Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola

Propia

Autores:
Sanchez Holguin, Carlos Eduardo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/2304
Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2304
Palabra clave:
Sistema de limpieza
diseño de máquinas
industria avícola
limpieza industrial
Cleaning system
machine design
poultry industry
industrial cleaning
Rights
openAccess
License
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
id UAntonioN2_f800e2be2be4c50da66d7aaf91dff94a
oai_identifier_str oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/2304
network_acronym_str UAntonioN2
network_name_str Repositorio UAN
repository_id_str
dc.title.es_ES.fl_str_mv Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
title Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
spellingShingle Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
Sistema de limpieza
diseño de máquinas
industria avícola
limpieza industrial
Cleaning system
machine design
poultry industry
industrial cleaning
title_short Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
title_full Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
title_fullStr Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
title_full_unstemmed Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
title_sort Diseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícola
dc.creator.fl_str_mv Sanchez Holguin, Carlos Eduardo
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Ibarra Bolaños, Germán Alejandro
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Sanchez Holguin, Carlos Eduardo
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Sistema de limpieza
diseño de máquinas
industria avícola
limpieza industrial
topic Sistema de limpieza
diseño de máquinas
industria avícola
limpieza industrial
Cleaning system
machine design
poultry industry
industrial cleaning
dc.subject.keyword.es_ES.fl_str_mv Cleaning system
machine design
poultry industry
industrial cleaning
description Propia
publishDate 2020
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2020-06-05
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2021-03-02T20:47:33Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2021-03-02T20:47:33Z
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2304
dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv ACQUATRON. (2016). Bombas Dosificadoras. Mayo 2 de 2020, de ACQUATRON Sitio web: https://www.acquatron.com.ar/man/esp/instrumento-pH-C.pdf
ACRISON. (2016). Dosificadores Gravimétricos. Mayo 2 de 2020, de ACRISON Sitio web: https://acrison.com/es/linea-de-productos/dosificadores-gravimetricos/
Aguilera, M. (2014). Determinantes del desarrollo en la avicultura en Colombia. Octubre 15 de 2019, de Banco de la república Sitio web: https://www.banrep.gov.co/docum/Lectura_finanzas/pdf/dtser_214.pdf
American Chemical Society. (1995).The first nylon plant. Enero 4 de 2020, de American Chemical Society Sitio web: http://www.acs.org/content/dam/acsorg/education/whatischemistry/landmarks/carotherspolymers/first-nylon-plant-historical-resource.pdf+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=co
Arana, L. (2017). Variadores de frecuencia para el control de velocidad de motores asíncronos jaula de ardilla. Marzo 25 de 2020, de UCE Sitio web: http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/12956/1/T-UCE-0010-002-2017.pdf
Arias, B. (2018). Evaluación de la concentración óptima de detergentes y desinfectante industrial, en el proceso de lavado y desinfección de envases de policarbonato para el embotellamiento de agua de consumo humano (Tesis de pregrado). Universidad Ricardo Palma, Lima, Perú.
Banco Caja Social. (2017). Avícola: Oportunidades y riesgos. Septiembre 4 de 2019, de Banco Caja Social Sitio web: https://www.bancocajasocial.co/sites/default/files/page/file/avicola_-_primer_semestre_de_2017.pdf
Beltrán, J., & Cepeda, J. (2008). Automatización de una máquina dosiicadora para dosis pequeñas de líquidos en la empresa Fuller Pinto (Tesis de pregrado). Universidad San Buenaventura, Bogotá, Colombia.
Betelgeux. (2010). Desinfectantes Utilizados En La Industria Alimentaria. Febrero 2 de 2020, de Betelgeux Sitio web: betelgeux.es/images/files/Documentos/Articulo_boletin_Desinfectantes_y_Modo_de_accion_en_IIAA.pdf
Boada, M. (2016). Motores mínimos (I). Marzo 25 de 2020, de Investigación y Ciencia Sitio web: https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/en-el-interior-del-cerebro-690/motores-mnimos-i-14762
Bohórquez, V. (2014). Perspectiva de la producción avícola en Colombia (Tesis de maestría). Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia.
Bonnet. (2017). Clasificación de los aceros inoxidables. Abril 18 de 2020, de Bonnet Sitio web: http://www.bonnet.es/clasificacionacerinox.pdf
Budynas, R., Keith Nisbett, J. (2008). Diseño en ingeniería mecánica de Shigley. México: McGraw Hill.
Bueno, D. (2014). Motor Eléctrico - Tipos y Fundamentos. Marzo 27 de 2020, de Mecanizados Sitio web: https://1mecanizadoelarenal.files.wordpress.com/2014/11/motor-electrico.pdf
Calero, J., & Paneluisa, E. (2015). Diseño y construcción de un dosificador para el llenado de glicerina en manómetros de tipo Bourdon. Universidad Politécnica Salesiana, Cuenca, Ecuador.
Calle, C., Estrada, M., Barrios, D., & Agudelo, G. (2015, agosto 14). Construcción de un índice de competitividad para el sector avícola colombiano. Lecturas de Economía, 83, pp. 193-228.
Carmelo Iriondo S.L. (2002). Cepillos para aplicaciones industriales. Noviembre 9 de 2019, de Carmelo Iriondo S.L Sitio web: https://www.ciriondo.com/PDFs/16%20Articulos%20para%20Aplicaciones%20Especificas/04%20Cepillos%20Industriales-CI.pdf
Carmelo Iriondo SL. (2015). Dosificación y mezcla proporcional de aceites. Abril 4 de 2020, de Carmelo Iriondo SL. Sitio web: https://www.ciriondo.com/PDFs/04 Dosificacion y Control Fluidos/01 Dosatron-CI.pdf
Carrión, F. (2012). Materials pel disseny de productes tèxtils. Enero 9 de 2020, de UPC Sitio web: https://ocw.upc.edu/sites/all/modules/ocw/estadistiques/d ownload.php?file=320076/2014/1/54816/poliester-5467.pdf
Cattaruzi. (2019). Shackle washer. Abril 26 de 2020, de Cattaruzi Sitio web: http://www.cattaruzzi.com/en/SHACKLE_WASHER
Cepillería Aker. (2014). Catálogo Aker. Enero 5 de 2020, de Cepillería Aker Sitio web: https://cepilleriaaker.com/catalogo/CatalogoCepilleriaAker.pdf
Colmena. (2018). Perfil estructural tubular. Abril 27 de 2020, de Tubos Colmena Sitio web: http://tuboscolmena.com/colmena/wp-content/uploads/2018/03/perfil-estructural.pdf
DMC. (2019). Ejes de alineación. Mayo 1 de 2020, de DCM Sitio web: https://www.dmc.pt/es/alinhamento-de-veios/
Díaz, F. (2018). Cuñas y pasadores. Marzo 29 de 2020, de UNAM Sitio web: http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_mec/m1/Cunas_y_pasadores.pdf
Díaz, F. (2019). Perfiles estructurales. Mayo 3 de 2020, de UNAM Sitio web: http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_mec/m5/Perfiles_estructurales_2019-1.pdf
DIGESA. (2016). Guía Técnica Sobre Criterios Y Procedimientos Para El Examen Microbiológico De Superficies En Relación Con Alimentos Y Bebidas. Marzo 4 de 2020, de DIGESA Sitio web: http://www.digesa.minsa.gob.pe/norma_consulta/microbiologico.pdf
DilutionSolutions. (2018). Product Catalogue. Abril 15 de 2020, de DilutionSolutions Sitio web: https://dilutionsolutions.com/wp-content/uploads/DilutionSolutionsCatalogue-2Up-3.pdf
Dosatronic. (2017). Dosificador proporcional. Abril 14 de 2020, de Dosatronic Sitio web: Dosatronic. (2017). Catálogo de productos. Abril 15 de 2020, de Dosatronic Sitio web: https://www.dosatronic.de/fileadmin/user_upload/produktuebersicht/DOSATRONIC_Catalogo_de_Productos_1901_capitulo_III_ES.pdf
Dosatron. (2012). Water powered dosing technology. Abril 14 de 2020, de Dosatron Sitio web: http://bd.dosatron.com/Products_Produits/Depliant_Leaflet/AnimalHealth/DOCDEPGAMMEALEN_BD.pdf
Dosatron. (2020). Salud animal. Abril 10 de 2020, de Dosatron Sitio web: https://www.dosatronusa.com/medicators-for-animal-health?language=es
Drager. (2016). Sekusept ® Cleaner Detergente líquido Limpieza, desinfección y secado. Marzo 25 de 2020, de Drager Sitio web: https://www.draeger.com/Products/Content/sekusept-cleaner-fluessigreiniger-pi-9094628-es.pdf
DrobTECH. (2018). Equipo de procesamiento avícola. Septiembre 15 de 2019, de drobTECH Sitio web: http://es.drobtech.com/productos/5,1,matanza/24,lavador-de-ganchos.html
DuPont. (2014). Filament Performance in Brushes. Noviembre 26 de 2019, de DuPont Sitio web: http://www.fiberbuilt.com/industrial/wp-content/uploads/sites/4/2016/11/Dupont-Filament-Performance.pdf
Fábregas, X., & Feu, M. R. (1997). Control higiénico-sanitario de carnes frescas de aves de corral. EUROCARNE, 59, 1-9.
