Efecto de la temperatura de incubación en la determinación del sexo en aves de producción

Poultry farming, as an essential pillar in the agro industrial sector, faces a range of challenges that bring together genetics, developmental biology and environmental factors. At the center of these challenges is the impact of incubation temperature on sex determination and phenotypic development...

Full description

Autores:: Vásquez Pérez Ivan David

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2024

Institución:: Universidad Antonio Nariño

Repositorio:: Repositorio UAN

Idioma:: spa

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description	Poultry farming, as an essential pillar in the agro industrial sector, faces a range of challenges that bring together genetics, developmental biology and environmental factors. At the center of these challenges is the impact of incubation temperature on sex determination and phenotypic development of birds, a topic of high scientific and practical interest. This literature review focuses specifically on this aspect, considering its relevance in the framework of modern poultry farming, determining an incubation temperature that can significantly influence chick quality, viability and the sex ratio at birth, phenotypic characteristics. key for poultry production. The most important modifiable environmental factor in incubation is temperature; but the strength of this influence depends on the time frame used and the duration of changes in incubation temperature during embryogenesis. This phenomenon is particularly relevant in birds, where females have a heterogametic sexual chromosome configuration and males have a homogametic sexual chromosome configuration. Research has revealed that short-term thermal stimulation, applied in the final days of incubation, appears to increase the proportion of male chicks, a finding that challenges traditional understanding of sex determination in birds.
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This literature review focuses specifically on this aspect, considering its relevance in the framework of modern poultry farming, determining an incubation temperature that can significantly influence chick quality, viability and the sex ratio at birth, phenotypic characteristics. key for poultry production. The most important modifiable environmental factor in incubation is temperature; but the strength of this influence depends on the time frame used and the duration of changes in incubation temperature during embryogenesis. This phenomenon is particularly relevant in birds, where females have a heterogametic sexual chromosome configuration and males have a homogametic sexual chromosome configuration. Research has revealed that short-term thermal stimulation, applied in the final days of incubation, appears to increase the proportion of male chicks, a finding that challenges traditional understanding of sex determination in birds.La avicultura, como pilar esencial en el sector agroindustrial, se enfrenta a una gama de desafíos que juntan la genética, la biología del desarrollo y los factores ambientales. En el centro de estos desafíos se encuentra el impacto de la temperatura de incubación en la determinación del sexo y el desarrollo fenotípico de las aves, un tema de alto interés científico y práctico. Esta revisión de literatura se enfoca específicamente en este aspecto, considerando su relevancia en el marco de la avicultura moderna, determinando una temperatura de incubación que puede influir significativamente en la calidad del pollito, la viabilidad y en la proporción de sexos al nacer, características fenotípicas clave para la producción avícola. El factor ambiental modificable más importante en la incubación es la temperatura; pero la fuerza de esta influencia depende del marco de tiempo utilizado y la duración de los cambios en la temperatura de incubación durante la embriogénesis. Este fenómeno es particularmente relevante en aves, donde las hembras tienen una configuración cromosómica sexual heterogametica y los machos homogamético. Investigaciones han revelado que la estimulación térmica a corto plazo, aplicada en los últimos días de la incubación, parece incrementar la proporción de polluelos machos, un hallazgo que desafía la comprensión tradicional de la determinación del sexo en las aves.Médico(a) Veterinario(a)PregradoPresencialMonografíaPDFUniversidad Antonio NariñoMedicina VeterinariaFacultad de Medicina VeterinariaPopayán - Alto Caucainstname:Universidad Antonio NariñoAcevedo O. A., y. A. (2012). Crianza y manejo de la gallina criolla. En T. S. TROPENBOS, & C. Vargas (Ed.), Agroecologia aplicada a condiciones del tropico humedo. Bogota, Colombia .Araújo, I. C. (2011). EFEITOS DA VARIAÇÃO TÉRMICA DURANTE A INCUBAÇÃO . Brasil : GOIÂNIA.Chang, S. Y. (2007). The function of Dmrt genes in vertebrate development: It is not just about sex. Developmental Biology, 1-9.Dvorak, J. L. (1993). Genetic Control of Sex Determination in Birds and the. Poultry Science, 890 - 896Editores, B. (2018). La ciencia de la calidad del huevo - Parte I. Obtenido de BM Editores: https://bmeditores.mx/avicultura/la-ciencia-de-la-calidad-del-huevo-i/Estermann, M. A. (2020). Insights into Gonadal Sex Differentiation. cell reportsGairal, N. M. (7 de julio de 2019). VETERINARIA DIGITAL . Obtenido de https://www.veterinariadigital.com/articulos/fisiologia-de-la-puesta-de-la-gallina/Martins, L. K. (2014). EFEITOS DA MANIPULAÇÃO TÉRMICA DURANTE A INCUBAÇÃO SOBRE O. salvador bahia: UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIAMendoza, L. F. (2015). Valuacion socio-economica de criadores de gallina criolla en 5 comunidades rurales de Colombia. En Actas iberoamericanas de Conservacion Animal (págs. 6: 466 - 473).Valenzuela, N. y. (2004). Temperature Dependent Sex Determination in Vertebrates. Washington , DC .: Smithsonian Books.Warren, W. C., & Graves, T. (2016). A New Chicken Genome Assembly Provides Insight. St. Louis, Missouri.pollosdesarrollo embrionarioponedoraChickenBroilerOstrichEfecto de la temperatura de incubación en la determinación del sexo en aves de producciónTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)Estudio descriptivoVersión final del autor, Versión aceptada para publicarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18wshttp://purl.org/redcol/resource_type/IFIhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Tesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoEspecializadaspaORIGINALVásquez_Trabajo final_2023.pdfVásquez_Trabajo final_2023.pdfapplication/pdf902664https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/9fd82fee-307c-4059-b041-8960cd87ac49/download737604d9a158f7a297e8eb962a13609cMD51Autorización IVásquez.pdfAutorización IVásquez.pdfapplication/pdf2109347https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b18015f2-4152-4a14-b55f-80111b2eb821/download6eddcfd3ec9d4ae4ee9bb2e0f121bf0dMD52Acta IVásquez.pdfActa IVásquez.pdfapplication/pdf76892https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/1d8a7986-c44f-428f-82bc-f889f68e859b/downloadbcc6a1af8e38c7d7c92e59cf91768f7aMD53123456789/10167oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/101672024-10-09 23:00:05.463https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co

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