una propuesta teórica-práctica y metodológica para un urbanismo participativo. Revista de Arquitectura, 18(1),18 34.doi: 10.14718/RevArq.2016.18.1.3
 Forero la Rotta, A, & Ospina Arroyave, D. (2013). Diseño de experiencias. [Experiencie design]. Revista de arquitectura, 15,78-83.doi: 10.14718/RevArq.2013.15.1.9
 Gallardo Frías, L. (2013). Ser humano, lugar y eficiencia energética como fundamentos proyectuales en las estrategias arquitectónicas. Revista de Arquitectura, 15, 62-69. doi:10.14718/RevArq.2013.15.1.7
 Hernández Araque, M. J. (2016). Urbanismo participativo. Construcción social del espacio urbano. Revista de Arquitectura, 18(1), 6-17.doi: 10.14718/RevArq.2016.18.1.2
 Moreno-Luna, C. A. (2016). Segregación en el espacio urbano de Soacha. ¿Transmilenio como herramienta integradora? Revista de Arquitectura,18 (1), 48 55. doi:10.14718/RevArq.2016.18.1.5
 Pérez-Pérez, A. L. (2016). El diseño de la vivienda de interés social. La satisfacción de las necesidades y expectativas del usuario. Revista de Arquitectura, 18(1), 67 75. doi:10.14718/RevArq.2016.18.1.
 Rueda Plata, C. I. (2014). Cuestiones de método creativo. Metamorfosis y conciencia material en los procesos creativos en arquitectura. Revista de Arquitectura, 16, 58-67. doi:10.14718/RevArq.2014.16.7
 .Vargas R y Martínez S. (2013). Rumores sobre el “El Bronx” dinámicas de visibilidad/invisibilidad de violencias urbanas y control territorial de Bogotá. VII jornadas Santiago Wallace de investigación en antropología social. Sección de antropología social. Instituto de ciencias antropológicas. Facultad de filosofía y letras, UBA buenos aires. Http://www.aacademica.org/000-063/581
 http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-16611165
dc.relation.references.none.fl_str_mv  Cubillos González, R. A., Trujillo, J., Cortés Cely, O. A., Rodríguez Álvarez, C. M. y Villar Lozano, M. R. (2014). La habitabilidad como variable de diseño de edificaciones orientadas a la sostenibilidad. Revista de Arquitectura, 16, 114-125. doi:10.14718/RevArq.2014.16.13
dc.rights.spa.fl_str_mv Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv Atribución-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0)
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
rights_invalid_str_mv Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017
Atribución-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0)
https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Diseño
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Arquitectura
institution Universidad Católica de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/99ac5ac6-26a8-435a-8740-4ba79194d5ba/download
https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/0ca0108b-d829-4259-8d92-246668da6715/download
https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/6055a5cb-30c0-45e0-8873-c9a9f3677045/download
https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/3f1b99eb-ebb1-4fa0-bd2d-20e63ae8878b/download
https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/6f5e8873-d846-4a50-b2c1-73e1d2e3722d/download
https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/e6dc86ef-eb27-4a3e-a1e2-29b3b07dd08a/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 5241a5c2da1b917d218a896618ee1d82
73f37eeb79f90096cf8836f67722f4aa
5ef0fdfd281e4c4eb039b80fc3b92a1d
2a4bf43fdeea7b23c800a7ed4ccc6f24
2599f74f17c5c4f95839826e9cf01fba
fce60274cc3b2cf52135d7bba546b9db
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad Católica de Colombia - RIUCaC
repository.mail.fl_str_mv bdigital@metabiblioteca.com
_version_ 1814256305800478720
spelling Varini, Claudio12639819-c44e-4ed0-942e-12e4aa515698-1Benavides-Zárate, Camilo Estebandedfe44d-1953-4006-9293-691d8f0addb4-1Blanco-Ramírez, Diana María2bb8f7a1-8eb7-4533-92c3-24a929b6b58b-1Cáceres-Rubiano, Carlos Andrése1dae7d3-3be0-4469-90e5-d8695f9261f2-12018-02-15T20:49:46Z2018-02-15T20:49:46Z2017Artículo de gradoEl proyecto evalúa las características de la zona, y las problemáticas que este presenta, luego propone la implementación de un objeto arquitectónico, el cual potencialice el valor socioeconómico del sector y promueva el desarrollo cultural en el mismo, proyecto en el cual se pueda acceder a espacios dedicados a la compra y consumo de productos gastronómicos, desde materia prima hasta productos elaborados, recurriendo a espacios organizados bajo el confort de una galería. Abierta al público las 24 horas del día, en el cual se pueda circular libremente y recorrer las diferentes zonas, organizadas en temáticas regionales. El diseño parte con la premisa de obtener espacios permeables, abiertos y dispuestos para todo tipo de público.PregradoArquitecto1. INTRODUCCIÓN 2. METODOLOGÍA 3. RESULTADOS 4. DISCUSIÓN 5. CONCLUSIÓN 6. REFERENCIAS 7. ANEXOSapplication/pdfCáceres-Rubiano, C. A. (2017). Galería gastronómica Los Mártires. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Diseño. Programa de Arquitectura. Bogotá, Colombiahttp://hdl.handle.net/10983/15543spaFacultad de DiseñoArquitectura Aguilera-Martínez, F.A., Vargas-Niño, P.A., Serrano-Cruz, N.I & Castellanos Escobar, M.C. (2015). Estudio de los imaginarios sociales urbanos desde las prácticas pedagógicas. Revista de Arquitectura, 17(1), 104-110. doi: 10.14718/RevArq.2015.17.1.10 A+T research group (2015). Why density? Cedeño Valdiviezo, A. (2013). La madera. ¿Una alternativa para proteger el medioambiente? Revista de Arquitectura, 15, 111-119. doi:10.14718/ RevArq.2013.15.1.12 Contreras-Lovich, H. N. (2016). La representación social del espacio público para el diseño y la gestión de territorios sostenibles. Una propuesta teórica-práctica y metodológica para un urbanismo participativo. Revista de Arquitectura, 18(1),18 34.doi: 10.14718/RevArq.2016.18.1.3 Forero la Rotta, A, & Ospina Arroyave, D. (2013). Diseño de experiencias. [Experiencie design]. Revista de arquitectura, 15,78-83.doi: 10.14718/RevArq.2013.15.1.9 Gallardo Frías, L. (2013). Ser humano, lugar y eficiencia energética como fundamentos proyectuales en las estrategias arquitectónicas. Revista de Arquitectura, 15, 62-69. doi:10.14718/RevArq.2013.15.1.7 Hernández Araque, M. J. (2016). Urbanismo participativo. Construcción social del espacio urbano. Revista de Arquitectura, 18(1), 6-17.doi: 10.14718/RevArq.2016.18.1.2 Moreno-Luna, C. A. (2016). Segregación en el espacio urbano de Soacha. ¿Transmilenio como herramienta integradora? Revista de Arquitectura,18 (1), 48 55. doi:10.14718/RevArq.2016.18.1.5 Pérez-Pérez, A. L. (2016). El diseño de la vivienda de interés social. La satisfacción de las necesidades y expectativas del usuario. Revista de Arquitectura, 18(1), 67 75. doi:10.14718/RevArq.2016.18.1. Rueda Plata, C. I. (2014). Cuestiones de método creativo. Metamorfosis y conciencia material en los procesos creativos en arquitectura. Revista de Arquitectura, 16, 58-67. doi:10.14718/RevArq.2014.16.7 .Vargas R y Martínez S. (2013). Rumores sobre el “El Bronx” dinámicas de visibilidad/invisibilidad de violencias urbanas y control territorial de Bogotá. VII jornadas Santiago Wallace de investigación en antropología social. Sección de antropología social. Instituto de ciencias antropológicas. Facultad de filosofía y letras, UBA buenos aires. Http://www.aacademica.org/000-063/581 http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-16611165 Cubillos González, R. A., Trujillo, J., Cortés Cely, O. A., Rodríguez Álvarez, C. M. y Villar Lozano, M. R. (2014). La habitabilidad como variable de diseño de edificaciones orientadas a la sostenibilidad. Revista de Arquitectura, 16, 114-125. doi:10.14718/RevArq.2014.16.13Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2RESTAURANTESAPERTURACONTRASTECULTIVO ORGÁNICOENSAMBLEJARDÍN INTERIORMOBILIARIO ECOLÓGICOPERMEABILIDADRECORRIDO DINÁMICOTEMÁTICA REGIONALTERRAZA VERDEGalería gastronómica Los MártiresTrabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/submittedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32PublicationORIGINALArticulo de grado-Galeria Gastronomica los martires.pdfArticulo de grado-Galeria Gastronomica los martires.pdfapplication/pdf1488647https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/99ac5ac6-26a8-435a-8740-4ba79194d5ba/download5241a5c2da1b917d218a896618ee1d82MD51resumen-analitico-en-educacion.pdfresumen-analitico-en-educacion.pdfapplication/pdf257899https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/0ca0108b-d829-4259-8d92-246668da6715/download73f37eeb79f90096cf8836f67722f4aaMD52TEXTArticulo de grado-Galeria Gastronomica los martires.pdf.txtArticulo de grado-Galeria Gastronomica los martires.pdf.txtExtracted texttext/plain45725https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/6055a5cb-30c0-45e0-8873-c9a9f3677045/download5ef0fdfd281e4c4eb039b80fc3b92a1dMD53resumen-analitico-en-educacion.pdf.txtresumen-analitico-en-educacion.pdf.txtExtracted texttext/plain9494https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/3f1b99eb-ebb1-4fa0-bd2d-20e63ae8878b/download2a4bf43fdeea7b23c800a7ed4ccc6f24MD55THUMBNAILArticulo de grado-Galeria Gastronomica los martires.pdf.jpgArticulo de grado-Galeria Gastronomica los martires.pdf.jpgRIUCACimage/jpeg3679https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/6f5e8873-d846-4a50-b2c1-73e1d2e3722d/download2599f74f17c5c4f95839826e9cf01fbaMD54resumen-analitico-en-educacion.pdf.jpgresumen-analitico-en-educacion.pdf.jpgRIUCACimage/jpeg3978https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/e6dc86ef-eb27-4a3e-a1e2-29b3b07dd08a/downloadfce60274cc3b2cf52135d7bba546b9dbMD5610983/15543oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/155432023-03-24 16:22:52.305https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017https://repository.ucatolica.edu.coRepositorio Institucional Universidad Católica de Colombia - RIUCaCbdigital@metabiblioteca.com

Publicaciones similares