FDA. (2017). CFR ¬ Code of Federal Regulations Title 21. Noviembre 1 de 2019, de FDA Sitio web: https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/files/USA%202017%20Code%20of%20Federal%20Regulations%20Title%2021.pdf
FLOW CHEM. (2018). Detergentes especializados para el sector de alimentos. Septiembre 16 de 2019, de FLOW CHEM Sitio web: https://www.flowchem.com.co/productos/detergentes-especializados/
Gordon Brush. (2018). Cylinder Brushes. Enero 25 de 2020, de Gordon Brush Sitio web: http://www.marxbrush.com/catalog/pr_cyln2.htm
GRID. (2018). Motor de Inducción y Motor Síncrono. Noviembre 24 de 2020, de Rexel Sitio web: https://thegrid.rexel.com/en-us/knowledge/electricista-wiki-espanol/w/wiki/812/motor-de-induccion-y-motor-sincrono-similitudes-y-diferencias
Grisso, R., Hipkins, P., Askew, S. D., Hipkins, L., & Mccall, D. (2013, marzo 15). Nozzles : Selection and Sizing. Virginia Corporative Extension, 442, 1-12.
Guha, A., Barron, R. M., & Balachandar, R. (2010, diciembre 10). An experimental and numerical study of water jet cleaning process. Journal of Materials Processing Technology, 211, 610-618.
Holandina. (2020). Deterdina. Abril 2 de 2020, de Holandina Sitio web: https://www.holandinacolombia.com/wp-content/uploads/2020/03/MSDS-DETERDINA-01-2020.pdf
Hönh, R., & Moros, D. (2002). Diseño y construcción de una desplumadora para el sector avícola (Tesis de pregrado). Universidad Central de Venezuela, Caracas, Venezuela.
Indumetavi. (2017). Maquinaria para Mataderos de Aves. Mayo 29 de 2020, de Indumetavi Sitio web: https://www.indumetavi.com.ar/productos-automaticos/
IngeElectro. (2011). Frecuencia a aplicar a un motor AC. Febrero 25 de 2020, de TodoExpertos Sitio web: https://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/ingenieria-electronica/respuestas/2788954/frecuencia-aplicar-a-un-motor
ISO. (2008). Norma Internacional ISO 9001:2008. Octubre 15 de 2019, de ISO Sitio web: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:9001:ed-4:v2:es
Jiménez, S. (2017). Pérdidas de carga localizadas o en accesorios. Marzo 9 de 2020, de Comisión Nacional del Agua Sitio web: https://www.hidraulicafacil.com/2017/07/perdida-de-carga-localizada-o-en.html
JyM Soldevilla. (2008). DIMENSIONES CHAVETEROS Y CHAVETAS. Abril 22 de 2020, de JyM Soldevilla Sitio web: https://www.jymsoldevilla.net/archivos/upload/170810202921_chavet.pdf
KARCHER S.A. (2013). Detergentes. Febrero 24, de ARLIM Sitio web: http://www.arlim-sl.com/karcher/detergente.pdf
Laufgang, S. (2008). Acero inoxidables. Abril 12 de 2020, de Cia. General de Aceros S.A Sitio web: http://materias.fi.uba.ar/6713/ACEROS_INOXIDABLES.pdf
Michel, P., Zaldivar, A., Andrés, R., & Cingualbres, E. (2015, Octubre 25). Evaluación del comportamiento a fatiga de una unión soldada a tope de acero AISI 1015. Revista de ingeniería mecánica, 19, 22-34.
Ministerio de salud y protección social. (2013). Resolución 2674 de 2013. Noviembre 10 de 2020, de Minsalud Sitio web: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/resolucion-2674-de-2013.pdf
Ministerio de salud pública. (2011). Guía de Procedimientos para la Limpieza y Desinfección en Unidades de Rehidratación. Diciembre 14 de 2020, de Ministerio de salud pública Sitio web: https://www.paho.org/dor/images/stories/archivos/4_Guia_Limpieza_Unidades_Rehidratacion.pdf
Minsalud. (2015). Abecé de zoonosis. Diciembre 13 de 2020, de Minsalud Sitio web: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/abc-zoonosis.pdf
MixRite. (2016). Bomba de dosificación proporcional. Abril 20 de 2020, de MixRite Sitio web: https://www.3tres3.com/3tres3_common/tienda/doc/Manual%20Espa%C3%B1ol.pdf
Motores ABB. (2008). Motores eléctricos trifásicos. Marzo 2 de 2020, de Motores ABB Sitio web: http://www2.electron.frba.utn.edu.ar/archivos/Motores.pdf
Mott, R. (2006). Elementos de elementos de máquinas. México: Parson Education.
Norton, R. (2011). Diseño de máquinas. México: Pearson Education.
NSK. (2012). Tipos Y Características De Los Rodamientos. Abril 8 de 2020, de NSK Sitio web: https://sicoris-sa.com/pdf/catalogos/nsk-rodamientos-catalogo-general-catalogo.pdf
OIRSA. (2010). Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Manufactura (BPM). Diciembre 1 de 2019, de Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria Sitio web: https://honduras.eregulations.org/media/SENASA-DIA_FV_BPA-BPM_Guia%20Tecnica%20Industria_Agosto2010_1.pdf
Ortíz, D., & Zambrano, C. (2017). Diseño de un sistema de dosificación volumétrica para jabón en polvo (Tesis de pregrado). Fundación Universidad de América, Bogotá, Colombia.
Parra, F. (2018). Manejo de productos no conformes en la industria avícola mediante lineamientos de la norma ISO 9001-2008 (Tesis de pregrado). Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.
Pogliani. (2018). Filamentos Sintéticos. Octubre 11 2019, de Pogliani Sitio web: https://www.poglianisrl.com/filamentos-sinteticos
Prime Equipment Group. (2017). SW-Series Shackle Washers. Diciembre 14 de 2019, de Prime Equipment Group Sitio web: https://www.primeequipmentgroup.com/catalog-item/sw-series-shackle-washers-2/
Processing Poultry Equipment. (2019). Chicken shackle washer. Retrieved November 14, 2019, from https://www.poultryprocessingequipment.com/killing_and_def eathering/shackle_washer.asp
PUCP. (2001). Selección de motores asíncronos trifásicos. Abril 22 de 2020, de PUCP Sitio web: http://repositorio.pucp.edu.pe/index/bitstream/handle/123456789/28690/maquinas_electricas_cap09.pdf?sequence=22&isAllowed=y
Rich Chemical Green. (2015). DETERGENTE AV-21 B. Marzo 2 de 2020, de Rich Chemical Green Sitio web: http://richemicalgreen.com/producto/av-21-b-avicola/
RINGSPANN. (2017). Acoplamientos para la unión de ejes. Marzo 6 de 2020, de RINGSPANN Sitio web: http://www.ringspann.fr/en/files/p44-S-170522-1496393044-1822.pdf
Rivera, H. A., Malaver, J. D., Peña, K. T., & Malaver Marleny Tatiana. (2011). Perdurabilidad empresarial: el caso del sector avícola en Colombia. Octubre 28 de 2019, de Facultad de Administración Universidad Del Rosario Sitio web: https://www.urosario.edu.co/Escuela-administracion/Documentos/investigacion/publicaciones/DI119_Admon_finalb.pdf
Rodríguez, H. (2018). Cálculo Mecánico De Las Uniones Soldadas. Marzo 30 de 2020, de Ingemecánica Sitio web: https://ingemecanica.com/tutorialsemanal/objetos/tutorial46.pdf
Ruiz, B. (2016). Los 5 temas de la avicultura colombiana en 2016. Septiembre 15 de 2019, de IndustriaAvícola Sitio web: https://www.industriaavicola.net/enfermedades-y-sanidad/los-5-temas-de-la-avicultura-colombiana-en-2016/
SACEMA. (2017). Cepillo cilíndrico de limpieza. Enero 5 de 2020, de Direct Industry Sitio web: https://www.directindustry.es/prod/sacema/product-161936-1690170.html
Salager, J. (1988). DETERGENTES: COMPONENTES, FABRICACIÓN, FÓRMULAS. Febrero 15 de 2020, de Laboratorio FIRP Sitio web: http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S332A_Detergentes.pdf
Schneider Electric. (2018). ¿Cómo seleccionar correctamente un variador de velocidad?. Abril 19 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://www.se.com/co/es/faqs/FA352323/
Schneider Electric. (2019). Product data sheet ATV12P075M3. Abril 20 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://download.schneider-electric.com/files?p_enDocType=Product+Data+Sheet&p_File_Name=ATV12P075M3_DATASHEET_ES_es-ES.pdf&p_Doc_Ref=ATV12P075M3_DATASHEET
