Estudio de factibilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de tintes orgánicos a base de achiote
Trabajo de investigación
- Autores:
-
Ávila-Ávila, Martha Isabel
Oñate-Arboleda, Jennifer
Valencia-Rentería, Carlos Nabil
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad Católica de Colombia
- Repositorio:
- RIUCaC - Repositorio U. Católica
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/14617
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10983/14617
- Palabra clave:
- Achiote
Bixina
Norbixina
Factibilidad
Demanda y oferta
Indicadores económicos
Valor presente neto
Tasa interna de retorno
Achiote
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- openAccess
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- Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017
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Obtenido de Colombia tendrá planta de extracción de Achiote: http://www.bionovo.com.co/index.cfm?d=modulos/n/view&id=1053&i=1 Bonet, J. (2007). ¿Por qué es pobre el Chocó? Bogotá: Banco de la República. Bonilla Murillo, J. (09 de Abril de 2009). Manual del Cultivo de Achiote: Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado Agricola. Nicaragua. Castaño, Y. (2015). El Achiote. El Nuevo día. Comité Tecnico Nacional de Biodiversidad y Competitividad. (2009). La cadena de valor de los ingredientes naturales del biocomercio para las industrias farmacéutica, alimentaria y Cosmética - FAC. Bogotá: Universidad Jorge Tadeo Lozano. D, C., J, R., & Colmenares A. (2015). Extracción de Bixina de la Semilla de Achiote con B. Cali: Universidad del Valle De Zadra, A. (1988). El libro de las plantas magicas. Lima: Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología Devia Pineda, J. (2005). Pulverización de Colorantes Naturales por Secado por Automización. Medellin: Universidad de EAFIT. 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Estudio de Diagnostico e Implementación de Buenas Practicas Agricolas, pecuaria y pesquera en los sectores de cacao, achiote, ganaderia y pesca artesanal. Riohacha: Corporación Autónoma Regional de la Guajira y Corpoguajira Plan Institucional de Gestión Ambiental. (01 de Junio de 2013). Instructivo: diligenciamiento de la matriz de identificación de aspectos y valoración de impacto smbientales. Bogotá: Secretaría Distrital de Ambiente. Porter, M. (2009). Estrategía Competitiva: Tecnica para el análisis de la empresa y sus competidores. Piramide. Raymundo E., E. (01 de 05 de 2001). Diseño de una planta de producción de carmín y anato. Revista Periodica de Ingenieria y Quimica, págs. 48 - 56 . Rezsohazy, R. (1988). Desarrollo Comunitario. Madrid: Narcea. Sanchez, I. (2009). ; Afrolatininidad y Globalización: perspectiva étnica de la globalización, estudio de caso proyecto minero mande norte entre municipios Carmen del Darién y Murindo. Bogota: Universidad del Rosario. 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Capítulo 1: contextualización proyecto 2. Capítulo 2: Estudio de mercado 3. Capítulo 3: Estudio técnico 4. Capítulo 4: Estudio Administrativo 5. Capítulo 5: Estudio Legal 6. Capítulo 6: Estudio Ambiental 7. Capítulo 7: Estudio Financiero 8. Capítulo 8: Conclusiones Generales del Proyecto 2 9. Capítulo 9: Recomendaciones BIBLIOGRAFÍAapplication/pdfÁvila-Ávila, M. I., Oñate-Arboleda, J. & Valencia-Rentería, C. N. (2017). Estudio de factibilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de tintes orgánicos a base de achiote. