Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.

The study is aimed at the Aran S.A.S poultry farm, producer and marketer of eggs, located in the village of Cuche, municipality of Santa Rosa de Viterbo, Boyacá. Through diagnosis, deterioration in egg production is detected, a factor that generates economic losses for the company. The problem is ev...

Full description

Autores:: Niño Pinzón, Leidy Lorena

Tipo de recurso:: Tesis

Fecha de publicación:: 2024

Institución:: Universidad Antonio Nariño

Repositorio:: Repositorio UAN

Idioma:: spa

id	UAntonioN2_e6d2263017ce639c84bf7231da24a647
oai_identifier_str	oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/9944
network_acronym_str	UAntonioN2
network_name_str	Repositorio UAN
repository_id_str
dc.title.none.fl_str_mv	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
title	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
spellingShingle	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso. Defectos Diagnóstico Herramientas Inventarios Kaizen Defects, Diagnostics. Tools, Inventories, Kaizen Diagnostics. Tools Inventories Kaizen
title_short	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
title_full	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
title_fullStr	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
title_full_unstemmed	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
title_sort	Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.
dc.creator.fl_str_mv	Niño Pinzón, Leidy Lorena
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv	Amaya González, Luis Felipe
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv	Niño Pinzón, Leidy Lorena
dc.subject.none.fl_str_mv	Defectos Diagnóstico Herramientas Inventarios Kaizen
topic	Defectos Diagnóstico Herramientas Inventarios Kaizen Defects, Diagnostics. Tools, Inventories, Kaizen Diagnostics. Tools Inventories Kaizen
dc.subject.keyword.none.fl_str_mv	Defects, Diagnostics. Tools, Inventories, Kaizen Diagnostics. Tools Inventories Kaizen
description	The study is aimed at the Aran S.A.S poultry farm, producer and marketer of eggs, located in the village of Cuche, municipality of Santa Rosa de Viterbo, Boyacá. Through diagnosis, deterioration in egg production is detected, a factor that generates economic losses for the company. The problem is even bigger due to the handling of the product once it has been conditioned and placed in the buckets and transferred to the storage warehouse, without adequate order and control regarding the route, since shortcomings had occurred. To address these difficulties, the proposal is made through the Kaizen approach supported by the 5S methodology, Just in Time and Poka Yoke.
publishDate	2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv	2024-08-06T23:56:15Z
dc.date.available.none.fl_str_mv	2024-08-06T23:56:15Z
dc.date.issued.spa.fl_str_mv	2024-06-06
dc.type.document.spa.fl_str_mv	Estudio de caso
dc.type.version.none.fl_str_mv	Versión final del autor, Versión aceptada para publicar
dc.type.coar.spa.fl_str_mv	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.type.redcol.none.fl_str_mv	http://purl.org/redcol/resource_type/PIC
format	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv	https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9944
dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv	Alderete, E., Vega, W. A., Kolody, B., & Aguilar-Gaxiola, S. (2000). Lifetime prevalence of and risk factors for psychiatric disorders among Mexican migrant farmworkers in California. American Journal of Public Health, 90, 608 – 614. American Psychological Association. (2010). Manual de Publicaciones de la American Psychological Association (6 ed.). (M. G. Frías, Trad.) México, México: El Manual Moderno. Augen, J. (2004). Bioinformatics in the post-genomic era: Genome, transcriptome, proteome, and information-based medicine. Addison-Wesley Professional. Blankenberg, D., Kuster, G. V., Coraor, N., Ananda, G., Lazarus, R., Mangan, M. & Taylor, J. (2010).Galaxy: a web‐based genome analysis tool for experimentalists. Current protocols in molecular biology, 19-10. Bolger, A., & Giorgi, F. (2003) Trimmomatic: A Flexible Read Trimming Tool for Illumina NGS Data. URL http://www. usadellab. org/cms/index. php. Giardine, B., Riemer, C., Hardison, R. C., Burhans, R., Elnitski, L., Shah, P. & Nekrutenko, A. (2005). Galaxy: a platform for interactive large-scale genome analysis. Genome research, 15(10), 1451-1455. Harwood, A. (1981). Ethnicity and medical care. Cambridge, MA: Harvard University Press. Martinez, O. J. (1994). Border people: Life and society in the U. S.–Mexico borderlands. Tucson: University of Arizona Press. Ramirez, M. (1991). Psychotherapy and counseling with minorities: A cognitive approach to individual and cultural differences. New York: Pergamon Press. Torres, J. B. (1998). Masculinity and gender roles among Puerto Rican men: Machismo on the U.S. mainland. American Journal of Orthopsychiatry, 68, 16 –26 Hernández Sampieri, R. Fernández Collado, C. y Baptista Lucio, M. (2014). Metodología de la Investigación. McGrawHill Education.