Schneider Electric. (2019). Variable speed drives - Altivar 12. Abril 22 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://www.se.com/ww/en/product-range/2253-altivar-12?parent-category-id=2900&filter=business-1-industrial-automation-and-control
SKF. (2012). Bearing calculation. Marzo 21 de 2020, de SKF Sitio web: http://www.skf.com/binary/49-62749/RTB-1-05-Bearing-calculation.pdf
SKF. (2015). Selección de Rodamientos. Marzo 22 de 2020, de SKF Sitio web: https://www.skf.com/binary/87-121486/0901d19680416953-10000_2-ES---Rolling-%20%20%20bearings.pdf
SKF. (2020). Soportes de pie con rodamientos de bolas. Abril 2 de 2020, de SKF Sitio web: http://redirects.skf.com/mx/products/bearings-units-housings/product-tables.html
Spartan de Chile. (2012). Funciones de los Detergentes. Enero 11 de 2020, de Sociedad Chilena de Enfermeras Sitio web: http://www.enfermeraspabellonyesterilizacion.cl/trabajos/detergentes.pdf
Spiral Brushes. (2019). Nylon Cylinder Brushes. Noviembre 16 de 2019, de Spiral Brushes Sitio web: https://www.spiralbrushes.com/brush-products/cylinder-brushes-and-conveyor-cleaning-brushes/nylon-cylinder-brushes/
Spraying Systems co. (2018). Full Cone Nozzles. Mayo 3 de 2020, de Direct Industry Sitio web: https://pdf.directindustry.com/pdf/spraying-systems-co/full-cone-nozzles/5300-266867.html
TeeJet Technologies. (2013). A User’s Guide To Spray Nozzles To Spray Nozzles. Abril 30 de 2020, de TeeJet Technologies Sitio web: https://www.teejet.com/CMSImages/TEEJET/documents/bulletins/spray-application/LI-TJ178_a-users-guide-to-spray-nozzles.pdf
TEFEN. (2017). Bombas dosificadoras. Abril 5 de 2020, de TEFEN Sitio web: http://tefentech.com/wp-content/uploads/2017/02/tefen_catalog_mixrite_140514_SPANISH_.pdf
Tekpro. (2019). Lavadora de Ganchos y Cadena. Noviembre 3 de 2019, de Tekpro Sitio web: https://tekpro.com.co/portfolio/lavadora-ganchos-cadena/
TIMKEN. (2019). Catálogo de rodamientos. Abril 27 de 2020, de TIMKEN Sitio web: https://www.timken.com/wp-content/uploads/2019/08/E10481-ES.pdf
Tornado Industries. (2017). What Is Cylindrical Brush Scrubbing and How Does it Work. Enero 16 de 2020, de Tornado Industries Sitio web: https://tornadovac.com/knowledge/cylindrical-brush-scrubbers.aspx
UDLAP. (2016). Tuberías de PVC y Polietileno PAD. Febrero 28 de 2020, de UDLAP Sitio web: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mgc/osorio_e_fj/capitulo3.pdf
UGR. (2001). Diseño del sistema de tuberías y cálculo de bombas. Marzo 11 de 2020, de AulaVirtualPFC Sitio web: http://www.ugr.es/~aulavirtualpfciq/descargas/documentos/BOMBAS%20Y%20TUBERIAS.pdf
UNB. (2013). Manual de laboratorio de resistencia de materiales. Abril 12 de 2020, de citt Sitio web: http://www.udb.edu.sv/udb/archivo/guia/mecanica-ingenieria/resistencia-de-materiales/2013/i/guia-5.pdf
UNL. (2011). Uniones móviles. Abril 19 de 2020, de UNL Sitio web: http://www.eis.unl.edu.ar/z/adjuntos/239/Chaveta1.pdf
UNLP. (2018). Mecanismos y elementos de máquinas. Abril 14 de 2020, de UNLP Sitio web: http://www.aero.ing.unlp.edu.ar/catedras/archivos/PRESENTACION ACOPLES y JUNTAS 2018 -Junta Cardanica.pdf
Vanegas, L. (2010). Acoples. Abril 27 de 2020, de UTP Sitio web: http://blog.utp.edu.co/lvanegas/files/2011/08/Cap-11-P1-Acoples.pdf
Variadores S.A.S. (2020). Línea industrial: Variadores. Mayo 1 de 2020, de Variadores S.A.S Sitio web: http://www.variadores.com.co/linea-industrial/
Veeco. (2017). Immersion and Single Wafer Processing. Noviembre 28 de 2019, de Veeco Sitio web: https://veeco.s3.amazonaws.com/4aeb8cf29b1d479cff4febbbbc5fcab2.pdf
Viteri, M. (2013). Mejoramiento del Proceso de Sacrificio de Pollos de Engorde, Utilizando el Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico (HACCP) en la Empresa Pofrescol LTDA (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.
White, F. (2011). Fluid Mechanics. New York: McGraw Hill.
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad Antonio Nariño
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional UAN
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repositorio.uan.edu.co/
url http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2304
identifier_str_mv ACQUATRON. (2016). Bombas Dosificadoras. Mayo 2 de 2020, de ACQUATRON Sitio web: https://www.acquatron.com.ar/man/esp/instrumento-pH-C.pdf
ACRISON. (2016). Dosificadores Gravimétricos. Mayo 2 de 2020, de ACRISON Sitio web: https://acrison.com/es/linea-de-productos/dosificadores-gravimetricos/
Aguilera, M. (2014). Determinantes del desarrollo en la avicultura en Colombia. Octubre 15 de 2019, de Banco de la república Sitio web: https://www.banrep.gov.co/docum/Lectura_finanzas/pdf/dtser_214.pdf
American Chemical Society. (1995).The first nylon plant. Enero 4 de 2020, de American Chemical Society Sitio web: http://www.acs.org/content/dam/acsorg/education/whatischemistry/landmarks/carotherspolymers/first-nylon-plant-historical-resource.pdf+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=co
Arana, L. (2017). Variadores de frecuencia para el control de velocidad de motores asíncronos jaula de ardilla. Marzo 25 de 2020, de UCE Sitio web: http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/12956/1/T-UCE-0010-002-2017.pdf
Arias, B. (2018). Evaluación de la concentración óptima de detergentes y desinfectante industrial, en el proceso de lavado y desinfección de envases de policarbonato para el embotellamiento de agua de consumo humano (Tesis de pregrado). Universidad Ricardo Palma, Lima, Perú.
Banco Caja Social. (2017). Avícola: Oportunidades y riesgos. Septiembre 4 de 2019, de Banco Caja Social Sitio web: https://www.bancocajasocial.co/sites/default/files/page/file/avicola_-_primer_semestre_de_2017.pdf
Beltrán, J., & Cepeda, J. (2008). Automatización de una máquina dosiicadora para dosis pequeñas de líquidos en la empresa Fuller Pinto (Tesis de pregrado). Universidad San Buenaventura, Bogotá, Colombia.
Betelgeux. (2010). Desinfectantes Utilizados En La Industria Alimentaria. Febrero 2 de 2020, de Betelgeux Sitio web: betelgeux.es/images/files/Documentos/Articulo_boletin_Desinfectantes_y_Modo_de_accion_en_IIAA.pdf
Boada, M. (2016). Motores mínimos (I). Marzo 25 de 2020, de Investigación y Ciencia Sitio web: https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/en-el-interior-del-cerebro-690/motores-mnimos-i-14762
Bohórquez, V. (2014). Perspectiva de la producción avícola en Colombia (Tesis de maestría). Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia.
Bonnet. (2017). Clasificación de los aceros inoxidables. Abril 18 de 2020, de Bonnet Sitio web: http://www.bonnet.es/clasificacionacerinox.pdf
Budynas, R., Keith Nisbett, J. (2008). Diseño en ingeniería mecánica de Shigley. México: McGraw Hill.
Bueno, D. (2014). Motor Eléctrico - Tipos y Fundamentos. Marzo 27 de 2020, de Mecanizados Sitio web: https://1mecanizadoelarenal.files.wordpress.com/2014/11/motor-electrico.pdf
Calero, J., & Paneluisa, E. (2015). Diseño y construcción de un dosificador para el llenado de glicerina en manómetros de tipo Bourdon. Universidad Politécnica Salesiana, Cuenca, Ecuador.
Calle, C., Estrada, M., Barrios, D., & Agudelo, G. (2015, agosto 14). Construcción de un índice de competitividad para el sector avícola colombiano. Lecturas de Economía, 83, pp. 193-228.
