Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años

Objective: To establish the risk of dental erosion related to the consumption of fruits and beverages in a group of school children between 12 and 18 years of age. Methodology: An observational cross-sectional study was carried out in two schools in Bogota, from which a sample of 85 participants was...

Full description

Autores:
Camargo Boyacá, Juan Esteban
Castañeda Villalba, Karen Julieth
Gutiérrez Camacho, Yerly Tatiana
Pérez Gasca, Dailyn Juliana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/8056
Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/8056
Palabra clave:
Erosión dental
Factores de riesgo
Frutas
Bebidas
Adolescentes.
617
Dental erosion
Risk factors
Fruits
Beverages
Adolescents
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
id UAntonioN2_e953da7dd05ed2840c1d515385a3922b
oai_identifier_str oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/8056
network_acronym_str UAntonioN2
network_name_str Repositorio UAN
repository_id_str
dc.title.es_ES.fl_str_mv Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
title Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
spellingShingle Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
Erosión dental
Factores de riesgo
Frutas
Bebidas
Adolescentes.
617
Dental erosion
Risk factors
Fruits
Beverages
Adolescents
title_short Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
title_full Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
title_fullStr Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
title_full_unstemmed Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
title_sort Desgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 años
dc.creator.fl_str_mv Camargo Boyacá, Juan Esteban
Castañeda Villalba, Karen Julieth
Gutiérrez Camacho, Yerly Tatiana
Pérez Gasca, Dailyn Juliana
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Thomas Alvarado, Yeily Isabel
Echeverri, Luz Adriana
González Colmenares, Gretel
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Camargo Boyacá, Juan Esteban
Castañeda Villalba, Karen Julieth
Gutiérrez Camacho, Yerly Tatiana
Pérez Gasca, Dailyn Juliana
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Erosión dental
Factores de riesgo
Frutas
Bebidas
Adolescentes.
topic Erosión dental
Factores de riesgo
Frutas
Bebidas
Adolescentes.
617
Dental erosion
Risk factors
Fruits
Beverages
Adolescents
dc.subject.ddc.es_ES.fl_str_mv 617
dc.subject.keyword.es_ES.fl_str_mv Dental erosion
Risk factors
Fruits
Beverages
Adolescents
description Objective: To establish the risk of dental erosion related to the consumption of fruits and beverages in a group of school children between 12 and 18 years of age. Methodology: An observational cross-sectional study was carried out in two schools in Bogota, from which a sample of 85 participants was obtained, to whom a previously approved and validated survey was applied, using a form of 24 questions based on the risk factors related to erosive dental wear in adolescents. Results: it was obtained that of the 12 fruits evaluated, 67% of them were classified as erosive and when a combination of them was made, 29% of the students mixed the combined fruits and classified them as Erosive with Extremely Erosive; it also became evident that 35% of the students who consumed these fruits were female. Conclusion: There is a high risk that the study population may present erosive dental wear with the passage of time due to poor consumption habits of acidic fruits and drinks, classified as extremely erosive and erosive; especially the female sex, since it was found that they are the ones who consume and combine these types of fruits and fruit juices the most.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-06-15T16:18:51Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-06-15T16:18:51Z
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2023-05-19
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/8056
dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv Ab Halim, E. P. (2018). General and erosive tooth wear of 16-year-old adolescents in Kuantan, Malaysia: prevalence and association with dental. BMC Oral Health, 1-8. Doi: 10.1186/s12903- 017-0451-9