url	https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9944
identifier_str_mv	Alderete, E., Vega, W. A., Kolody, B., & Aguilar-Gaxiola, S. (2000). Lifetime prevalence of and risk factors for psychiatric disorders among Mexican migrant farmworkers in California. American Journal of Public Health, 90, 608 – 614. American Psychological Association. (2010). Manual de Publicaciones de la American Psychological Association (6 ed.). (M. G. Frías, Trad.) México, México: El Manual Moderno. Augen, J. (2004). Bioinformatics in the post-genomic era: Genome, transcriptome, proteome, and information-based medicine. Addison-Wesley Professional. Blankenberg, D., Kuster, G. V., Coraor, N., Ananda, G., Lazarus, R., Mangan, M. & Taylor, J. (2010).Galaxy: a web‐based genome analysis tool for experimentalists. Current protocols in molecular biology, 19-10. Bolger, A., & Giorgi, F. (2003) Trimmomatic: A Flexible Read Trimming Tool for Illumina NGS Data. URL http://www. usadellab. org/cms/index. php. Giardine, B., Riemer, C., Hardison, R. C., Burhans, R., Elnitski, L., Shah, P. & Nekrutenko, A. (2005). Galaxy: a platform for interactive large-scale genome analysis. Genome research, 15(10), 1451-1455. Harwood, A. (1981). Ethnicity and medical care. Cambridge, MA: Harvard University Press. Martinez, O. J. (1994). Border people: Life and society in the U. S.–Mexico borderlands. Tucson: University of Arizona Press. Ramirez, M. (1991). Psychotherapy and counseling with minorities: A cognitive approach to individual and cultural differences. New York: Pergamon Press. Torres, J. B. (1998). Masculinity and gender roles among Puerto Rican men: Machismo on the U.S. mainland. American Journal of Orthopsychiatry, 68, 16 –26 Hernández Sampieri, R. Fernández Collado, C. y Baptista Lucio, M. (2014). Metodología de la Investigación. McGrawHill Education.
dc.language.iso.spa.fl_str_mv	spa
language	spa
dc.rights.none.fl_str_mv	Acceso abierto
dc.rights.license.spa.fl_str_mv	Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv	Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) Acceso abierto https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv	openAccess
dc.format.medium.none.fl_str_mv	PDF
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv	vereda Cuche-Boyacá
dc.publisher.spa.fl_str_mv	Universidad Antonio Nariño
dc.publisher.program.none.fl_str_mv	Ingeniería Industrial
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv	Facultad de Ingeniería Industrial
dc.publisher.campus.spa.fl_str_mv	Duitama
dc.source.none.fl_str_mv	instname:Universidad Antonio Nariño
instname_str	Universidad Antonio Nariño
institution	Universidad Antonio Nariño
bitstream.url.fl_str_mv	https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b416dc38-8fda-45dc-b025-15dd43fb35ce/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/47759c1c-08f7-40eb-ac11-ecdd167d8def/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a31f86c6-56ea-4237-88bd-da9caef37206/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/0963d685-7670-4cc5-b3e7-6e7a49a33f63/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/4925697d-a5dc-4277-8131-b46e3aa5276c/download
bitstream.checksum.fl_str_mv	c3718690a083f05888143367c61b33f3 1861c6a780d4fb2a1bd54c52fd52e22f a7f1cddb36a1c15b62fc9dd1275c28d4 8b628978dcfb328bf2dbdd936319ef09 1608e658af296c3febc577e957e919bf
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv	MD5 MD5 MD5 MD5 MD5
repository.name.fl_str_mv	Repositorio Institucional UAN
repository.mail.fl_str_mv	alertas.repositorio@uan.edu.co
_version_	1812928317108518912
spelling	Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)Acceso abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Amaya González, Luis FelipeNiño Pinzón, Leidy Lorena20411917700vereda Cuche-Boyacá2024-08-06T23:56:15Z2024-08-06T23:56:15Z2024-06-06https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9944Alderete, E., Vega, W. A., Kolody, B., & Aguilar-Gaxiola, S. (2000). Lifetime prevalence of and risk factors for psychiatric disorders among Mexican migrant farmworkers in California. American Journal of Public Health, 90, 608 – 614.American Psychological Association. (2010). Manual de Publicaciones de la American Psychological Association (6 ed.). (M. G. Frías, Trad.) México, México: El Manual Moderno.Augen, J. (2004). Bioinformatics