Carmelo Iriondo S.L. (2002). Cepillos para aplicaciones industriales. Noviembre 9 de 2019, de Carmelo Iriondo S.L Sitio web: https://www.ciriondo.com/PDFs/16%20Articulos%20para%20Aplicaciones%20Especificas/04%20Cepillos%20Industriales-CI.pdf
Carmelo Iriondo SL. (2015). Dosificación y mezcla proporcional de aceites. Abril 4 de 2020, de Carmelo Iriondo SL. Sitio web: https://www.ciriondo.com/PDFs/04 Dosificacion y Control Fluidos/01 Dosatron-CI.pdf
Carrión, F. (2012). Materials pel disseny de productes tèxtils. Enero 9 de 2020, de UPC Sitio web: https://ocw.upc.edu/sites/all/modules/ocw/estadistiques/d ownload.php?file=320076/2014/1/54816/poliester-5467.pdf
Cattaruzi. (2019). Shackle washer. Abril 26 de 2020, de Cattaruzi Sitio web: http://www.cattaruzzi.com/en/SHACKLE_WASHER
Cepillería Aker. (2014). Catálogo Aker. Enero 5 de 2020, de Cepillería Aker Sitio web: https://cepilleriaaker.com/catalogo/CatalogoCepilleriaAker.pdf
Colmena. (2018). Perfil estructural tubular. Abril 27 de 2020, de Tubos Colmena Sitio web: http://tuboscolmena.com/colmena/wp-content/uploads/2018/03/perfil-estructural.pdf
DMC. (2019). Ejes de alineación. Mayo 1 de 2020, de DCM Sitio web: https://www.dmc.pt/es/alinhamento-de-veios/
Díaz, F. (2018). Cuñas y pasadores. Marzo 29 de 2020, de UNAM Sitio web: http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_mec/m1/Cunas_y_pasadores.pdf
Díaz, F. (2019). Perfiles estructurales. Mayo 3 de 2020, de UNAM Sitio web: http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_mec/m5/Perfiles_estructurales_2019-1.pdf
DIGESA. (2016). Guía Técnica Sobre Criterios Y Procedimientos Para El Examen Microbiológico De Superficies En Relación Con Alimentos Y Bebidas. Marzo 4 de 2020, de DIGESA Sitio web: http://www.digesa.minsa.gob.pe/norma_consulta/microbiologico.pdf
DilutionSolutions. (2018). Product Catalogue. Abril 15 de 2020, de DilutionSolutions Sitio web: https://dilutionsolutions.com/wp-content/uploads/DilutionSolutionsCatalogue-2Up-3.pdf
Dosatronic. (2017). Dosificador proporcional. Abril 14 de 2020, de Dosatronic Sitio web: Dosatronic. (2017). Catálogo de productos. Abril 15 de 2020, de Dosatronic Sitio web: https://www.dosatronic.de/fileadmin/user_upload/produktuebersicht/DOSATRONIC_Catalogo_de_Productos_1901_capitulo_III_ES.pdf
Dosatron. (2012). Water powered dosing technology. Abril 14 de 2020, de Dosatron Sitio web: http://bd.dosatron.com/Products_Produits/Depliant_Leaflet/AnimalHealth/DOCDEPGAMMEALEN_BD.pdf
Dosatron. (2020). Salud animal. Abril 10 de 2020, de Dosatron Sitio web: https://www.dosatronusa.com/medicators-for-animal-health?language=es
Drager. (2016). Sekusept ® Cleaner Detergente líquido Limpieza, desinfección y secado. Marzo 25 de 2020, de Drager Sitio web: https://www.draeger.com/Products/Content/sekusept-cleaner-fluessigreiniger-pi-9094628-es.pdf
DrobTECH. (2018). Equipo de procesamiento avícola. Septiembre 15 de 2019, de drobTECH Sitio web: http://es.drobtech.com/productos/5,1,matanza/24,lavador-de-ganchos.html
DuPont. (2014). Filament Performance in Brushes. Noviembre 26 de 2019, de DuPont Sitio web: http://www.fiberbuilt.com/industrial/wp-content/uploads/sites/4/2016/11/Dupont-Filament-Performance.pdf
Fábregas, X., & Feu, M. R. (1997). Control higiénico-sanitario de carnes frescas de aves de corral. EUROCARNE, 59, 1-9.
FDA. (2017). CFR ¬ Code of Federal Regulations Title 21. Noviembre 1 de 2019, de FDA Sitio web: https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/files/USA%202017%20Code%20of%20Federal%20Regulations%20Title%2021.pdf
FLOW CHEM. (2018). Detergentes especializados para el sector de alimentos. Septiembre 16 de 2019, de FLOW CHEM Sitio web: https://www.flowchem.com.co/productos/detergentes-especializados/
Gordon Brush. (2018). Cylinder Brushes. Enero 25 de 2020, de Gordon Brush Sitio web: http://www.marxbrush.com/catalog/pr_cyln2.htm
GRID. (2018). Motor de Inducción y Motor Síncrono. Noviembre 24 de 2020, de Rexel Sitio web: https://thegrid.rexel.com/en-us/knowledge/electricista-wiki-espanol/w/wiki/812/motor-de-induccion-y-motor-sincrono-similitudes-y-diferencias
Grisso, R., Hipkins, P., Askew, S. D., Hipkins, L., & Mccall, D. (2013, marzo 15). Nozzles : Selection and Sizing. Virginia Corporative Extension, 442, 1-12.
Guha, A., Barron, R. M., & Balachandar, R. (2010, diciembre 10). An experimental and numerical study of water jet cleaning process. Journal of Materials Processing Technology, 211, 610-618.
Holandina. (2020). Deterdina. Abril 2 de 2020, de Holandina Sitio web: https://www.holandinacolombia.com/wp-content/uploads/2020/03/MSDS-DETERDINA-01-2020.pdf
Hönh, R., & Moros, D. (2002). Diseño y construcción de una desplumadora para el sector avícola (Tesis de pregrado). Universidad Central de Venezuela, Caracas, Venezuela.
Indumetavi. (2017). Maquinaria para Mataderos de Aves. Mayo 29 de 2020, de Indumetavi Sitio web: https://www.indumetavi.com.ar/productos-automaticos/
IngeElectro. (2011). Frecuencia a aplicar a un motor AC. Febrero 25 de 2020, de TodoExpertos Sitio web: https://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/ingenieria-electronica/respuestas/2788954/frecuencia-aplicar-a-un-motor
ISO. (2008). Norma Internacional ISO 9001:2008. Octubre 15 de 2019, de ISO Sitio web: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:9001:ed-4:v2:es
Jiménez, S. (2017). Pérdidas de carga localizadas o en accesorios. Marzo 9 de 2020, de Comisión Nacional del Agua Sitio web: https://www.hidraulicafacil.com/2017/07/perdida-de-carga-localizada-o-en.html
JyM Soldevilla. (2008). DIMENSIONES CHAVETEROS Y CHAVETAS. Abril 22 de 2020, de JyM Soldevilla Sitio web: https://www.jymsoldevilla.net/archivos/upload/170810202921_chavet.pdf
KARCHER S.A. (2013). Detergentes. Febrero 24, de ARLIM Sitio web: http://www.arlim-sl.com/karcher/detergente.pdf
Laufgang, S. (2008). Acero inoxidables. Abril 12 de 2020, de Cia. General de Aceros S.A Sitio web: http://materias.fi.uba.ar/6713/ACEROS_INOXIDABLES.pdf
Michel, P., Zaldivar, A., Andrés, R., & Cingualbres, E. (2015, Octubre 25). Evaluación del comportamiento a fatiga de una unión soldada a tope de acero AISI 1015. Revista de ingeniería mecánica, 19, 22-34.
Ministerio de salud y protección social. (2013). Resolución 2674 de 2013. Noviembre 10 de 2020, de Minsalud Sitio web: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/resolucion-2674-de-2013.pdf
Ministerio de salud pública. (2011). Guía de Procedimientos para la Limpieza y Desinfección en Unidades de Rehidratación. Diciembre 14 de 2020, de Ministerio de salud pública Sitio web: https://www.paho.org/dor/images/stories/archivos/4_Guia_Limpieza_Unidades_Rehidratacion.pdf
Minsalud. (2015). Abecé de zoonosis. Diciembre 13 de 2020, de Minsalud Sitio web: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/abc-zoonosis.pdf
MixRite. (2016). Bomba de dosificación proporcional. Abril 20 de 2020, de MixRite Sitio web: https://www.3tres3.com/3tres3_common/tienda/doc/Manual%20Espa%C3%B1ol.pdf
Motores ABB. (2008). Motores eléctricos trifásicos. Marzo 2 de 2020, de Motores ABB Sitio web: http://www2.electron.frba.utn.edu.ar/archivos/Motores.pdf
Mott, R. (2006). Elementos de elementos de máquinas. México: Parson Education.
Norton, R. (2011). Diseño de máquinas. México: Pearson Education.
