Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca

Through this project, a business plan is designed to create a healthy confectionery company in the city of Palmira, for which a market study was carried out in order to identify consumption trends in the sector.

Autores:
Zuñiga Otero, Tatiana Andrea
Reyes Mosquera, Liza Katherine
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/6911
Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6911
Palabra clave:
Emprendimiento
Estudio de factibilidad
Plan de negocio
Repostería
Entrepreneurship
Feasibility study
Business plan
Confectionery
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
id UAntonioN2_dd52e62c81f699dd3806c7db4d1741ad
oai_identifier_str oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/6911
network_acronym_str UAntonioN2
network_name_str Repositorio UAN
repository_id_str
dc.title.es_ES.fl_str_mv Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
title Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
spellingShingle Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
Emprendimiento
Estudio de factibilidad
Plan de negocio
Repostería
Entrepreneurship
Feasibility study
Business plan
Confectionery
title_short Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
title_full Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
title_fullStr Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
title_full_unstemmed Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
title_sort Plan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del Cauca
dc.creator.fl_str_mv Zuñiga Otero, Tatiana Andrea
Reyes Mosquera, Liza Katherine
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Valencia, Luis Maria
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Zuñiga Otero, Tatiana Andrea
Reyes Mosquera, Liza Katherine
dc.subject.es_ES.fl_str_mv Emprendimiento
Estudio de factibilidad
Plan de negocio
Repostería
topic Emprendimiento
Estudio de factibilidad
Plan de negocio
Repostería
Entrepreneurship
Feasibility study
Business plan
Confectionery
dc.subject.keyword.es_ES.fl_str_mv Entrepreneurship
Feasibility study
Business plan
Confectionery
description Through this project, a business plan is designed to create a healthy confectionery company in the city of Palmira, for which a market study was carried out in order to identify consumption trends in the sector.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2022-09-01T18:12:57Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2022-09-01T18:12:57Z
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2022-06-07
dc.type.spa.fl_str_mv Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)
dc.type.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6911
dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv A, F. (1995). Personalidad y diferencias individuales en el trabajo. Madrid: Pirámide.
Abraham Hernández Hernández, A. H. (2005). Formulación y evaluación de proyectos de inversión. Mexico: Thomson.
Aceituno Aceituno, P., Bote Garcia, M. T., Casero Gimon, J., Diez Meriel, M. T., Leza Angulo, M., & Tovar Jimenez, J. (2012). Creacion y gestion de empresas. Madrid: CEF.
Adolfo, B. (2006). Formulación y evaluación de proyectos. Caracas: Tropykos. Recuperado el 10 de 05 de 2022
Alcaldia de Palmira. (21 de septiembre de 20). Palmira.gov.co. Obtenido de https://www.palmira.gov.co/enlaces-de-interes/informacion-general-de-Palmira.
Angela Pulido, M. S. (2016). Unipiloto . Obtenido de http://polux.unipiloto.edu.co:8080/00003221.pdf
Anzola, S. (2002). Administración de pequeñas empresas. Mexico: Mc Graw Hill. Recuperado el 10 de 05 de 2022
Baca Urbina, G. (2013). Evaluación de proyectos. Mexico: Mc Graw Hill. Recuperado el 11 de 05 de 2022
Benassini, M. (2001). Introducción a la investigación de mercados: un enfoque para América Latina. Mexico: Pearson Educación. Recuperado el 11 de 05 de 2022
Benassini, M. (2001). Introducción a la investigación de mercados: un enfoque para América Latina. Mexico: Pearson Educación. Recuperado el 10 de 05 de 2022
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Universidad Antonio Nariño
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional UAN
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv repourl:https://repositorio.uan.edu.co/
url http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6911
identifier_str_mv A, F. (1995). Personalidad y diferencias individuales en el trabajo. Madrid: Pirámide.
Abraham Hernández Hernández, A. H. (2005). Formulación y evaluación de proyectos de inversión. Mexico: Thomson.