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización Formulación y Evaluación de Proyectos. Bogotá, Colombiahttp://hdl.handle.net/10983/14617spaFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasEspecialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de ProyectosRey D, W. (2012). Extracción de Tocotrienoles a partir de la semilla del Achiote (Bixa Orellana), usando CO2 supercritico como solvente. Cali, ColombiaÁlvarez , C., & Gómez, J. (1990). El Achiote (Bixa Orellana). Seminario de Agronomía. Medellin: Universidad Nacional de ColombiaArce Portuguez, J. (2011). El Achiote: Cultivo Promisorio para el tropico". Bogotá: Escuela de Agricultura del Trópico Húmedo (EARTH) Mercedes de GuácimoAyala Jara, C., Castillo Saaveda, E., Alfaro Avalos, Y., & Aspiros, E. (2016). Obtención de un colorante natural de las semillas de Bixa Orellana L. como alternativa para uso cosmético. ARNALDOA, 149 - 158.Badui, D. (1997). Quimica de los Alimentos. Mexico D. F: Addison Wesley Longman de México.Bioderivados. (02 de Mayo de 2017). Bioderivados Mefixos. Obtenido de Lista de Productos Colorantes - Bixinas: http://www.bioderivados.com.mx/colorantes_bixina.htmlBIONOVO. (05 de Mayo de 2017). Bionovo - Feria de Tecnología. Obtenido de Colombia tendrá planta de extracción de Achiote: http://www.bionovo.com.co/index.cfm?d=modulos/n/view&id=1053&i=1Bonet, J. (2007). ¿Por qué es pobre el Chocó? Bogotá: Banco de la República.Bonilla Murillo, J. (09 de Abril de 2009). Manual del Cultivo de Achiote: Proyecto de Desarrollo de la Cadena de Valor y Conglomerado Agricola. Nicaragua.Castaño, Y. (2015). El Achiote. El Nuevo día.Comité Tecnico Nacional de Biodiversidad y Competitividad. (2009). La cadena de valor de los ingredientes naturales del biocomercio para las industrias farmacéutica, alimentaria y Cosmética - FAC. Bogotá: Universidad Jorge Tadeo Lozano.D, C., J, R., & Colmenares A. (2015). Extracción de Bixina de la Semilla de Achiote con B. Cali: Universidad del ValleDe Zadra, A. (1988). El libro de las plantas magicas. Lima: Consejo Nacional de Ciencia y TecnologíaDevia Pineda, J. (2005). Pulverización de Colorantes Naturales por Secado por Automización. Medellin: Universidad de EAFIT.Devia Pineda, J., & Saldarriaga Calderon, L. (2003). Planta Piloto para obtener colorante de la semilla de achiote (Bixa Orellana=. Revista Universidad EAFIT, 8 - 22.Gobernación del Chocó. (Enero de 2016). Plan Nuevo Chocó. Programa de Gobierno del Candidato a la Gobernación del Choco. Quibdó.Hernadez G,, M., Vasquez J, M., & Salazar G,, A. (2005). Obtención y Caracterización de Carotenoides a partir de Achiote (Bixa Orellana) mediante tratamiento enzimatico. XI Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingenieria. MeridaImués-Figueroa, M., Burgos Arcos, A., Beltran Tumal, D., Benavides Mora, L., & Casanova Diaz, D. (2012). Evaluación de Extractos de Achiote y de Zanahoria, Incorporación en la dieta, sobre la coloración externa GUPPYS. Revista Investigación Pecuaria, 94 - 107.Instituto Boliviano de Comercio Exterior. (2009). Perfil de Mercado Colorantes Naturales Urucú (Achiote). Lima.Linneo, C. (1753). Bixa Orellana. En C. Linneo, Species Plantarum (págs. 58 - 60). Madrid: LaurentII SalII.Lopez B, J. M. (2015). La gastronomía fitness, un negocio por conquistar. Diario la Republica, 2.Miranda Miranda, J. (2012). Gestión de Proyectos: Identificación, Formulación y Evaluación Financiera, Económica, Social,Ambiental. Bogotá: Lemoine EditoresMolina Barriga, K. (02 de Febrero de 2017). Uso de disoluciones de Bixa Orellana (Achiote) como revelador natural de placa dental frente a revelador convencional estandariazado. Quito, EcuadorNiño Zambrado, M., & Rueda Velásquez, L. (25 de Mayo de 2004). Diseño de una planta para la producción de bixina a partir de achiote. Bucaramanga: Universidad Industrial de SantanderOscar, H., Sandoval, M., & Bejar, E. (2009). Efecto antiulceroso del extracto de hodroalcohólico liofilizado de hojas de Bixa Orellana (Achiote) en ratas. Anales de la Facultad de Medicina, 97 - 102.Peinado, J. (2010). Estudio de Diagnostico e Implementación de Buenas Practicas Agricolas, pecuaria y pesquera en los sectores de cacao, achiote, ganaderia y pesca artesanal. Riohacha: Corporación Autónoma Regional de la Guajira y CorpoguajiraPlan Institucional de Gestión Ambiental. (01 de Junio de 2013). Instructivo: diligenciamiento