Andrade, I. (2021). Efecto erosivo de la exposición a jugos de frutas industrializados en sustratos de esmalte y dentina: un estudio in vitro. Pubmed, 48-55. doi:10.4317/jced.57385
Ávila. (2021). Validation of an erosive tooth wear risk factors questionnaire. Clinical Oral Investigations, 1-12. doi:https://doi.org/10.1007/s00784-021-04325-5
Bachanek, T. H. (2018). Prevalence of dental erosion among 18-years-old adolescents in the borderland districts of Lviv (Ukraine) and Ludblin (Poland). Annals of agricultural and environmental medicine 2018, 25(1), 66-70. doi:10.5604/12321966.1228948
Baltuano. (2016). Prevalencia de erosión dental en niños de 6 a 12 años de edad utilizando el índice Basic Erosive Wear Examination (BEWE). Revista de Odontopediatria Latinoamericana, 6(1), 17-27. doi:https://doi.org/10.47990/alop.v6i1.81
Cárdenas, C. F. (2020). Desgaste dental erosivo y factores de riesgos extrínsecos en niños escolares - una revisión sistemática. Repositorio Unicartagena, 1-41. Obtenido de https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/12517
Collazos. (2020). Erosion dental y su impacto en la calidad de vida relacionada a la salud bucal en preescolares del distrito de san juan de lurigancho, lima 2019”. repositorio uwiener, 1-73. obtenido de https://hdl.handle.net/20.500.13053/4014
Contreras, F. D. (2020). Desgaste dental erosivo y factores de riesgos extrínsecos en niños escolares - una revisión sistemática. Repositorio Unicartagena, 1-41. Obtenido de https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/12517
Costa Aguilar, Y. P., Gomes dos Santos, F., de Farías Moura, 1, E. F., Mariz da Costa, F. C., Auad, S. M., Martins de Paiva, S., & Leite Cavalcanti, A. (2014, 02 13). Association between Dental Erosion and Diet in Brazilian Adolescents Aged from 15 to 19: A Population-Based Study. The Scientific World Journal, 2014, 7. http://dx.doi.org/10.1155/2014/818167
Fajardo, M. (2011). Diagnóstico y epidemiología. Revista de la universidad industrial de Santander, 43(2), 179-189. Recuperado el 11 de 03 de 2022, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-08072011000200009
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad Antonio Nariño
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional UAN
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repositorio.uan.edu.co/
url http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/8056
identifier_str_mv Ab Halim, E. P. (2018). General and erosive tooth wear of 16-year-old adolescents in Kuantan, Malaysia: prevalence and association with dental. BMC Oral Health, 1-8. Doi: 10.1186/s12903- 017-0451-9
Andrade, I. (2021). Efecto erosivo de la exposición a jugos de frutas industrializados en sustratos de esmalte y dentina: un estudio in vitro. Pubmed, 48-55. doi:10.4317/jced.57385
Ávila. (2021). Validation of an erosive tooth wear risk factors questionnaire. Clinical Oral Investigations, 1-12. doi:https://doi.org/10.1007/s00784-021-04325-5
Bachanek, T. H. (2018). Prevalence of dental erosion among 18-years-old adolescents in the borderland districts of Lviv (Ukraine) and Ludblin (Poland). Annals of agricultural and environmental medicine 2018, 25(1), 66-70. doi:10.5604/12321966.1228948
Baltuano. (2016). Prevalencia de erosión dental en niños de 6 a 12 años de edad utilizando el índice Basic Erosive Wear Examination (BEWE). Revista de Odontopediatria Latinoamericana, 6(1), 17-27. doi:https://doi.org/10.47990/alop.v6i1.81
Cárdenas, C. F. (2020). Desgaste dental erosivo y factores de riesgos extrínsecos en niños escolares - una revisión sistemática. Repositorio Unicartagena, 1-41. Obtenido de https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/12517
Collazos. (2020). Erosion dental y su impacto en la calidad de vida relacionada a la salud bucal en preescolares del distrito de san juan de lurigancho, lima 2019”. repositorio uwiener, 1-73. obtenido de https://hdl.handle.net/20.500.13053/4014
Contreras, F. D. (2020). Desgaste dental erosivo y factores de riesgos extrínsecos en niños escolares - una revisión sistemática. Repositorio Unicartagena, 1-41. Obtenido de https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/12517
