Las frutas :un sector estratégico para el desarrollo

Paola Vera Ospina,profesional con maestria en ciencias ambientales.Nivis Torres Fuentes ,Profesor análisis químico de los alimentos, Universidad de la Amazonia.Estos autores nos regalan un articulo llamado;Las frutas un sector estratégico para el desarrollo.Donde se nos habla de un futuro prometedor en las frutas tropicales gracias a la diversidad y a la prospera cocecha de estas,sin embargo parece que no se le ha dado la importancia que debiera a este mercado.

• Autores: Vera Ospina, Paola; Torres Fuentes, Nivis
• Tipo de recurso: Article of journal
• Fecha de publicación: 2005
• Institución: Universidad de Cartagena
• Repositorio: Repositorio Universidad de Cartagena
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.unicartagena.edu.co:11227/16831
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/11227/16831
• Palabra clave: Frutas - Industria y comercio; Frutas tropicales - Comercialización; Investigación cualitativa - Análisis de datos
• Rights: openAccess
• License: Derechos Reservados-Universidad de Cartagena,2005