in the post-genomic era: Genome, transcriptome, proteome, and information-based medicine. Addison-Wesley Professional.Blankenberg, D., Kuster, G. V., Coraor, N., Ananda, G., Lazarus, R., Mangan, M. & Taylor, J. (2010).Galaxy: a web‐based genome analysis tool for experimentalists. Current protocols in molecular biology, 19-10.Bolger, A., & Giorgi, F. (2003) Trimmomatic: A Flexible Read Trimming Tool for Illumina NGS Data. URL http://www. usadellab. org/cms/index. php.Giardine, B., Riemer, C., Hardison, R. C., Burhans, R., Elnitski, L., Shah, P. & Nekrutenko, A. (2005). Galaxy: a platform for interactive large-scale genome analysis. Genome research, 15(10), 1451-1455.Harwood, A. (1981). Ethnicity and medical care. Cambridge, MA: Harvard University Press.Martinez, O. J. (1994). Border people: Life and society in the U. S.–Mexico borderlands. Tucson: University of Arizona Press.Ramirez, M. (1991). Psychotherapy and counseling with minorities: A cognitive approach to individual and cultural differences. New York: Pergamon Press.Torres, J. B. (1998). Masculinity and gender roles among Puerto Rican men: Machismo on the U.S. mainland. American Journal of Orthopsychiatry, 68, 16 –26Hernández Sampieri, R. Fernández Collado, C. y Baptista Lucio, M. (2014). Metodología de la Investigación. McGrawHill Education.The study is aimed at the Aran S.A.S poultry farm, producer and marketer of eggs, located in the village of Cuche, municipality of Santa Rosa de Viterbo, Boyacá. Through diagnosis, deterioration in egg production is detected, a factor that generates economic losses for the company. The problem is even bigger due to the handling of the product once it has been conditioned and placed in the buckets and transferred to the storage warehouse, without adequate order and control regarding the route, since shortcomings had occurred. To address these difficulties, the proposal is made through the Kaizen approach supported by the 5S methodology, Just in Time and Poka Yoke.El estudio está dirigido a la granja avícola Aran S.A.S, productora y comercializadora de huevos, ubicada vereda de Cuche municipio de Santa Rosa de Viterbo Boyacá, mediante diagnóstico se detecta deterioro en la producción de huevos, factor que genera pérdidas económicas a la empresa, la problemática aún es mayor, por el manejo que le dan al producto una vez acondicionados y puestos en las cubetas y trasladados a la bodega de almacenamiento sin el orden y control adecuado respecto al recorrido puesto que se presentan falencias en el recorrido, para abordar estas dificultades se hace la propuesta mediante el enfoque Kaizen apoyada de la metodología 5S, Justo a tiempo y Poka Yoke.FinalIngeniero(a) IndustrialPregradoPregradoPresencialProyectoPDFspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialDuitamainstname:Universidad Antonio NariñoDefectosDiagnósticoHerramientasInventariosKaizenDefects, Diagnostics. Tools, Inventories, KaizenDiagnostics.ToolsInventoriesKaizenPropuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.Estudio de casoVersión final del autor, Versión aceptada para publicarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46echttp://purl.org/redcol/resource_type/PICEspecializadaORIGINAL2024_LeidyLorenaNiñoPinzon_Articulo2024_LeidyLorenaNiñoPinzon_Articuloapplication/pdf165286https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b416dc38-8fda-45dc-b025-15dd43fb35ce/downloadc3718690a083f05888143367c61b33f3MD512024_LeidyLorenaNiñoPinzon_Autorización2024_LeidyLorenaNiñoPinzon_Autorizaciónapplication/pdf197002https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/47759c1c-08f7-40eb-ac11-ecdd167d8def/download1861c6a780d4fb2a1bd54c52fd52e22fMD522024_LeidyLorenaNiñoPinzon2024_LeidyLorenaNiñoPinzonapplication/pdf1250033https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a31f86c6-56ea-4237-88bd-da9caef37206/downloada7f1cddb36a1c15b62fc9dd1275c28d4MD542024_LeidyLorenaNiñoPinzon_Acta2024_LeidyLorenaNiñoPinzon_Actaapplication/pdf551404https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/0963d685-7670-4cc5-b3e7-6e7a49a33f63/download8b628978dcfb328bf2dbdd936319ef09MD55CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8914https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/4925697d-a5dc-4277-8131-b46e3aa5276c/download1608e658af296c3febc577e957e919bfMD56123456789/9944oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/99442024-10-09 22:47:05.552https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Acceso abiertorestrictedhttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co

Propuesta para el control de inventarios de la granja avícola Aran S.A.S enfocada en el mejoramiento continuo del proceso.

Publicaciones similares