Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua
In the present project, a series of studies were carried out that will serve for a project to export quinoa craft beer, where a market study was carried out, which led to knowing the production process and the product elaboration process, in the study Market analysis determined that the target marke...
- Autores:
-
Castro Morantes, Juan Gabriel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/6756
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6756
- Palabra clave:
- Exportación
Cerveza
Quinua
Beer
Quinoa
Exportation
- Rights
- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
| id |
UAntonioN2_a78dc9999a8ed34f0e7b395640a03875 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/6756 |
| network_acronym_str |
UAntonioN2 |
| network_name_str |
Repositorio UAN |
| repository_id_str |
|
| dc.title.es_ES.fl_str_mv |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| title |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| spellingShingle |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua Exportación Cerveza Quinua Beer Quinoa Exportation |
| title_short |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| title_full |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| title_fullStr |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| title_full_unstemmed |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| title_sort |
Plan exportador de cerveza artesanal a base de quinua |
| dc.creator.fl_str_mv |
Castro Morantes, Juan Gabriel |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Carreño Estupiñan, Ricardo Augusto |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Castro Morantes, Juan Gabriel |
| dc.subject.es_ES.fl_str_mv |
Exportación Cerveza Quinua |
| topic |
Exportación Cerveza Quinua Beer Quinoa Exportation |
| dc.subject.keyword.es_ES.fl_str_mv |
Beer Quinoa Exportation |
| description |
In the present project, a series of studies were carried out that will serve for a project to export quinoa craft beer, where a market study was carried out, which led to knowing the production process and the product elaboration process, in the study Market analysis determined that the target market would be the United States, whose foreign trade was analyzed for the process of exporting quinoa beer to its territory. In the same way, important factors for the positioning of the product were analyzed, such as supply, demand and prices. |
| publishDate |
2022 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2022-08-12T22:50:57Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2022-08-12T22:50:57Z |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2022-05-24 |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.coarversion.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6756 |
| dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv |
Apuy, E. J. (2016). El mercado de la cerveza artesanal en Estados Unidos. PROCOMER Costa Rica, Exportación, 1–56. Retrieved from https://www.procomer.com/wp-content/uploads/Materiales/mercado-cerveza-artesanalestados-unidos2020-01-02_15-38-02.pdf Ángel, Álvaro (2014). Retos de la cadena logística colombiana frente a la elaboración y comercialización de la cerveza artesanal. Universidad Militar Nueva Granada Arango, Mario (2018) Estudio de Factibilidad Creación de una Cervecería Artesanal. Universidad del Valle. Montoya, A., Martínez, L., & Peralta, J. (2005). Análisis de variables estratégicas para la conformación de una cadena productiva de Quinua en Colombia. INNOVAR, revista de ciencias administrativas y sociales. Universidad Nacional de Colombia., enero a junio Cancela, Christian., Pérez, abril., Rodríguez, Luis Manuel (2018). Exportación de cerveza a Polonia. CECOEX. (2020). ¿Qué es la Logística Internacional? Importancia, Tipos y Cadena Garcia, O. L. (2011). GUIA PRACTICA DE LOS INCOTERMS 2010. Gobernación de Boyacá (2010). Informe Política Sector Agropecuario. Hernández, G., Loaiza, I (2013) TLC Estados Unidos – Colombia: Oportunidades de negocio en el sector cervecero colombiano. Universidad del Rosario Osorio, Cristóbal (1995). Diccionario de Comercio Internacional, México. |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Antonio Nariño |
| dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional UAN |
| dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ |
| url |
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6756 |
| identifier_str_mv |
Apuy, E. J. (2016). El mercado de la cerveza artesanal en Estados Unidos. PROCOMER Costa Rica, Exportación, 1–56. Retrieved from https://www.procomer.com/wp-content/uploads/Materiales/mercado-cerveza-artesanalestados-unidos2020-01-02_15-38-02.pdf Ángel, Álvaro (2014). Retos de la cadena logística colombiana frente a la elaboración y comercialización de la cerveza artesanal. Universidad Militar Nueva Granada Arango, Mario (2018) Estudio de Factibilidad Creación de una Cervecería Artesanal. Universidad del Valle. Montoya, A., Martínez, L., & Peralta, J. (2005). Análisis de variables estratégicas para la conformación de una cadena productiva de Quinua en Colombia. INNOVAR, revista de ciencias administrativas y sociales. Universidad Nacional de Colombia., enero a junio Cancela, Christian., Pérez, abril., Rodríguez, Luis Manuel (2018). Exportación de cerveza a Polonia. CECOEX. (2020). ¿Qué es la Logística Internacional? Importancia, Tipos y Cadena Garcia, O. L. (2011). GUIA PRACTICA DE LOS INCOTERMS 2010. Gobernación de Boyacá (2010). Informe Política Sector Agropecuario. Hernández, G., Loaiza, I (2013) TLC Estados Unidos – Colombia: Oportunidades de negocio en el sector cervecero colombiano. Universidad del Rosario Osorio, Cristóbal (1995). Diccionario de Comercio Internacional, México. instname:Universidad Antonio Nariño reponame:Repositorio Institucional UAN repourl:https://repositorio.uan.edu.co/ |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