NSK. (2012). Tipos Y Características De Los Rodamientos. Abril 8 de 2020, de NSK Sitio web: https://sicoris-sa.com/pdf/catalogos/nsk-rodamientos-catalogo-general-catalogo.pdf
OIRSA. (2010). Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Manufactura (BPM). Diciembre 1 de 2019, de Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria Sitio web: https://honduras.eregulations.org/media/SENASA-DIA_FV_BPA-BPM_Guia%20Tecnica%20Industria_Agosto2010_1.pdf
Ortíz, D., & Zambrano, C. (2017). Diseño de un sistema de dosificación volumétrica para jabón en polvo (Tesis de pregrado). Fundación Universidad de América, Bogotá, Colombia.
Parra, F. (2018). Manejo de productos no conformes en la industria avícola mediante lineamientos de la norma ISO 9001-2008 (Tesis de pregrado). Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.
Pogliani. (2018). Filamentos Sintéticos. Octubre 11 2019, de Pogliani Sitio web: https://www.poglianisrl.com/filamentos-sinteticos
Prime Equipment Group. (2017). SW-Series Shackle Washers. Diciembre 14 de 2019, de Prime Equipment Group Sitio web: https://www.primeequipmentgroup.com/catalog-item/sw-series-shackle-washers-2/
Processing Poultry Equipment. (2019). Chicken shackle washer. Retrieved November 14, 2019, from https://www.poultryprocessingequipment.com/killing_and_def eathering/shackle_washer.asp
PUCP. (2001). Selección de motores asíncronos trifásicos. Abril 22 de 2020, de PUCP Sitio web: http://repositorio.pucp.edu.pe/index/bitstream/handle/123456789/28690/maquinas_electricas_cap09.pdf?sequence=22&isAllowed=y
Rich Chemical Green. (2015). DETERGENTE AV-21 B. Marzo 2 de 2020, de Rich Chemical Green Sitio web: http://richemicalgreen.com/producto/av-21-b-avicola/
RINGSPANN. (2017). Acoplamientos para la unión de ejes. Marzo 6 de 2020, de RINGSPANN Sitio web: http://www.ringspann.fr/en/files/p44-S-170522-1496393044-1822.pdf
Rivera, H. A., Malaver, J. D., Peña, K. T., & Malaver Marleny Tatiana. (2011). Perdurabilidad empresarial: el caso del sector avícola en Colombia. Octubre 28 de 2019, de Facultad de Administración Universidad Del Rosario Sitio web: https://www.urosario.edu.co/Escuela-administracion/Documentos/investigacion/publicaciones/DI119_Admon_finalb.pdf
Rodríguez, H. (2018). Cálculo Mecánico De Las Uniones Soldadas. Marzo 30 de 2020, de Ingemecánica Sitio web: https://ingemecanica.com/tutorialsemanal/objetos/tutorial46.pdf
Ruiz, B. (2016). Los 5 temas de la avicultura colombiana en 2016. Septiembre 15 de 2019, de IndustriaAvícola Sitio web: https://www.industriaavicola.net/enfermedades-y-sanidad/los-5-temas-de-la-avicultura-colombiana-en-2016/
SACEMA. (2017). Cepillo cilíndrico de limpieza. Enero 5 de 2020, de Direct Industry Sitio web: https://www.directindustry.es/prod/sacema/product-161936-1690170.html
Salager, J. (1988). DETERGENTES: COMPONENTES, FABRICACIÓN, FÓRMULAS. Febrero 15 de 2020, de Laboratorio FIRP Sitio web: http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S332A_Detergentes.pdf
Schneider Electric. (2018). ¿Cómo seleccionar correctamente un variador de velocidad?. Abril 19 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://www.se.com/co/es/faqs/FA352323/
Schneider Electric. (2019). Product data sheet ATV12P075M3. Abril 20 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://download.schneider-electric.com/files?p_enDocType=Product+Data+Sheet&p_File_Name=ATV12P075M3_DATASHEET_ES_es-ES.pdf&p_Doc_Ref=ATV12P075M3_DATASHEET
Schneider Electric. (2019). Variable speed drives - Altivar 12. Abril 22 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://www.se.com/ww/en/product-range/2253-altivar-12?parent-category-id=2900&filter=business-1-industrial-automation-and-control
SKF. (2012). Bearing calculation. Marzo 21 de 2020, de SKF Sitio web: http://www.skf.com/binary/49-62749/RTB-1-05-Bearing-calculation.pdf
SKF. (2015). Selección de Rodamientos. Marzo 22 de 2020, de SKF Sitio web: https://www.skf.com/binary/87-121486/0901d19680416953-10000_2-ES---Rolling-%20%20%20bearings.pdf
SKF. (2020). Soportes de pie con rodamientos de bolas. Abril 2 de 2020, de SKF Sitio web: http://redirects.skf.com/mx/products/bearings-units-housings/product-tables.html
Spartan de Chile. (2012). Funciones de los Detergentes. Enero 11 de 2020, de Sociedad Chilena de Enfermeras Sitio web: http://www.enfermeraspabellonyesterilizacion.cl/trabajos/detergentes.pdf
Spiral Brushes. (2019). Nylon Cylinder Brushes. Noviembre 16 de 2019, de Spiral Brushes Sitio web: https://www.spiralbrushes.com/brush-products/cylinder-brushes-and-conveyor-cleaning-brushes/nylon-cylinder-brushes/
Spraying Systems co. (2018). Full Cone Nozzles. Mayo 3 de 2020, de Direct Industry Sitio web: https://pdf.directindustry.com/pdf/spraying-systems-co/full-cone-nozzles/5300-266867.html
TeeJet Technologies. (2013). A User’s Guide To Spray Nozzles To Spray Nozzles. Abril 30 de 2020, de TeeJet Technologies Sitio web: https://www.teejet.com/CMSImages/TEEJET/documents/bulletins/spray-application/LI-TJ178_a-users-guide-to-spray-nozzles.pdf
TEFEN. (2017). Bombas dosificadoras. Abril 5 de 2020, de TEFEN Sitio web: http://tefentech.com/wp-content/uploads/2017/02/tefen_catalog_mixrite_140514_SPANISH_.pdf
Tekpro. (2019). Lavadora de Ganchos y Cadena. Noviembre 3 de 2019, de Tekpro Sitio web: https://tekpro.com.co/portfolio/lavadora-ganchos-cadena/
TIMKEN. (2019). Catálogo de rodamientos. Abril 27 de 2020, de TIMKEN Sitio web: https://www.timken.com/wp-content/uploads/2019/08/E10481-ES.pdf
Tornado Industries. (2017). What Is Cylindrical Brush Scrubbing and How Does it Work. Enero 16 de 2020, de Tornado Industries Sitio web: https://tornadovac.com/knowledge/cylindrical-brush-scrubbers.aspx
UDLAP. (2016). Tuberías de PVC y Polietileno PAD. Febrero 28 de 2020, de UDLAP Sitio web: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mgc/osorio_e_fj/capitulo3.pdf
UGR. (2001). Diseño del sistema de tuberías y cálculo de bombas. Marzo 11 de 2020, de AulaVirtualPFC Sitio web: http://www.ugr.es/~aulavirtualpfciq/descargas/documentos/BOMBAS%20Y%20TUBERIAS.pdf
UNB. (2013). Manual de laboratorio de resistencia de materiales. Abril 12 de 2020, de citt Sitio web: http://www.udb.edu.sv/udb/archivo/guia/mecanica-ingenieria/resistencia-de-materiales/2013/i/guia-5.pdf
UNL. (2011). Uniones móviles. Abril 19 de 2020, de UNL Sitio web: http://www.eis.unl.edu.ar/z/adjuntos/239/Chaveta1.pdf
UNLP. (2018). Mecanismos y elementos de máquinas. Abril 14 de 2020, de UNLP Sitio web: http://www.aero.ing.unlp.edu.ar/catedras/archivos/PRESENTACION ACOPLES y JUNTAS 2018 -Junta Cardanica.pdf
Vanegas, L. (2010). Acoples. Abril 27 de 2020, de UTP Sitio web: http://blog.utp.edu.co/lvanegas/files/2011/08/Cap-11-P1-Acoples.pdf
Variadores S.A.S. (2020). Línea industrial: Variadores. Mayo 1 de 2020, de Variadores S.A.S Sitio web: http://www.variadores.com.co/linea-industrial/
Veeco. (2017). Immersion and Single Wafer Processing. Noviembre 28 de 2019, de Veeco Sitio web: https://veeco.s3.amazonaws.com/4aeb8cf29b1d479cff4febbbbc5fcab2.pdf
Viteri, M. (2013). Mejoramiento del Proceso de Sacrificio de Pollos de Engorde, Utilizando el Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico (HACCP) en la Empresa Pofrescol LTDA (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.
