Caracterización de la cadena productiva del ñame en la Zona norte de Bolívar y los Montes de María
El siguiente estudio tiene por objeto actualizar la evolución de la cadena productiva del ñame en la región de Los Montes de María, en el departamento de Bolívar, bajo un modelo de redes y analizar su estado actual en lo referente a capacidades, ocupacion valor agregado y tiempos de respuesta, año 2...
- Autores:
-
Escudero Pinillos, Oliver
Higuera Velez, Guiselle
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2010
- Institución:
- Universidad de Cartagena
- Repositorio:
- Repositorio Universidad de Cartagena
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unicartagena.edu.co:11227/15106
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11227/15106
http://dx.doi.org/10.57799/11227/3391
- Palabra clave:
- Ñame - Industrial y comercio
Productividad - Industria agrícola
Productos agrícolas
Industrias agropecuarias - Aspectos económicos
- Rights
- openAccess
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- Derechos reservados - Universidad de Cartagena, 2009
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El siguiente estudio tiene por objeto actualizar la evolución de la cadena productiva del ñame en la región de Los Montes de María, en el departamento de Bolívar, bajo un modelo de redes y analizar su estado actual en lo referente a capacidades, ocupacion valor agregado y tiempos de respuesta, año 2006 - 2007. |
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