Ekovaina para el diseñó de empaques de exportación.
The project consists of the design and development of a specialized packaging system for the transport and display of export fruits based on the recovery of fiber derived from pea pods that are discarded in the market places. A potential with pea waste is identified since it has properties that can...
- Autores:
-
Cortes Galindo, William
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/1641
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/1641
- Palabra clave:
- Aprovechamiento de residuos orgánicos de cascara de arveja obtenidos de la Corporación de Abastos de Bogotá S.A., "CORABASTOS" para el diseño de empaques de frutas de exportación. Diseño industrial; Diseño de empaques; Empaques Ecoamigables; Biodegradable;; Frutas de exportación;
Use of organic pea shell waste obtained from the Corporación de Abastos de Bogotá S.A., "CORABASTOS" for the design of export fruit packaging. Industrial design; Packaging design; Eco-friendly packaging; Biodegradable;; Export fruits;
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Aprovechamiento de residuos orgánicos de cascara de arveja obtenidos de la Corporación de Abastos de Bogotá S.A., "CORABASTOS" para el diseño de empaques de frutas de exportación. Diseño industrial; Diseño de empaques; Empaques Ecoamigables; Biodegradable;; Frutas de exportación; Use of organic pea shell waste obtained from the Corporación de Abastos de Bogotá S.A., "CORABASTOS" for the design of export fruit packaging. Industrial design; Packaging design; Eco-friendly packaging; Biodegradable;; Export fruits; |
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The project consists of the design and development of a specialized packaging system for the transport and display of export fruits based on the recovery of fiber derived from pea pods that are discarded in the market places. A potential with pea waste is identified since it has properties that can be used for the manufacture of multiple products, whether artisanal or industrially, such as in the manufacture of furniture, chipboard, acoustic panels, agricultural products, consumer products fast, packaging among others. The large amount of discarded and unused material and an exposed problem make the project great potential. From the Industrial Design we want to implement this material strategically, the design will play an important role since it is the means to extract the potential of the material, in a friendly way to the user and the environment, taking into account the contexts raised, the result is a focus on the design of packaging for export fruits. Additionally, this project is oriented to the use of new materials to contribute to the disuse of unnecessary plastic materials and, on the contrary, to promote the development of new sustainable and environmentally friendly alternatives. |
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Bibliografía CONSORCIO NAM Ltda. (08 de 07). GESTION DE LOS RESIDUOS ORGANICOS EN LAS PLAZAS DE MERCADO DE BOGOTA, . Obtenido de http://ambientebogota.gov.co/: http://ambientebogota.gov.co/documents/21288/36066/4-Plazas.pdf ANALDEX. (2019). Informe de exportaciones de fruta enero – mayo 2019. BOGOTA D.C. Obtenido de https://www.analdex.org/wp-content/uploads/2019/07/Informe-general-de-fruta-Enero-Mayo-2019.pdf befreshtech. (2019). ¿Qué es el Etileno? Obtenido de http://www.befreshtech.com/: http://www.befreshtech.com/es/que-es-el-etileno/#:~:text=Al%20respirar%2C%20producen%20di%C3%B3xido%20de,de%20frutas%2C%20verduras%20y%20flores. Castillo, H. H. (2014). Plazas de mercado en Bogotá, generadoras de residuos y desarrollo. Obtenido de www.conama2014.conama.or Universidad Central (Colombia): http://www.conama2014.conama.org/conama2014/download/files/conama2014/CT%202014/1896711446.pdf Cortes, G. W. (2020). Fotografia Punto de venta corabastos. Punto de venta corabastos. Bogota. Cortés, J. (21 de 2 de 2016). Plazas Distritales de Mercado aprovechan sus residuos orgánicos. Obtenido de bogota.gov.co: https://bogota.gov.co/mi-ciudad/ambiente/plazas-distritales-de-mercado-aprovechan-sus-residuos-organicos DANE. (Marzo de 2015). El cultivo de la arveja en Colombia. Obtenido de www.dane.gov.co: https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos31_mar_2015.pdf Dane. (s.f.). El cultivo del aguacate (Persea americana