White, F. (2011). Fluid Mechanics. New York: McGraw Hill.
instname:Universidad Antonio Nariño
reponame:Repositorio Institucional UAN
repourl:https://repositorio.uan.edu.co/
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv Acceso abierto
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
Acceso abierto
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Antonio Nariño
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Ingeniería Electromecánica
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ingeniería Mecánica, Electrónica y Biomédica
dc.publisher.campus.spa.fl_str_mv Buga
institution Universidad Antonio Nariño
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/f1ba475d-e985-4e54-bc74-60c1241a1bbb/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/4d36c655-0da9-4606-b23e-b07c3d8b50fe/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a3542eef-750b-4101-b76c-af39f8e1398a/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/202241bd-3396-4048-a2b3-43f550b18449/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 2b2ab6ec8a6a222739b9c0e57c635c2e
2e388663398085f69421c9e4c5fcf235
6642bbc219d819e32f7c28a54ce3b2a6
4bb4037ca87fc81d2ca4a960070c5998
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UAN
repository.mail.fl_str_mv alertas.repositorio@uan.edu.co
_version_ 1812928382204116992
spelling Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)Acceso abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ibarra Bolaños, Germán AlejandroSanchez Holguin, Carlos Eduardo2021-03-02T20:47:33Z2021-03-02T20:47:33Z2020-06-05http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2304ACQUATRON. (2016). Bombas Dosificadoras. Mayo 2 de 2020, de ACQUATRON Sitio web: https://www.acquatron.com.ar/man/esp/instrumento-pH-C.pdfACRISON. (2016). Dosificadores Gravimétricos. Mayo 2 de 2020, de ACRISON Sitio web: https://acrison.com/es/linea-de-productos/dosificadores-gravimetricos/Aguilera, M. (2014). Determinantes del desarrollo en la avicultura en Colombia. Octubre 15 de 2019, de Banco de la república Sitio web: https://www.banrep.gov.co/docum/Lectura_finanzas/pdf/dtser_214.pdfAmerican Chemical Society. (1995).The first nylon plant. Enero 4 de 2020, de American Chemical Society Sitio web: http://www.acs.org/content/dam/acsorg/education/whatischemistry/landmarks/carotherspolymers/first-nylon-plant-historical-resource.pdf+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=coArana, L. (2017). Variadores de frecuencia para el control de velocidad de motores asíncronos jaula de ardilla. Marzo 25 de 2020, de UCE Sitio web: http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/12956/1/T-UCE-0010-002-2017.pdfArias, B. (2018). Evaluación de la concentración óptima de detergentes y desinfectante industrial, en el proceso de lavado y desinfección de envases de policarbonato para el embotellamiento de agua de consumo humano (Tesis de pregrado). Universidad Ricardo Palma, Lima, Perú.Banco Caja Social. (2017). Avícola: Oportunidades y riesgos. Septiembre 4 de 2019, de Banco Caja Social Sitio web: https://www.bancocajasocial.co/sites/default/files/page/file/avicola_-_primer_semestre_de_2017.pdfBeltrán, J., & Cepeda, J. (2008). Automatización de una máquina dosiicadora para dosis pequeñas de líquidos en la empresa Fuller Pinto (Tesis de pregrado). Universidad San Buenaventura, Bogotá, Colombia.Betelgeux. (2010). Desinfectantes Utilizados En La Industria Alimentaria. Febrero 2 de 2020, de Betelgeux Sitio web: betelgeux.es/images/files/Documentos/Articulo_boletin_Desinfectantes_y_Modo_de_accion_en_IIAA.pdfBoada, M. (2016). Motores mínimos (I). Marzo 25 de 2020, de Investigación y Ciencia Sitio web: https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/en-el-interior-del-cerebro-690/motores-mnimos-i-14762Bohórquez, V. (2014). Perspectiva de la producción avícola en Colombia (Tesis de maestría). Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia.Bonnet. (2017). Clasificación de los aceros inoxidables. Abril 18 de 2020, de Bonnet Sitio web: http://www.bonnet.es/clasificacionacerinox.pdfBudynas, R., Keith Nisbett, J. (2008). Diseño en ingeniería mecánica de Shigley. México: McGraw Hill.Bueno, D. (2014). Motor Eléctrico - Tipos y Fundamentos. Marzo 27 de 2020, de Mecanizados Sitio web: https://1mecanizadoelarenal.files.wordpress.com/2014/11/motor-electrico.pdfCalero, J., & Paneluisa, E. (2015). Diseño y construcción de un dosificador para el llenado de glicerina en manómetros de tipo Bourdon. Universidad Politécnica Salesiana, Cuenca, Ecuador.Calle, C., Estrada, M., Barrios, D., & Agudelo, G. (2015, agosto 14). Construcción de un índice de competitividad para el sector avícola colombiano. Lecturas de Economía, 83, pp. 193-228.Carmelo Iriondo S.L. (2002). Cepillos para aplicaciones industriales. Noviembre 9 de 2019, de Carmelo Iriondo S.L Sitio web: https://www.ciriondo.com/PDFs/16%20Articulos%20para%20Aplicaciones%20Especificas/04%20Cepillos%20Industriales-CI.pdfCarmelo Iriondo SL. (2015). Dosificación y mezcla proporcional de aceites. Abril 4 de 2020, de Carmelo Iriondo SL. Sitio web: https://www.ciriondo.com/PDFs/04 Dosificacion y Control Fluidos/01 Dosatron-CI.pdfCarrión, F. (2012). Materials pel disseny de productes tèxtils. Enero 9 de 2020, de UPC Sitio web: https://ocw.upc.edu/sites/all/modules/ocw/estadistiques/d ownload.php?file=320076/2014/1/54816/poliester-5467.pdfCattaruzi. (2019). Shackle washer. Abril 26 de 2020, de Cattaruzi Sitio web: http://www.cattaruzzi.com/en/SHACKLE_WASHERCepillería Aker. (2014). Catálogo Aker. Enero 5 de 2020, de Cepillería Aker Sitio web: https://cepilleriaaker.com/catalogo/CatalogoCepilleriaAker.pdfColmena. (2018). Perfil estructural tubular. Abril 27 de 2020, de Tubos Colmena Sitio web: http://tuboscolmena.com/colmena/wp-content/uploads/2018/03/perfil-estructural.pdfDMC. (2019). Ejes de alineación. Mayo 1 de 2020, de DCM Sitio web: https://www.dmc.pt/es/alinhamento-de-veios/Díaz, F. (2018). Cuñas y pasadores. Marzo 29 de 2020, de UNAM Sitio web: http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_mec/m1/Cunas_y_pasadores.pdfDíaz, F. (2019). Perfiles estructurales. Mayo 3 de 2020, de UNAM Sitio web: http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/pagina_ingenieria/mecanica/mat/mat_mec/m5/Perfiles_estructurales_2019-1.pdfDIGESA. (2016). Guía Técnica Sobre Criterios Y Procedimientos Para El Examen Microbiológico De Superficies En Relación Con Alimentos Y Bebidas. Marzo 4 de 2020, de DIGESA Sitio web: http://www.digesa.minsa.gob.pe/norma_consulta/microbiologico.pdfDilutionSolutions. (2018). Product Catalogue. Abril 15 de 2020, de DilutionSolutions Sitio web: https://dilutionsolutions.com/wp-content/uploads/DilutionSolutionsCatalogue-2Up-3.pdfDosatronic. (2017). Dosificador proporcional. Abril 14 de 2020, de Dosatronic Sitio web: Dosatronic. (2017). Catálogo de productos. Abril 15 de 2020, de Dosatronic Sitio web: https://www.dosatronic.de/fileadmin/user_upload/produktuebersicht/DOSATRONIC_Catalogo_de_Productos_1901_capitulo_III_ES.pdfDosatron. (2012). Water powered dosing technology. Abril 14 de 2020, de Dosatron Sitio web: http://bd.dosatron.com/Products_Produits/Depliant_Leaflet/AnimalHealth/DOCDEPGAMMEALEN_BD.pdfDosatron. (2020). Salud animal. Abril 10 de 2020, de Dosatron Sitio web: https://www.dosatronusa.com/medicators-for-animal-health?language=esDrager. (2016). Sekusept ® Cleaner Detergente líquido Limpieza, desinfección y secado. Marzo 25 de 2020, de Drager Sitio web: https://www.draeger.com/Products/Content/sekusept-cleaner-fluessigreiniger-pi-9094628-es.pdfDrobTECH. (2018). Equipo de procesamiento avícola. Septiembre 15 de 2019, de drobTECH Sitio web: http://es.drobtech.com/productos/5,1,matanza/24,lavador-de-ganchos.htmlDuPont. (2014). Filament Performance in Brushes. Noviembre 26 de 2019, de DuPont Sitio web: http://www.fiberbuilt.com/industrial/wp-content/uploads/sites/4/2016/11/Dupont-Filament-Performance.pdfFábregas, X., & Feu, M. R. (1997). Control