Propuesta de documentación para la elaboración del plan estratégico de consumo responsable de alcohol en el restaurante Gastro -Bar PIURA de la ciudad de Neiva para el 2022

This degree work was carried out with the objective of developing a proposal of documentation for the development of the strategic plan for responsible alcohol consumption in the restaurant Gastro-Bar PIURA in the city of Neiva for 2022, the study is a descriptive non-experimental type, which works...

Full description

Autores:
Galvis Robles, Paula Julieth
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/7028
Palabra clave:
Ley 1503 de 2011
Alcohol
Plan
Prevención.
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Rights
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License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
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description This degree work was carried out with the objective of developing a proposal of documentation for the development of the strategic plan for responsible alcohol consumption in the restaurant Gastro-Bar PIURA in the city of Neiva for 2022, the study is a descriptive non-experimental type, which works on factual realities associated with the level of compliance they have against the policy of prevention of responsible alcohol consumption. The results indicated that the company only complies with 30% of these requirements, therefore, it was necessary to elaborate a plan proposal based on three pillars composed of the definition of promotion actions, articulation spaces and service routes with the municipal support entities and the design of a monitoring and evaluation system of the Plan; it is concluded that for the implementation of the plan it is necessary to comply with the components of the guide given by the Ministry of Health.
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The results indicated that the company only complies with 30% of these requirements, therefore, it was necessary to elaborate a plan proposal based on three pillars composed of the definition of promotion actions, articulation spaces and service routes with the municipal support entities and the design of a monitoring and evaluation system of the Plan; it is concluded that for the implementation of the plan it is necessary to comply with the components of the guide given by the Ministry of Health.Este trabajo de grado se realizó con el objetivo de elaborar una propuesta de documentación para la elaboración del plan estratégico de consumo responsable de alcohol en el restaurante Gastro -Bar PIURA de la ciudad de Neiva para el 2022, el estudio es de tipo no experimental descriptivo, el cual trabaja sobre realidades de hechos asociados al nivel de cumplimiento que tienen frente a la política de prevención de consumo responsable de alcohol. Los resultados indicaron que, la empresa tan sólo cumple con un 30% de estos requisitos, por lo tanto, se hizo necesario elaborar una propuesta de plan basado en tres pilares compuestos por la definición de acciones de promoción, de espacios de articulación y rutas de servicios con los entes municipales de apoyo y el diseño de un sistema de seguimiento y evaluación del Plan; se concluye que para la implementación del plan es necesario dar cumplimiento a los componentes de la guía dados por el Ministerio de Salud.Ingeniero(a) IndustrialPregradoPresencialInvestigaciónspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialNeiva BuganvilesLey 1503 de 2011AlcoholPlanPrevención.Law 1503 of 2011AlcoholPlanPrevention.Propuesta de documentación para la elaboración del plan estratégico de consumo responsable de alcohol en el restaurante Gastro -Bar PIURA de la ciudad de Neiva para el 2022Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85EspecializadaORIGINAL2022_Paula Galvis.pdf2022_Paula Galvis.pdfProyecto de gradoapplication/pdf2201354https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/968d0d70-3fcd-45df-9385-da731da3f60f/download6a6a26e1e13706be506b11abb7c97ec4MD512022_PaulaGalvis_Acta.pdf2022_PaulaGalvis_Acta.pdfActa sustentaciónapplication/pdf468537https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/7084f616-4b8e-4783-ab55-e19cbd3d6034/download784da3d5c53fde46125835ebf6761e9dMD522022-PaulaGalvis_Autrizacion.pdf2022-PaulaGalvis_Autrizacion.pdfAutorización autoresapplication/pdf1189454https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/0408282a-730a-4bb5-9f95-d14e12a51044/downloadb55ae5f38dd9acba1e2c67d558779649MD53CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a4c93182-6ade-4aa4-8f08-3c1128abbaf1/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD54TEXT2022_Paula Galvis.pdf.txt2022_Paula Galvis.pdf.txtExtracted texttext/plain101472https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/45ffea2c-bd7c-42e8-8d8b-953ee6637faa/download263d98ea271acdb69b14d07d3682de6bMD552022_PaulaGalvis_Acta.pdf.txt2022_PaulaGalvis_Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain1376https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/e86607a5-1f09-4f87-97b4-5cd15149949f/downloadf37b299c3a97b1661376796f0f9c3207MD572022-PaulaGalvis_Autrizacion.pdf.txt2022-PaulaGalvis_Autrizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain6https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/9d6b853b-4355-4088-9e05-afcca105c47b/download6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3MD59THUMBNAIL2022_Paula Galvis.pdf.jpg2022_Paula Galvis.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7601https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/253031aa-7f41-44fa-a79e-8a55fcb51590/download7ab4ad2a2fe8b4c9fdefd6c122d5b102MD562022_PaulaGalvis_Acta.pdf.jpg2022_PaulaGalvis_Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8565https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/18da9b33-d1a5-4458-a6d6-d4e757d83d3c/downloade3f1a1fc8465f661f4e406630391afc3MD582022-PaulaGalvis_Autrizacion.pdf.jpg2022-PaulaGalvis_Autrizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15895https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/cfc9fa75-1716-4344-911e-de5345697d2d/download5b73ea9433cb85e2c3f5048d48f35e8aMD510123456789/7028oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/70282024-10-09 23:24:42.213https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co