Miller.), fruta de extraordinarias. Obtenido de www.dane.gov.co: https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos_oct_2015.pdf digimentore. (2019). El modelo SAM. Obtenido de https://www.digimentore.com.ec: https://www.digimentore.com.ec/di9_modelo_sam/ Espínola, M. G. (14 de 11 de 2019). Estos empaques de alimentos son inútiles | Packaging innecesario. Obtenido de https://www.paredro.com/: https://www.paredro.com/empaques-alimentos-inutiles-packaging-innecesario/ Fernández, L. S. (2016). http://docplayer.es. Obtenido de SUSTENTABILIDAD: http://docplayer.es/14015678-Sustentabilidad-134-145.html icontec. (19 de 09 de 2018). END-094 Norma tecnica Frutas frescas aguacate varidad hass espesificaciones. Obtenido de https://www.icontec.org/. JENNI CAROLINA MARTÍNEZ HERRERA, M. G. (2019). APROVECHAMIENTO DE LA VAINA DE ARVEJA EN EL DISEÑO DE UNPROCESO PRODUCTIVO PARA LA FABRICACIÓN DE EMPAQUES BIODEGRADABLES GAMA 4. APROVECHAMIENTO DE LA VAINA DE ARVEJA EN EL DISEÑO DE UNPROCESO PRODUCTIVO PARA LA FABRICACIÓN DE EMPAQUES BIODEGRADABLES GAMA 4. UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA, SOACHA. JIMÉNEZ, F. A. (12 de 09 de 2019). Las 5 razones que le dan impulso al aguacate Hass. Obtenido de www.elcolombiano.com: https://www.elcolombiano.com/negocios/impulso-al-aguacate-hass-en-colombia-EN11588268 Masivo SAS. (25 de 06 de 2015). Colombiano inventa empaques de desechos agrícolas en Alemania. Obtenido de www.tusemanario.com: http://www.tusemanario.com/colombiano-inventa-empaques-de-desechos-agricolas-en-alemania/ MESA, L. V. (12 de 02 de 2020). www.agronegocios.co. Obtenido de https://www.agronegocios.co/agricultura/las-exportaciones-colombianas-de-frutas-ascendieron-us803-millones-el-ano-pasado-2963011 Munari, B. (2004). Como nacen los objetos. Barcelona: Editorial gustavo gili,sa. procolombia. (9 de 2016). Manual de empaques y embalajes para la exportación . Obtenido de www.procolombia.co: https://procolombia.co/sites/default/files/manual_de_empaque_y_embalaje_para_exportacion.pdf Procolombia. (2020). Exportaciones de fruta fresca (grafico). Obtenido de www.agronegocios.co: https://www.agronegocios.co/agricultura/arandanos-tuvieron-la-mayor-alza-en-exportacion-en-los-primeros-cuatro-meses-del-ano-3017652 Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. (s.f.). PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE. Obtenido de www.undp.org: https://www.undp.org/content/undp/es/home/sustainable-development-goals/goal-12-responsible-consumption-and-production.html Redacción BIBO. (31 de 7 de 2019). Contaminación por plástico, una crisis con salida. Obtenido de www.elespectador.com: https://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/contaminacion-por-plastico-una-crisis-con-salida-articulo-873750 sostenibilidad. (s.f.). https://www.sostenibilidad.com/. Obtenido de ¿EN QUÉ CONSISTE LA ECONOMÍA CIRCULAR?: https://www.sostenibilidad.com/desarrollo-sostenible/en-que-consiste-la-economia-circular/ wdo. (2020). DEFINICIÓN DE DISEÑO INDUSTRIAL. Obtenido de wdo.org: https://wdo.org/about/definition/ |
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APROVECHAMIENTO DE LA VAINA DE ARVEJA EN EL DISEÑO DE UNPROCESO PRODUCTIVO PARA LA FABRICACIÓN DE EMPAQUES BIODEGRADABLES GAMA 4. UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA, SOACHA. JIMÉNEZ, F. A. (12 de 09 de 2019). Las 5 razones que le dan impulso al aguacate Hass. Obtenido de www.elcolombiano.com: https://www.elcolombiano.com/negocios/impulso-al-aguacate-hass-en-colombia-EN11588268 Masivo SAS. (25 de 06 de 2015). Colombiano inventa empaques de desechos agrícolas en Alemania. Obtenido de www.tusemanario.com: http://www.tusemanario.com/colombiano-inventa-empaques-de-desechos-agricolas-en-alemania/ MESA, L. V. (12 de 02 de 2020). www.agronegocios.co. Obtenido de https://www.agronegocios.co/agricultura/las-exportaciones-colombianas-de-frutas-ascendieron-us803-millones-el-ano-pasado-2963011 Munari, B. (2004). Como nacen los objetos. Barcelona: Editorial gustavo gili,sa. procolombia. (9 de 2016). Manual de empaques y embalajes para la exportación . 