Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de chocolate artesanal “Valitet S.A”
Trabajo de Síntesis Aplicada
- Autores:
-
García-Castañeda, Karen Brigitte
León-Ruiz, Diana Julieth
Quintero-Mesa, Ángela María
Suarez-Durango, Andrés Felipe
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Católica de Colombia
- Repositorio:
- RIUCaC - Repositorio U. Católica
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucatolica.edu.co:10983/27081
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10983/27081
- Palabra clave:
- ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
CHOCOLATE ARTESANAL
CACAO
CONFITERÍA
FACTIBILIDAD
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- openAccess
- License
- Copyright-Universidad Católica de Colombia, 2021
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García-Castañeda, K. B.; León-Ruiz, D. J.; Quintero-Mesa, A. M. & Suarez-Durango, A. F. (2021). Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de chocolate artesanal “Valitet S.A”. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectos. Bogotá, Colombia |
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La empresa estaría dedicada a la elaboración y venta de chocolate artesanal de gran calidad, ubicada en la ciudad de Bogotá en la localidad de Chapinero, se destaca por utilizar materias primas nacionales de primera calidad, a través de la compra del cacao a población campesina víctima del conflicto armado, apoyando así la sustitución de cultivos ilícitos y el apoyo al agro colombiano.EspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de ProyectosIntroducción 1. Justificación 2. Descripción de la Necesidad 3. Objetivos del Plan 4. Descripción del Producto 5. Metodología 6. Planeación Estratégica 7. Producto y Servicio 8. Estudio de Mercado y Mercadeo 9. Estudio Técnico, de Capital Humano y Administrativo 10. Estudio Económico y Financiero 11. Conclusiones Referencias68 páginasapplication/pdfGarcía-Castañeda, K. B.; León-Ruiz, D. J.; Quintero-Mesa, A. M. & Suarez-Durango, A. F. (2021). Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de chocolate artesanal “Valitet S.A”. Trabajo de Grado. Universidad Católica de Colombia. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Especialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectos. Bogotá, Colombiahttps://hdl.handle.net/10983/27081spaUniversidad Católica de ColombiaFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasBogotáEspecialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de ProyectosAGRONEGOCIOS. (23 de MAYO de 2018). LA PRODUCCIÓN DE CACAO NACIONAL CRECIÓ 80% EN LOS ÚLTIMOS DIEZ AÑOS. Obtenido de https://www.agronegocios.co/Cámara de Comercio de Bogotá. (Diciembre de 2009). Cámara de Comercio de Bogotá. Obtenido de ABC de las SAS Sociedades por acciones simplificadas: https://bibliotecadigital.ccb.org.co/handle/11520/14243Colombia.co. (s.f.). Colombia. Obtenido de El cacao de Arauca, entre los mejores del mundo: https://www.colombia.co/extranjeros/negocios-en-colombia/el-cacao-de-arauca-entre-los-mejores-del-mundo/Conexion esan . (17 de Marzo de 2017). Conexion esan . Obtenido de La estructura organizacional funcional: https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2017/03/la-estructura-organizacional-funcional/DANE. (2017). DANE. Obtenido de Encuesta multipropósito (EM) : https://www.dane.gov.co/Fedecacao. (s.f.). Fedecacao. Obtenido de Impacto económico y social de sector cacaotero en el país: https://www.fedecacao.com.co/Gobierno de Colombia. (18 de 04 de 2018). Posconflicto. Obtenido de Sustitución de cultivos: llegó la hora del cacao: http://www.posconflicto.gov.co/Investin Colombia. (s.f.). Investin Colombia. Obtenido de ¿Por qué invertir en el sector del cacao, derivados y confitería?: https://investincolombia.com.co/INVIMA. (11 de Mayo de 2011). INVIMA. 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