Costa Aguilar, Y. P., Gomes dos Santos, F., de Farías Moura, 1, E. F., Mariz da Costa, F. C., Auad, S. M., Martins de Paiva, S., & Leite Cavalcanti, A. (2014, 02 13). Association between Dental Erosion and Diet in Brazilian Adolescents Aged from 15 to 19: A Population-Based Study. The Scientific World Journal, 2014, 7. http://dx.doi.org/10.1155/2014/818167
Fajardo, M. (2011). Diagnóstico y epidemiología. Revista de la universidad industrial de Santander, 43(2), 179-189. Recuperado el 11 de 03 de 2022, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-08072011000200009
instname:Universidad Antonio Nariño
reponame:Repositorio Institucional UAN
repourl:https://repositorio.uan.edu.co/
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv Acceso abierto
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Acceso abierto
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Antonio Nariño
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Odontología
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Odontología
dc.publisher.campus.spa.fl_str_mv Bogotá - Circunvalar
institution Universidad Antonio Nariño
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/96dfb556-cf0c-4821-bff5-068d15d8d9cc/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/28c0bd5c-6412-4873-9add-16ca058e243e/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/134971fb-5ab4-4d4f-9eba-b1871d238dce/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 7c56c861556b07beac7368d8d0799a9f
f11f5a7cfafb65ee95ea241b8ba56446
ff42546725e2f7c6c1872e5f8838b0f0
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UAN
repository.mail.fl_str_mv alertas.repositorio@uan.edu.co
_version_ 1814300393076686848
spelling Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Acceso abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Thomas Alvarado, Yeily IsabelEcheverri, Luz AdrianaGonzález Colmenares, GretelCamargo Boyacá, Juan EstebanCastañeda Villalba, Karen JuliethGutiérrez Camacho, Yerly TatianaPérez Gasca, Dailyn Juliana105718126031057181806710571729662105717131212023-06-15T16:18:51Z2023-06-15T16:18:51Z2023-05-19http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/8056Ab Halim, E. P. (2018). General and erosive tooth wear of 16-year-old adolescents in Kuantan, Malaysia: prevalence and association with dental. BMC Oral Health, 1-8. Doi: 10.1186/s12903- 017-0451-9Andrade, I. (2021). Efecto erosivo de la exposición a jugos de frutas industrializados en sustratos de esmalte y dentina: un estudio in vitro. Pubmed, 48-55. doi:10.4317/jced.57385Ávila. (2021). Validation of an erosive tooth wear risk factors questionnaire. Clinical Oral Investigations, 1-12. doi:https://doi.org/10.1007/s00784-021-04325-5Bachanek, T. H. (2018). Prevalence of dental erosion among 18-years-old adolescents in the borderland districts of Lviv (Ukraine) and Ludblin (Poland). Annals of agricultural and environmental medicine 2018, 25(1), 66-70. doi:10.5604/12321966.1228948Baltuano. (2016). Prevalencia de erosión dental en niños de 6 a 12 años de edad utilizando el índice Basic Erosive Wear Examination (BEWE). Revista de Odontopediatria Latinoamericana, 6(1), 17-27. doi:https://doi.org/10.47990/alop.v6i1.81Cárdenas, C. F. (2020). Desgaste dental erosivo y factores de riesgos extrínsecos en niños escolares - una revisión sistemática. Repositorio Unicartagena, 1-41. Obtenido de https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/12517Collazos. (2020). Erosion dental y su impacto en la calidad de vida relacionada a la salud bucal en preescolares del distrito de san juan de lurigancho, lima 2019”. repositorio uwiener, 1-73. obtenido de https://hdl.handle.net/20.500.13053/4014Contreras, F. D. (2020). Desgaste dental erosivo y factores de riesgos extrínsecos en niños escolares - una revisión sistemática. Repositorio Unicartagena, 1-41. Obtenido de https://repositorio.unicartagena.edu.co/handle/11227/12517Costa Aguilar, Y. P., Gomes dos Santos, F., de Farías Moura, 1, E. F., Mariz da Costa, F. C., Auad, S. M., Martins de Paiva, S., & Leite Cavalcanti, A. (2014, 02 13). Association