higiénico-sanitario de carnes frescas de aves de corral. EUROCARNE, 59, 1-9.FDA. (2017). CFR ¬ Code of Federal Regulations Title 21. Noviembre 1 de 2019, de FDA Sitio web: https://extranet.who.int/nutrition/gina/sites/default/files/USA%202017%20Code%20of%20Federal%20Regulations%20Title%2021.pdfFLOW CHEM. (2018). Detergentes especializados para el sector de alimentos. Septiembre 16 de 2019, de FLOW CHEM Sitio web: https://www.flowchem.com.co/productos/detergentes-especializados/Gordon Brush. (2018). Cylinder Brushes. Enero 25 de 2020, de Gordon Brush Sitio web: http://www.marxbrush.com/catalog/pr_cyln2.htmGRID. (2018). Motor de Inducción y Motor Síncrono. Noviembre 24 de 2020, de Rexel Sitio web: https://thegrid.rexel.com/en-us/knowledge/electricista-wiki-espanol/w/wiki/812/motor-de-induccion-y-motor-sincrono-similitudes-y-diferenciasGrisso, R., Hipkins, P., Askew, S. D., Hipkins, L., & Mccall, D. (2013, marzo 15). Nozzles : Selection and Sizing. Virginia Corporative Extension, 442, 1-12.Guha, A., Barron, R. M., & Balachandar, R. (2010, diciembre 10). An experimental and numerical study of water jet cleaning process. Journal of Materials Processing Technology, 211, 610-618.Holandina. (2020). Deterdina. Abril 2 de 2020, de Holandina Sitio web: https://www.holandinacolombia.com/wp-content/uploads/2020/03/MSDS-DETERDINA-01-2020.pdfHönh, R., & Moros, D. (2002). Diseño y construcción de una desplumadora para el sector avícola (Tesis de pregrado). Universidad Central de Venezuela, Caracas, Venezuela.Indumetavi. (2017). Maquinaria para Mataderos de Aves. Mayo 29 de 2020, de Indumetavi Sitio web: https://www.indumetavi.com.ar/productos-automaticos/IngeElectro. (2011). Frecuencia a aplicar a un motor AC. Febrero 25 de 2020, de TodoExpertos Sitio web: https://www.todoexpertos.com/categorias/ciencias-e-ingenieria/ingenieria-electronica/respuestas/2788954/frecuencia-aplicar-a-un-motorISO. (2008). Norma Internacional ISO 9001:2008. Octubre 15 de 2019, de ISO Sitio web: https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:9001:ed-4:v2:esJiménez, S. (2017). Pérdidas de carga localizadas o en accesorios. Marzo 9 de 2020, de Comisión Nacional del Agua Sitio web: https://www.hidraulicafacil.com/2017/07/perdida-de-carga-localizada-o-en.htmlJyM Soldevilla. (2008). DIMENSIONES CHAVETEROS Y CHAVETAS. Abril 22 de 2020, de JyM Soldevilla Sitio web: https://www.jymsoldevilla.net/archivos/upload/170810202921_chavet.pdfKARCHER S.A. (2013). Detergentes. Febrero 24, de ARLIM Sitio web: http://www.arlim-sl.com/karcher/detergente.pdfLaufgang, S. (2008). Acero inoxidables. Abril 12 de 2020, de Cia. General de Aceros S.A Sitio web: http://materias.fi.uba.ar/6713/ACEROS_INOXIDABLES.pdfMichel, P., Zaldivar, A., Andrés, R., & Cingualbres, E. (2015, Octubre 25). Evaluación del comportamiento a fatiga de una unión soldada a tope de acero AISI 1015. Revista de ingeniería mecánica, 19, 22-34.Ministerio de salud y protección social. (2013). Resolución 2674 de 2013. Noviembre 10 de 2020, de Minsalud Sitio web: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/DE/DIJ/resolucion-2674-de-2013.pdfMinisterio de salud pública. (2011). Guía de Procedimientos para la Limpieza y Desinfección en Unidades de Rehidratación. Diciembre 14 de 2020, de Ministerio de salud pública Sitio web: https://www.paho.org/dor/images/stories/archivos/4_Guia_Limpieza_Unidades_Rehidratacion.pdfMinsalud. (2015). Abecé de zoonosis. Diciembre 13 de 2020, de Minsalud Sitio web: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/abc-zoonosis.pdfMixRite. (2016). Bomba de dosificación proporcional. Abril 20 de 2020, de MixRite Sitio web: https://www.3tres3.com/3tres3_common/tienda/doc/Manual%20Espa%C3%B1ol.pdfMotores ABB. (2008). Motores eléctricos trifásicos. Marzo 2 de 2020, de Motores ABB Sitio web: http://www2.electron.frba.utn.edu.ar/archivos/Motores.pdfMott, R. (2006). Elementos de elementos de máquinas. México: Parson Education.Norton, R. (2011). Diseño de máquinas. México: Pearson Education.NSK. (2012). Tipos Y Características De Los Rodamientos. Abril 8 de 2020, de NSK Sitio web: https://sicoris-sa.com/pdf/catalogos/nsk-rodamientos-catalogo-general-catalogo.pdfOIRSA. (2010). Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Manufactura (BPM). Diciembre 1 de 2019, de Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria Sitio web: https://honduras.eregulations.org/media/SENASA-DIA_FV_BPA-BPM_Guia%20Tecnica%20Industria_Agosto2010_1.pdfOrtíz, D., & Zambrano, C. (2017). Diseño de un sistema de dosificación volumétrica para jabón en polvo (Tesis de pregrado). Fundación Universidad de América, Bogotá, Colombia.Parra, F. (2018). Manejo de productos no conformes en la industria avícola mediante lineamientos de la norma ISO 9001-2008 (Tesis de pregrado). Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.Pogliani. (2018). Filamentos Sintéticos. Octubre 11 2019, de Pogliani Sitio web: https://www.poglianisrl.com/filamentos-sinteticosPrime Equipment Group. (2017). SW-Series Shackle Washers. Diciembre 14 de 2019, de Prime Equipment Group Sitio web: https://www.primeequipmentgroup.com/catalog-item/sw-series-shackle-washers-2/Processing Poultry Equipment. (2019). Chicken shackle washer. Retrieved November 14, 2019, from https://www.poultryprocessingequipment.com/killing_and_def eathering/shackle_washer.aspPUCP. (2001). Selección de motores asíncronos trifásicos. Abril 22 de 2020, de PUCP Sitio web: http://repositorio.pucp.edu.pe/index/bitstream/handle/123456789/28690/maquinas_electricas_cap09.pdf?sequence=22&isAllowed=yRich Chemical Green. (2015). DETERGENTE AV-21 B. Marzo 2 de 2020, de Rich Chemical Green Sitio web: http://richemicalgreen.com/producto/av-21-b-avicola/RINGSPANN. (2017). Acoplamientos para la unión de ejes. Marzo 6 de 2020, de RINGSPANN Sitio web: http://www.ringspann.fr/en/files/p44-S-170522-1496393044-1822.pdfRivera, H. A., Malaver, J. D., Peña, K. T., & Malaver Marleny Tatiana. (2011). Perdurabilidad empresarial: el caso del sector avícola en Colombia. Octubre 28 de 2019, de Facultad de Administración Universidad Del Rosario Sitio web: https://www.urosario.edu.co/Escuela-administracion/Documentos/investigacion/publicaciones/DI119_Admon_finalb.pdfRodríguez, H. (2018). Cálculo Mecánico De Las Uniones Soldadas. Marzo 30 de 2020, de Ingemecánica Sitio web: https://ingemecanica.com/tutorialsemanal/objetos/tutorial46.pdfRuiz, B. (2016). Los 5 temas de la avicultura colombiana en 2016. Septiembre 15 de 2019, de IndustriaAvícola Sitio web: https://www.industriaavicola.net/enfermedades-y-sanidad/los-5-temas-de-la-avicultura-colombiana-en-2016/SACEMA. (2017). Cepillo cilíndrico de limpieza. Enero 5 de 2020, de Direct Industry Sitio web: https://www.directindustry.es/prod/sacema/product-161936-1690170.htmlSalager, J. (1988). DETERGENTES: COMPONENTES, FABRICACIÓN, FÓRMULAS. Febrero 15 de 2020, de Laboratorio FIRP Sitio web: http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S332A_Detergentes.pdfSchneider Electric. (2018). ¿Cómo seleccionar correctamente un variador de velocidad?. Abril 19 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://www.se.com/co/es/faqs/FA352323/Schneider Electric. (2019). Product data sheet ATV12P075M3. Abril 20 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://download.schneider-electric.com/files?p_enDocType=Product+Data+Sheet&p_File_Name=ATV12P075M3_DATASHEET_ES_es-ES.pdf&p_Doc_Ref=ATV12P075M3_DATASHEETSchneider Electric. (2019). Variable speed drives - Altivar 12. Abril 22 de 2020, de Schneider Electric Sitio web: https://www.se.com/ww/en/product-range/2253-altivar-12?parent-category-id=2900&filter=business-1-industrial-automation-and-controlSKF. (2012). Bearing calculation. Marzo 21 de 2020, de SKF Sitio web: http://www.skf.com/binary/49-62749/RTB-1-05-Bearing-calculation.pdfSKF. (2015). Selección de Rodamientos. Marzo 22 de 2020, de SKF Sitio web: https://www.skf.com/binary/87-121486/0901d19680416953-10000_2-ES---Rolling-%20%20%20bearings.pdfSKF. (2020). Soportes