Aceituno Aceituno, P., Bote Garcia, M. T., Casero Gimon, J., Diez Meriel, M. T., Leza Angulo, M., & Tovar Jimenez, J. (2012). Creacion y gestion de empresas. Madrid: CEF.
Adolfo, B. (2006). Formulación y evaluación de proyectos. Caracas: Tropykos. Recuperado el 10 de 05 de 2022
Alcaldia de Palmira. (21 de septiembre de 20). Palmira.gov.co. Obtenido de https://www.palmira.gov.co/enlaces-de-interes/informacion-general-de-Palmira.
Angela Pulido, M. S. (2016). Unipiloto . Obtenido de http://polux.unipiloto.edu.co:8080/00003221.pdf
Anzola, S. (2002). Administración de pequeñas empresas. Mexico: Mc Graw Hill. Recuperado el 10 de 05 de 2022
Baca Urbina, G. (2013). Evaluación de proyectos. Mexico: Mc Graw Hill. Recuperado el 11 de 05 de 2022
Benassini, M. (2001). Introducción a la investigación de mercados: un enfoque para América Latina. Mexico: Pearson Educación. Recuperado el 11 de 05 de 2022
Benassini, M. (2001). Introducción a la investigación de mercados: un enfoque para América Latina. Mexico: Pearson Educación. Recuperado el 10 de 05 de 2022
instname:Universidad Antonio Nariño
reponame:Repositorio Institucional UAN
repourl:https://repositorio.uan.edu.co/
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv Acceso abierto
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.uri.spa.fl_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.spa.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Acceso abierto
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv Palmira (Valle del Cauca)
dc.publisher.spa.fl_str_mv Universidad Antonio Nariño
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Contaduría Pública
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
dc.publisher.campus.spa.fl_str_mv Palmira
institution Universidad Antonio Nariño
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b0a42d96-8df9-4077-a65e-df6fbda12a3e/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/33ed8430-06ea-471a-950e-34ace817f7b1/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/66bdbdc0-dedb-4056-88e3-c02a7e78a497/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/65a60018-078d-4a3a-8273-1498330a9d64/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fdcf20ab-af31-498d-823d-56298e52af9c/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/142ec1fa-d38c-4586-b2d5-5b2cce7935c2/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/ad8fef4d-62f4-4330-8156-2a2f3573ae49/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d0ae025d-b891-48a4-b5ac-ed213cca4ae5/download
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/7474dc9e-e213-4bc0-96b3-9f05b813b967/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 9039f740451e94ffdb1e410f95c4218f
be936cb3af272126ee61cde37b2be3e9
5eafb47cacb86395dd92054873477970
d96fb7dd99bc10fd995a495a2b3297d8
6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3
e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9
a1a803c95d3c96d9cac1ad66a6a9dc56
a5ebe86ec4bad33aa065ed16d035af79
0197c8fafd6048a5808203fbf57fe9fd
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional UAN
repository.mail.fl_str_mv alertas.repositorio@uan.edu.co
_version_ 1814300403990265856
spelling Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Acceso abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Valencia, Luis MariaZuñiga Otero, Tatiana AndreaReyes Mosquera, Liza Katherine2021192921620211925514Palmira (Valle del Cauca)2022-09-01T18:12:57Z2022-09-01T18:12:57Z2022-06-07http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6911A, F. (1995). Personalidad y diferencias individuales en el trabajo. Madrid: Pirámide.Abraham Hernández Hernández, A. H. (2005). Formulación y evaluación de proyectos de inversión. Mexico: Thomson.Aceituno Aceituno, P., Bote Garcia, M. T., Casero Gimon, J., Diez Meriel, M. T., Leza Angulo, M., & Tovar Jimenez, J. (2012). Creacion y gestion de empresas. Madrid: CEF.Adolfo, B. (2006). Formulación y evaluación de proyectos. Caracas: Tropykos. Recuperado el 10 de 05 de 2022Alcaldia de Palmira. (21 de septiembre de 20). Palmira.gov.co. Obtenido de https://www.palmira.gov.co/enlaces-de-interes/informacion-general-de-Palmira.Angela Pulido, M. S. (2016). Unipiloto . Obtenido de http://polux.unipiloto.edu.co:8080/00003221.pdfAnzola, S. (2002). Administración