between Dental Erosion and Diet in Brazilian Adolescents Aged from 15 to 19: A Population-Based Study. The Scientific World Journal, 2014, 7. http://dx.doi.org/10.1155/2014/818167Fajardo, M. (2011). Diagnóstico y epidemiología. Revista de la universidad industrial de Santander, 43(2), 179-189. Recuperado el 11 de 03 de 2022, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-08072011000200009instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/Objective: To establish the risk of dental erosion related to the consumption of fruits and beverages in a group of school children between 12 and 18 years of age. Methodology: An observational cross-sectional study was carried out in two schools in Bogota, from which a sample of 85 participants was obtained, to whom a previously approved and validated survey was applied, using a form of 24 questions based on the risk factors related to erosive dental wear in adolescents. Results: it was obtained that of the 12 fruits evaluated, 67% of them were classified as erosive and when a combination of them was made, 29% of the students mixed the combined fruits and classified them as Erosive with Extremely Erosive; it also became evident that 35% of the students who consumed these fruits were female. Conclusion: There is a high risk that the study population may present erosive dental wear with the passage of time due to poor consumption habits of acidic fruits and drinks, classified as extremely erosive and erosive; especially the female sex, since it was found that they are the ones who consume and combine these types of fruits and fruit juices the most.Objetivo: establecer el riesgo de erosión dental relacionado con el consumo de frutas y bebidas en un grupo de escolares de 12 a 18 años. Metodología: se realizó un estudio observacional de corte transversal en dos colegios de Bogotá, de los cuales se obtuvo una muestra de 85 participantes, a los que se les aplicó una encuesta previamente aprobada y validada, mediante un formulario de 24 preguntas basadas en los factores de riesgo relacionados con el Desgaste Dental Erosivo en adolescentes. Resultados: se obtuvo que de las 12 frutas evaluadas el 67% de ellas se clasificaban como erosivas y que cuando se realizaba una combinación de ellas, el 29% de los estudiantes mezclaban las frutas combinadas y clasificadas como Erosivas con Extremadamente Erosivas; así mismo se evidenció que el 35% de los estudiantes que consumían estas frutas eran de sexo femenino. Conclusión: Existe un alto riesgo de que la población de estudio, pueda presentar desgaste dental erosivo con el paso del tiempo debido a los malos hábitos de consumo de frutas y bebidas ácidas, catalogadas como extremadamente erosivas y erosivas; en especial el sexo femenino ya que se encontró que son las que más consumen y combinan este tipo de frutas y jugos de fruta.Odontólogo(a)PregradoPresencialInvestigaciónspaUniversidad Antonio NariñoOdontologíaFacultad de OdontologíaBogotá - CircunvalarErosión dentalFactores de riesgoFrutasBebidasAdolescentes.617Dental erosionRisk factorsFruitsBeveragesAdolescentsDesgaste dental erosivo y consumo de frutas y bebidas en escolares de 12-18 añosTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85EspecializadaORIGINAL2023_JuanEstebanCamargoBoyacá2023_JuanEstebanCamargoBoyacáDocumento finalapplication/pdf953390https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/96dfb556-cf0c-4821-bff5-068d15d8d9cc/download7c56c861556b07beac7368d8d0799a9fMD532023_JuanEstebanCamargoBoyacá_Autorizacione.pdf2023_JuanEstebanCamargoBoyacá_Autorizacione.pdfAutorizaciónapplication/pdf1959364https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/28c0bd5c-6412-4873-9add-16ca058e243e/downloadf11f5a7cfafb65ee95ea241b8ba56446MD522023_JuanEstebanCamargoBoyacá_Acta2023_JuanEstebanCamargoBoyacá_ActaActa de sustentaciónapplication/pdf216534https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/134971fb-5ab4-4d4f-9eba-b1871d238dce/downloadff42546725e2f7c6c1872e5f8838b0f0MD51123456789/8056oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/80562024-10-09 23:06:28.411https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co