de la matriz de identificación de aspectos y valoración de impacto smbientales. Bogotá: Secretaría Distrital de Ambiente.Porter, M. (2009). Estrategía Competitiva: Tecnica para el análisis de la empresa y sus competidores. Piramide.Raymundo E., E. (01 de 05 de 2001). Diseño de una planta de producción de carmín y anato. Revista Periodica de Ingenieria y Quimica, págs. 48 - 56 .Rezsohazy, R. (1988). Desarrollo Comunitario. Madrid: Narcea.Sanchez, I. (2009). ; Afrolatininidad y Globalización: perspectiva étnica de la globalización, estudio de caso proyecto minero mande norte entre municipios Carmen del Darién y Murindo. 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Obtenido de Mi Cocina Vegetariana: http://micocinavegetariana.com/el-achiote-y-sus-propiedadesDerechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017info:eu-repo/semantics/openAccessAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2AchioteBixinaNorbixinaFactibilidadDemanda y ofertaIndicadores económicosValor presente netoTasa interna de retornoAchioteEstudio de factibilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de tintes orgánicos a base de achioteTrabajo de grado - Especializaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPinfo:eu-repo/semantics/submittedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32PublicationORIGINALEstudio de Factibilidad de Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Tintes Organi.pdfEstudio de Factibilidad de Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Tintes Organi.pdfapplication/pdf3755316https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/47c29886-e870-4230-b271-504d5a3457d3/download7ce0f951d75326e972462838f98c390cMD54resumen-analitico-en-educacion estudio de factibilidad de una empresa y comercializadora de tintes org~1.pdfresumen-analitico-en-educacion estudio de factibilidad de una empresa y comercializadora de tintes org~1.pdfapplication/pdf403040https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/12ab1503-2398-4c88-92eb-1947c4fbcfea/downloadd64c506f104a55554cb234d91fcf9c40MD51TEXTresumen-analitico-en-educacion estudio de factibilidad de una empresa y comercializadora de tintes org~1.pdf.txtresumen-analitico-en-educacion estudio de factibilidad de una empresa y comercializadora de tintes org~1.pdf.txtExtracted texttext/plain8828https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/0f2a079b-5f19-42de-a1ea-5a20d305e533/download1732224198fa8b7218d23a177bc44ca2MD52Estudio de Factibilidad de Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Tintes Organi.pdf.txtEstudio de Factibilidad de Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Tintes Organi.pdf.txtExtracted texttext/plain150109https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/ddf010f3-fd51-4400-9be6-7d0dbc6cd8d3/downloadcad4c0c7ecec652584d4c562ac077b24MD55THUMBNAILresumen-analitico-en-educacion estudio de factibilidad de una empresa y comercializadora de tintes org~1.pdf.jpgresumen-analitico-en-educacion estudio de factibilidad de una empresa y comercializadora de tintes org~1.pdf.jpgRIUCACimage/jpeg4322https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/5706dad7-e3f9-4fa4-b084-c5a689b0e147/downloadabfc3b3351ba886f4ef472cd3afba10dMD53Estudio de Factibilidad de Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Tintes Organi.pdf.jpgEstudio de Factibilidad de Creación de una Empresa Productora y Comercializadora de Tintes Organi.pdf.jpgRIUCACimage/jpeg3013https://repository.ucatolica.edu.co/bitstreams/a317297b-62c6-4440-8297-dd66e08d0ca0/downloadf82f973f00aba25c67738304868565f5MD5610983/14617oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/146172024-09-25 09:54:47.645https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/Derechos Reservados - Universidad Católica de Colombia, 2017https://repository.ucatolica.edu.coRepositorio Institucional Universidad Católica de Colombia - RIUCaCbdigital@metabiblioteca.com |