Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz
El artículo aborda el tema de la seguridad alimentaría y la producción pecuariacampesina a partir del estudio del caso de la Localidad del Sumapaz, la cual pertenece al área rural de Bogotá D.C. Este territorio afronta una grave situación de inseguridad alimentaría de acuerdo con información de estu...
- Autores:
-
Giraldo, Omar Felipe
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de Caldas
- Repositorio:
- Repositorio U. de Caldas
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/13819
- Acceso en línea:
- https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1174
https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/13819
- Palabra clave:
- Seguridad alimentaría
producción pecuaria
campesinos
Sumapaz
Food security
livestock production
farmers
Sumapaz.
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos de autor 2015 Luna Azul
id |
UCALDAS2_2304ed32ddeba6a823b9d48554428aa0 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/13819 |
network_acronym_str |
UCALDAS2 |
network_name_str |
Repositorio U. de Caldas |
repository_id_str |
|
spelling |
Giraldo, Omar Felipee8f49430588163c0a575d28092582cf85002015-10-31 00:00:002020-12-09T16:53:06Z2015-10-31 00:00:002020-12-09T16:53:06Z2015-10-31https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1174https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/138191909-2474El artículo aborda el tema de la seguridad alimentaría y la producción pecuariacampesina a partir del estudio del caso de la Localidad del Sumapaz, la cual pertenece al área rural de Bogotá D.C. Este territorio afronta una grave situación de inseguridad alimentaría de acuerdo con información de estudios previos. Mediante la aproximación a sus patrones de consumo, autopercepción y una caracterización de los sistemas productivos pecuarios de importancia en la alimentación y la economía familiar, se intenta ilustrar la importancia de la producción animal para el aporte de la seguridad alimentaría de las familias rurales del Sumapaz.ABSTRACTThe article discusses the issue of food security and livestock farming from the case study of the Sumapaz Locality, which belongs to the rural area of Bogota D.C. This territory is facing a serious food insecurity situation in accordance with information from previous studies. By approximating their consumption patterns, self-perception and a characterization of the importance of livestock production systems on food and household economy, this article attempts to illustrate the importance of animal production for food security of rural families of Sumapaz.El artículo aborda el tema de la seguridad alimentaría y la producción pecuariacampesina a partir del estudio del caso de la Localidad del Sumapaz, la cual pertenece al área rural de Bogotá D.C. Este territorio afronta una grave situación de inseguridad alimentaría de acuerdo con información de estudios previos. Mediante la aproximación a sus patrones de consumo, autopercepción y una caracterización de los sistemas productivos pecuarios de importancia en la alimentación y la economía familiar, se intenta ilustrar la importancia de la producción animal para el aporte de la seguridad alimentaría de las familias rurales del Sumapaz.ABSTRACTThe article discusses the issue of food security and livestock farming from the case study of the Sumapaz Locality, which belongs to the rural area of Bogota D.C. This territory is facing a serious food insecurity situation in accordance with information from previous studies. By approximating their consumption patterns, self-perception and a characterization of the importance of livestock production systems on food and household economy, this article attempts to illustrate the importance of animal production for food security of rural families of Sumapaz.application/pdfspaUniversidad de CaldasDerechos de autor 2015 Luna Azulhttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1174Seguridad alimentaríaproducción pecuariacampesinosSumapazFood securitylivestock productionfarmersSumapaz.Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de SumapazSeguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de SumapazSección ArtículosArtículo de revistaJournal Articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Textinfo:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85592750Revista Luna Azul (On Line)Núm. 27 , Año 27 : Luna Azul27https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/1174/1097OREORE.xmltext/xml2625https://repositorio.ucaldas.edu.co/bitstream/ucaldas/13819/1/ORE.xml26d4bbc8aaf097af397831ab70711e5aMD51ucaldas/13819oai:repositorio.ucaldas.edu.co:ucaldas/138192020-12-09 16:53:06.718Repositorio Digital de la Universidad de Caldasbdigital@metabiblioteca.com |
dc.title.spa.fl_str_mv |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
dc.title.translated.eng.fl_str_mv |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
title |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
spellingShingle |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz Seguridad alimentaría producción pecuaria campesinos Sumapaz Food security livestock production farmers Sumapaz. |
title_short |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
title_full |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
title_fullStr |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
title_full_unstemmed |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
title_sort |
Seguridad alimentaria y producción pecuaria campesina: el caso de la localidad rural de Sumapaz |
dc.creator.fl_str_mv |
Giraldo, Omar Felipe |
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Giraldo, Omar Felipe |
dc.subject.spa.fl_str_mv |
Seguridad alimentaría producción pecuaria campesinos Sumapaz Food security livestock production farmers Sumapaz. |
topic |
Seguridad alimentaría producción pecuaria campesinos Sumapaz Food security livestock production farmers Sumapaz. |
description |
El artículo aborda el tema de la seguridad alimentaría y la producción pecuariacampesina a partir del estudio del caso de la Localidad del Sumapaz, la cual pertenece al área rural de Bogotá D.C. Este territorio afronta una grave situación de inseguridad alimentaría de acuerdo con información de estudios previos. Mediante la aproximación a sus patrones de consumo, autopercepción y una caracterización de los sistemas productivos pecuarios de importancia en la alimentación y la economía familiar, se intenta ilustrar la importancia de la producción animal para el aporte de la seguridad alimentaría de las familias rurales del Sumapaz.ABSTRACTThe article discusses the issue of food security and livestock farming from the case study of the Sumapaz Locality, which belongs to the rural area of Bogota D.C. This territory is facing a serious food insecurity situation in accordance with information from previous studies. By approximating their consumption patterns, self-perception and a characterization of the importance of livestock production systems on food and household economy, this article attempts to illustrate the importance of animal production for food security of rural families of Sumapaz. |
publishDate |
2015 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2015-10-31 00:00:00 2020-12-09T16:53:06Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2015-10-31 00:00:00 2020-12-09T16:53:06Z |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2015-10-31 |
dc.type.spa.fl_str_mv |
Sección Artículos Artículo de revista |
dc.type.eng.fl_str_mv |
Journal Article |
dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1174 https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/13819 |
dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv |
1909-2474 |
url |
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1174 https://repositorio.ucaldas.edu.co/handle/ucaldas/13819 |
identifier_str_mv |
1909-2474 |
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.citationendpage.none.fl_str_mv |
59 |
dc.relation.citationissue.spa.fl_str_mv |
27 |
dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv |
50 |
dc.relation.ispartofjournal.spa.fl_str_mv |
Revista Luna Azul (On Line) |
dc.relation.citationedition.spa.fl_str_mv |
Núm. 27 , Año 27 : Luna Azul27 |
dc.relation.bitstream.none.fl_str_mv |
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/download/1174/1097 |
dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos de autor 2015 Luna Azul |
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
rights_invalid_str_mv |
Derechos de autor 2015 Luna Azul https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad de Caldas |
dc.source.spa.fl_str_mv |
https://revistasojs.ucaldas.edu.co/index.php/lunazul/article/view/1174 |
institution |
Universidad de Caldas |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ucaldas.edu.co/bitstream/ucaldas/13819/1/ORE.xml |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
26d4bbc8aaf097af397831ab70711e5a |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Digital de la Universidad de Caldas |
repository.mail.fl_str_mv |
bdigital@metabiblioteca.com |
_version_ |
1800543105336737792 |