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Obtenido de ¿EN QUÉ CONSISTE LA ECONOMÍA CIRCULAR?: https://www.sostenibilidad.com/desarrollo-sostenible/en-que-consiste-la-economia-circular/ wdo. (2020). DEFINICIÓN DE DISEÑO INDUSTRIAL. Obtenido de wdo.org: https://wdo.org/about/definition/instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/The project consists of the design and development of a specialized packaging system for the transport and display of export fruits based on the recovery of fiber derived from pea pods that are discarded in the market places. A potential with pea waste is identified since it has properties that can be used for the manufacture of multiple products, whether artisanal or industrially, such as in the manufacture of furniture, chipboard, acoustic panels, agricultural products, consumer products fast, packaging among others. The large amount of discarded and unused material and an exposed problem make the project great potential. From the Industrial Design we want to implement this material strategically, the design will play an important role since it is the means to extract the potential of the material, in a friendly way to the user and the environment, taking into account the contexts raised, the result is a focus on the design of packaging for export fruits. Additionally, this project is oriented to the use of new materials to contribute to the disuse of unnecessary plastic materials and, on the contrary, to promote the development of new sustainable and environmentally friendly alternatives.El proyecto consiste en diseño y desarrollo de un sistema de empaque especializado para el trasporte y exhibición de frutas de exportación a partir de la recuperación de la fibra derivada de las vainas de arveja que desechan en las plazas de mercado. Se identifica un potencial con desecho de la arveja ya que tiene propiedades que se pueden aprovechar para la fabricación de múltiples productos, sean artesanales o de manera industrial como por ejemplo en la fabricación de muebles, paneles aglomerados, paneles acústicos productos agrícola, productos de uso rápido, empaques entre otros. La gran cantidad de material desechado e inaprovechado y una problemática expuesta, hacen del proyecto gran potencial. Desde el Diseño Industrial se quisiere implementar este material estratégicamente, el diseño jugará un papel importante ya que es el medio para extraer el potencial del material, de manera amable al usuario y al medio ambiente, teniendo en cuenta los contextos planteados se da como resultado un enfoque hacia el diseño empaques para frutas de exportación. Adicionalmente este proyecto está orientado al uso de nuevos materiales para contribuir al desuso de materiales plásticos innecesarios y por el contrario fomentar el desarrollo de nuevas alternativas sostenibles y amigable con el medio ambiente.Diseñador(a) IndustrialPregradoPresencialspaUniversidad Antonio NariñoDiseño IndustrialFacultad de ArtesBogotá - CircunvalarAprovechamiento de residuos orgánicos de cascara de arveja obtenidos de la Corporación de Abastos de Bogotá S.A., "CORABASTOS" para el diseño de empaques de frutas de exportación. Diseño industrial; Diseño de empaques; Empaques Ecoamigables; Biodegradable;; Frutas de exportación;Use of organic pea shell waste obtained from the Corporación de Abastos de Bogotá S.A., "CORABASTOS" for the design of export fruit packaging. Industrial design; Packaging design; Eco-friendly packaging; Biodegradable;; Export fruits;Ekovaina para el diseñó de empaques de exportación.Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/e3c26b03-e26b-4996-b536-0e8831b2c02c/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD53ORIGINAL2020WilliamCortesGalindo.pdf2020WilliamCortesGalindo.pdfapplication/pdf8785739https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/6c22753e-0847-46e4-a97c-a9783f3e0365/download37eaa04d1b7b039c6c4765d4da2eaa29MD512020AutorizacióndeAutores.pdf2020AutorizacióndeAutores.pdfapplication/pdf17365205https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/5ddad012-2a2e-4cdc-913e-9ebd067f0d2b/download175381eab6aa7392b4a037dc8dfe7bb8MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82710https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/366273da-2185-471f-a24a-8aba9d9ecb50/download2e388663398085f69421c9e4c5fcf235MD54123456789/1641oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/16412024-10-09 23:38:55.83https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso restringidoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.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 |