de pie con rodamientos de bolas. Abril 2 de 2020, de SKF Sitio web: http://redirects.skf.com/mx/products/bearings-units-housings/product-tables.htmlSpartan de Chile. (2012). Funciones de los Detergentes. Enero 11 de 2020, de Sociedad Chilena de Enfermeras Sitio web: http://www.enfermeraspabellonyesterilizacion.cl/trabajos/detergentes.pdfSpiral Brushes. (2019). Nylon Cylinder Brushes. Noviembre 16 de 2019, de Spiral Brushes Sitio web: https://www.spiralbrushes.com/brush-products/cylinder-brushes-and-conveyor-cleaning-brushes/nylon-cylinder-brushes/Spraying Systems co. (2018). Full Cone Nozzles. Mayo 3 de 2020, de Direct Industry Sitio web: https://pdf.directindustry.com/pdf/spraying-systems-co/full-cone-nozzles/5300-266867.htmlTeeJet Technologies. (2013). A User’s Guide To Spray Nozzles To Spray Nozzles. Abril 30 de 2020, de TeeJet Technologies Sitio web: https://www.teejet.com/CMSImages/TEEJET/documents/bulletins/spray-application/LI-TJ178_a-users-guide-to-spray-nozzles.pdfTEFEN. (2017). Bombas dosificadoras. Abril 5 de 2020, de TEFEN Sitio web: http://tefentech.com/wp-content/uploads/2017/02/tefen_catalog_mixrite_140514_SPANISH_.pdfTekpro. (2019). Lavadora de Ganchos y Cadena. Noviembre 3 de 2019, de Tekpro Sitio web: https://tekpro.com.co/portfolio/lavadora-ganchos-cadena/TIMKEN. (2019). Catálogo de rodamientos. Abril 27 de 2020, de TIMKEN Sitio web: https://www.timken.com/wp-content/uploads/2019/08/E10481-ES.pdfTornado Industries. (2017). What Is Cylindrical Brush Scrubbing and How Does it Work. Enero 16 de 2020, de Tornado Industries Sitio web: https://tornadovac.com/knowledge/cylindrical-brush-scrubbers.aspxUDLAP. (2016). Tuberías de PVC y Polietileno PAD. Febrero 28 de 2020, de UDLAP Sitio web: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mgc/osorio_e_fj/capitulo3.pdfUGR. (2001). Diseño del sistema de tuberías y cálculo de bombas. Marzo 11 de 2020, de AulaVirtualPFC Sitio web: http://www.ugr.es/~aulavirtualpfciq/descargas/documentos/BOMBAS%20Y%20TUBERIAS.pdfUNB. (2013). Manual de laboratorio de resistencia de materiales. Abril 12 de 2020, de citt Sitio web: http://www.udb.edu.sv/udb/archivo/guia/mecanica-ingenieria/resistencia-de-materiales/2013/i/guia-5.pdfUNL. (2011). Uniones móviles. Abril 19 de 2020, de UNL Sitio web: http://www.eis.unl.edu.ar/z/adjuntos/239/Chaveta1.pdfUNLP. (2018). Mecanismos y elementos de máquinas. Abril 14 de 2020, de UNLP Sitio web: http://www.aero.ing.unlp.edu.ar/catedras/archivos/PRESENTACION ACOPLES y JUNTAS 2018 -Junta Cardanica.pdfVanegas, L. (2010). Acoples. Abril 27 de 2020, de UTP Sitio web: http://blog.utp.edu.co/lvanegas/files/2011/08/Cap-11-P1-Acoples.pdfVariadores S.A.S. (2020). Línea industrial: Variadores. Mayo 1 de 2020, de Variadores S.A.S Sitio web: http://www.variadores.com.co/linea-industrial/Veeco. (2017). Immersion and Single Wafer Processing. Noviembre 28 de 2019, de Veeco Sitio web: https://veeco.s3.amazonaws.com/4aeb8cf29b1d479cff4febbbbc5fcab2.pdfViteri, M. (2013). Mejoramiento del Proceso de Sacrificio de Pollos de Engorde, Utilizando el Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico (HACCP) en la Empresa Pofrescol LTDA (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.White, F. (2011). Fluid Mechanics. New York: McGraw Hill.instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/PropiaA design proposal is presented for the cleaning and maintenance of an aerial conveyor in a chicken meat processing plant. The aim is to streamline processes, reduce production downtime, and improve productivity. The plant was visited to verify available spaces, flow and pressure. Similar equipments served as the base. The final design has two cylindrical brushes (Nylon 6-12, outer diameter 10 in), each mounted on an AISI-304 stainless steel shaft (diameter 25.4 mm and factor of safety 6.5), supported by SKF P52-R-3/4-FM bearings and powered by an M2QA-80M6A asynchronous motor using a RKW-50-d19 rigid coupling. Control by Yaskawa CIMR-VU4A0001FAA is proposed. The distribution of water and detergent (AV-21B) is carried out in a system of rigid and flexible PVC pipes with diameters between 1/8 - 1 pg, with the DOSATRON-D25RE5 dispenser (operation as hydraulic ram). The set of nozzles corresponds to the GG-1/8 – SS-5 of Spraying Systems Co. The calculations showed losses in the distribution system of 0.824 m (energy) and 8 kPa (pressure). The washing system is attached to the main beam, located 3.3 m above ground level, from which a square profile of 75 x 75 x 4 mm is welded from A36 structural steel, joined to L-profiles of 70 x 70 x 6 mm reaching the supports of the brush structure. The calculated weld (factor of safety 2.5) uses E60 electrodes with 3/32 pg fillets.Se presenta una propuesta de diseño para la limpieza y mantenimiento de un transportador aéreo en una planta de beneficio de carne de pollo. Se pretende agilizar los procesos, reducir tiempos muertos de producción mejorando la productividad. Se visitó la planta para verificar espacios, caudal y presión disponibles. Equipos similares sirvieron como base. El diseño final tiene dos cepillos cilíndricos (Nylon 6-12, diámetro exterior 10 pg), cada uno montado sobre un eje de acero inoxidable AISI-304 (diámetro 25.4 mm y factor de seguridad 6.5), soportado por chumaceras SKF P52-R-3/4-FM y accionado por un motor asíncrono M2QA-80M6A mediante un acoplamiento rígido RKW-50-d19. Se propone control por variador de frecuencia Yaskawa CIMR-VU4A0001FAA. La distribución de agua y detergente (AV-21B) se realiza en un sistema de tuberías rígidas y flexibles de PVC con diámetros entre 1/8 - 1 pg, con el dosificador DOSATRON-D25RE5 (funcionamiento como ariete hidráulico). El conjunto de boquillas corresponde a las GG-1/8–SS-5 de Spraying Sytems Co. Los cálculos mostraron pérdidas en el sistema de distribución de 0.824 m (energía) y 8 kPa (presión). El sistema de lavado está sujeto a la viga principal, ubicada a 3.3 m sobre el nivel del suelo, desde la cual se suelda un perfil cuadrado de 75 x 75 x 4 mm de acero estructural A36, unido a perfiles en L de 70 x 70 x 6 mm que llegan hasta los soportes de la estructura de los cepillos. La soldadura (factor de seguridad 2.5) calculada utiliza electrodos E60 con filetes de 3/32 pg.Ingeniero(a) Electromecánico(a)Pregrado$280.000 (de acuerdo a lo reportado en el anteproyecto)DistanciaspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería ElectromecánicaFacultad de Ingeniería Mecánica, Electrónica y BiomédicaBugaSistema de limpiezadiseño de máquinasindustria avícolalimpieza industrialCleaning systemmachine designpoultry industryindustrial cleaningDiseño de un sistema electromecánico de limpieza para una línea de sacrificio de una empresa avícolaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8914https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/f1ba475d-e985-4e54-bc74-60c1241a1bbb/download2b2ab6ec8a6a222739b9c0e57c635c2eMD511LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82710https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/4d36c655-0da9-4606-b23e-b07c3d8b50fe/download2e388663398085f69421c9e4c5fcf235MD512ORIGINAL2020CarlosEduardoSanchezHolguin.pdf2020CarlosEduardoSanchezHolguin.pdftrabajo de gradoapplication/pdf3617119https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a3542eef-750b-4101-b76c-af39f8e1398a/download6642bbc219d819e32f7c28a54ce3b2a6MD552020autorizaciondeautores.pdf2020autorizaciondeautores.pdfAutorización de Autoresapplication/pdf472485https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/202241bd-3396-4048-a2b3-43f550b18449/download4bb4037ca87fc81d2ca4a960070c5998MD56123456789/2304oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/23042024-10-09 23:31:57.112https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Acceso abiertorestrictedhttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.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

Publicaciones similares