Plan de Negocios BON APPETIT

Bon Appetit is a dessert venture that aims to provide delicious and high-quality desserts to the city of Santa Marta, Colombia. The company was founded with the vision of creating a brand that represents the best of Colombian desserts, while incorporating international flavors and trends. This paper...

Full description

Autores:
Ariza Hernandez Marisol
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/10200
Palabra clave:
Emprendimiento, Postres. Negocio, Marca.
Entrepreneurship, Desserts, Business, Brand.
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
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description Bon Appetit is a dessert venture that aims to provide delicious and high-quality desserts to the city of Santa Marta, Colombia. The company was founded with the vision of creating a brand that represents the best of Colombian desserts, while incorporating international flavors and trends. This paper will explore the concept and vision behind Bon Appetit, the market analysis and target audience, and the execution of the business plan. The inspiration to start Bon Appetit came from the love of desserts and the desire to create a unique brand that represents the best of Colombian desserts. The founders of Bon Appetit noticed a void in the market for high quality artisanal desserts and decided to fill that void with their own products. Bon Appetit's mission statement is to provide customers with the highest quality desserts, using locally sourced ingredients and traditional techniques, while incorporating international flavors and trends. The company's core values include a commitment to quality, sustainability, and customer satisfaction. Bon Appetit's unique selling proposition is the combination of traditional Colombian flavors with international influences, resulting in a truly unique and delicious product.
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The founders of Bon Appetit noticed a void in the market for high quality artisanal desserts and decided to fill that void with their own products. Bon Appetit's mission statement is to provide customers with the highest quality desserts, using locally sourced ingredients and traditional techniques, while incorporating international flavors and trends. The company's core values include a commitment to quality, sustainability, and customer satisfaction. Bon Appetit's unique selling proposition is the combination of traditional Colombian flavors with international influences, resulting in a truly unique and delicious product.Bon Appetit es un emprendimiento de postres que tiene como objetivo proporcionar postres deliciosos y de alta calidad a la ciudad de Santa Marta, Colombia. La empresa fue fundada con la visión de crear una marca que represente lo mejor de los postres colombianos, al mismo tiempo que incorpora sabores y tendencias internacionales. Este trabajo explorará el concepto y la visión detrás de Bon Appetit, el análisis de mercado y el público objetivo, y la ejecución del plan de negocios. La inspiración para iniciar Bon Appetit provino del amor por los postres y el deseo de crear una marca única que representa lo mejor de los postres colombianos. Los fundadores de Bon Appetit notaron un vacío en el mercado de postres artesanales de alta calidad y decidieron llenar ese vacío con sus propios productos. La declaración de misión de Bon Appetit es brindar a los clientes postres de la mejor calidad, utilizando ingredientes de origen local y técnicas tradicionales, al mismo tiempo que incorpora sabores y tendencias internacionales. Los valores fundamentales de la empresa incluyen un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la satisfacción del cliente. La propuesta de venta única de Bon Appetit es la combinación de sabores colombianos tradicionales con influencias internacionales, lo que da como resultado un producto verdaderamente único y delicioso.Administrador(a) de EmpresasPregradoPresencialProyectoPdfUniversidad Antonio NariñoAdministración de empresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasSanta Martainstname:Universidad Antonio Nariñohttps://www.academia.edu/26498075/ANTECEDENTES_HISORICOS_DE_LA_ PASTELERIAhttps://mercadeoparaemprendedores.com/blog/como-hacer-una-correctadescripcion-de-mi-negocio/https://es.semrush.com/blog/analisiscompetencia/?kw=&cmp=LM_SRCH_DSA_Blog_ES&label=dsa_pagefeed&Network=g&D evice=c&utm_content=678247163175&kwid=dsa2232567166541&cmpid=19249322807&agpid=152775994937&BU=Core&extid=10945379 2178&adpos=&gclid=Cj0KCQiAuqKqBhDxARIsAFZELmK5cXIQAe3J6ZYPXNitdiLGpJ1 oG9o6tG4MoHrE0-nUwDonQ5j4OdUaAsW3EALw_wcBhttps://www.beaware360.com/noticias/como-elaborar-un-plan-de-ventasefectivo/?gclid=Cj0KCQiAuqKqBhDxARIsAFZELmL_68h5ndQRd5gfXBwRj2vJL6TifSket 04RaBpX8bCEr_IJ_U0Dv5waAgb7EALw_wcB. https://blogs.imf-formacion.com/blog/corporativo/economia-y-finanzas/6-pasosplan-financiero/https://blog.hubspot.es/marketing/importancia-plan-denegocios#:~:text=El%20plan%20de%20negocios%20es,y%20los%20medios%20para%20log rarlo.https://www.diariovasco.com/gastronomia/recetas/postres/historia-postrescostumbre-20201201161047-nt.htmlhttps://blog.hubspot.es/sales/ejemplos-objetivos-estrategicos-empresa+. https://repository.urosario.edu.co/server/api/core/bitstreams/9a3658ad-f1a7-4ec1- b3f6-10ad1ff90b3a/contenthttps://www.agtabogados.com/ppclp/creacion-de-empresa-encolombia/?wtid=CreacionEmpresa&utm_term=como%20se%20constituye%20una%20empre sa%20en%20colombia&utm_campaign=Creaci%C3%B3n+de+Empresa+COL&utm_source= adwords&utm_medium=ppc&hsa_acc=3636597237&hsa_cam=10142885435&hsa_grp=101 961392575&hsa_ad=437963714060&hsa_src=g&hsa_tgt=kwd793847742871&hsa_kw=como%20se%20constituye%20una%20empresa%20en%20colombi a&hsa_mt=e&hsa_net=adwords&hsa_ver=3&gclid=Cj0KCQiAuqKqBhDxARIsAFZELmK1 0dU-IPCkHfBe4Vllje9_oKWRP-5CzB-N3PI3hvGjbBKOOwsZUOMaAgQzEALw_wcBEmprendimiento, Postres. Negocio, Marca.Entrepreneurship, Desserts, Business, Brand.Plan de Negocios BON APPETITGeneralVersión final del autor, Versión aceptada para publicarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spaORIGINAL2024_MarisolAriza.pdf2024_MarisolAriza.pdfapplication/pdf7215051https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/aab3495f-1e6d-4c31-8715-57217b3a4119/download180fbe3c86be7394b0644220ba516dfeMD512024_MarisolAriza_Autorización.pdf2024_MarisolAriza_Autorización.pdfapplication/pdf273301https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c1aa418a-033b-481e-8553-a1716270d472/downloadbf7c831dfee0abdfb46c9ea1c5b34879MD522024_MarisolAriza_Acta.pdf2024_MarisolAriza_Acta.pdfapplication/pdf540984https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/69399f9f-89e7-4743-8a36-6b7a702e0965/downloadc22c13df8ad92874113039cbf240c175MD53123456789/10200oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/102002024-10-09 23:03:53.907https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co