de pequeñas empresas. Mexico: Mc Graw Hill. Recuperado el 10 de 05 de 2022Baca Urbina, G. (2013). Evaluación de proyectos. Mexico: Mc Graw Hill. Recuperado el 11 de 05 de 2022Benassini, M. (2001). Introducción a la investigación de mercados: un enfoque para América Latina. Mexico: Pearson Educación. Recuperado el 11 de 05 de 2022Benassini, M. (2001). Introducción a la investigación de mercados: un enfoque para América Latina. Mexico: Pearson Educación. Recuperado el 10 de 05 de 2022instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/Through this project, a business plan is designed to create a healthy confectionery company in the city of Palmira, for which a market study was carried out in order to identify consumption trends in the sector.Mediante el presente proyecto, se diseña un plan de negocio tendiente a crear una empresa de repostería s aludable en la ciudad de Palmira, para lo cual se realizó un estudio de mercado con el fin de identificar las tendencias de consumo en el sector.Contador(a) Público(a)PregradoPresencialEmprendimientospaUniversidad Antonio NariñoContaduría PúblicaFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasPalmiraEmprendimientoEstudio de factibilidadPlan de negocioReposteríaEntrepreneurshipFeasibility studyBusiness planConfectioneryPlan de negocio para la creación de una empresa de repostería saludable en el Municipio de Palmira Valle del CaucaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85EspecializadaORIGINAL2022_TatianaAndreaZuñigaOtero .pdf2022_TatianaAndreaZuñigaOtero .pdfPlan de Negocio_2022application/pdf1622503https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b0a42d96-8df9-4077-a65e-df6fbda12a3e/download9039f740451e94ffdb1e410f95c4218fMD512022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Autorización.pdf2022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Autorización.pdfAutorización_2022application/pdf1116958https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/33ed8430-06ea-471a-950e-34ace817f7b1/downloadbe936cb3af272126ee61cde37b2be3e9MD522022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Acta.pdf2022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Acta.pdfActa_2022application/pdf264956https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/66bdbdc0-dedb-4056-88e3-c02a7e78a497/download5eafb47cacb86395dd92054873477970MD53TEXT2022_TatianaAndreaZuñigaOtero .pdf.txt2022_TatianaAndreaZuñigaOtero .pdf.txtExtracted texttext/plain101427https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/65a60018-078d-4a3a-8273-1498330a9d64/downloadd96fb7dd99bc10fd995a495a2b3297d8MD542022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Autorización.pdf.txt2022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Autorización.pdf.txtExtracted texttext/plain6https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fdcf20ab-af31-498d-823d-56298e52af9c/download6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3MD562022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Acta.pdf.txt2022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/142ec1fa-d38c-4586-b2d5-5b2cce7935c2/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD58THUMBNAIL2022_TatianaAndreaZuñigaOtero .pdf.jpg2022_TatianaAndreaZuñigaOtero .pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7709https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/ad8fef4d-62f4-4330-8156-2a2f3573ae49/downloada1a803c95d3c96d9cac1ad66a6a9dc56MD552022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Autorización.pdf.jpg2022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Autorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15131https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d0ae025d-b891-48a4-b5ac-ed213cca4ae5/downloada5ebe86ec4bad33aa065ed16d035af79MD572022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Acta.pdf.jpg2022_TatianaAndreaZuñigaOtero_Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13907https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/7474dc9e-e213-4bc0-96b3-9f05b813b967/download0197c8fafd6048a5808203fbf57fe9fdMD59123456789/6911oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/69112024-10-09 23:10:52.659https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co