Acceso abierto |
| dc.rights.license.spa.fl_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) Acceso abierto https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Antonio Nariño |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Comercio Internacional |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas |
| dc.publisher.campus.spa.fl_str_mv |
Tunja |
| institution |
Universidad Antonio Nariño |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fa1a8b75-4235-4d6d-8e71-07ab4c96eba5/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/3998ee6b-d4aa-4cd1-848b-0ee3a0d7f1c8/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/100cd8cd-aaad-4bab-a692-d139595d71fa/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/efcedd38-05cb-4a97-8a84-ad468760f5d1/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/48aa229c-ab23-4a23-8c52-4a6454fd592f/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c473a4e3-a754-4038-ae97-68805da7bdf3/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/3acaba88-f75f-4f48-802f-a01688294e90/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/2c0efa2a-b92d-4991-a5e9-a8398e228c25/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/91b01b46-1fea-4452-ad86-ecfc4d076d07/download https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d14205b9-76bb-441b-af6b-7f802c08f04d/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
16fc56ec8e8e192eed25dbc716f15d84 1609ca5cff85c6c40f10a0d0d28c7e60 c210dc2ffeddfea7fab389b14481de1b 9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239 e1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9 50937ab55e7ee21227acda68383f56de 4ce43dbc1acb1d9d28330cfa53982df0 4f32803b9973785e9714abfb890103e4 555101a26708a6b5ed5f87994cc29b12 6d140ff0ff4ecf1d159d4963c9d86885 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional UAN |
| repository.mail.fl_str_mv |
alertas.repositorio@uan.edu.co |
| _version_ |
1812928372483817472 |
| spelling |
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Acceso abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Carreño Estupiñan, Ricardo AugustoCastro Morantes, Juan Gabriel207018237152022-08-12T22:50:57Z2022-08-12T22:50:57Z2022-05-24http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6756Apuy, E. J. (2016). El mercado de la cerveza artesanal en Estados Unidos. PROCOMER Costa Rica, Exportación, 1–56. Retrieved from https://www.procomer.com/wp-content/uploads/Materiales/mercado-cerveza-artesanalestados-unidos2020-01-02_15-38-02.pdfÁngel, Álvaro (2014). Retos de la cadena logística colombiana frente a la elaboración y comercialización de la cerveza artesanal. Universidad Militar Nueva GranadaArango, Mario (2018) Estudio de Factibilidad Creación de una Cervecería Artesanal. Universidad del Valle.Montoya, A., Martínez, L., & Peralta, J. (2005). Análisis de variables estratégicas para la conformación de una cadena productiva de Quinua en Colombia. INNOVAR, revista de ciencias administrativas y sociales. Universidad Nacional de Colombia., enero a junioCancela, Christian., Pérez, abril., Rodríguez, Luis Manuel (2018). Exportación de cerveza a Polonia.CECOEX. (2020). ¿Qué es la Logística Internacional? Importancia, Tipos y CadenaGarcia, O. L. (2011). GUIA PRACTICA DE LOS INCOTERMS 2010.Gobernación de Boyacá (2010). Informe Política Sector Agropecuario.Hernández, G., Loaiza, I (2013) TLC Estados Unidos – Colombia: Oportunidades de negocio en el sector cervecero colombiano. Universidad del RosarioOsorio, Cristóbal (1995). Diccionario de Comercio Internacional, México.instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/In the present project, a series of studies were carried out that will serve for a project to export quinoa craft beer, where a market study was carried out, which led to knowing the production process and the product elaboration process, in the study Market analysis determined that the target market would be the United States, whose foreign trade was analyzed for the process of exporting quinoa beer to its territory. In the same way, important factors for the positioning of the product were analyzed, such as supply, demand and prices.En el presente proyecto se realizó una serie de estudios que servirán para un proyecto de exportación de cerveza artesanal de quinua, donde se hizo un estudio de mercado, que conllevo a conocer el proceso de producción y a conocer proceso de elaboración del producto, en el estudio de mercado se determinó que el mercado objetivo serían los estados unidos del cual se analizó el comercio exterior para el proceso de exportación de cerveza de quinua a su territorio. de igual forma se analizaron factores importantes para el posicionamiento del producto tales como oferta, demanda y precios.Profesional en Comercio InternacionalPregradoPresencialInvestigaciónspaUniversidad Antonio NariñoComercio InternacionalFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasTunjaExportaciónCervezaQuinuaBeerQuinoaExportationPlan exportador de cerveza artesanal a base de quinuaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85EspecializadaORIGINAL2022_JuanGabrielCastroMorantes_Acta2022_JuanGabrielCastroMorantes_Actaapplication/pdf105088https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fa1a8b75-4235-4d6d-8e71-07ab4c96eba5/download16fc56ec8e8e192eed25dbc716f15d84MD512022_JuanGabrielCastroMorantes_Autorizaciòn2022_JuanGabrielCastroMorantes_Autorizaciònapplication/pdf902253https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/3998ee6b-d4aa-4cd1-848b-0ee3a0d7f1c8/download1609ca5cff85c6c40f10a0d0d28c7e60MD522022_JuanGabrielCastroMorantes2022_JuanGabrielCastroMorantesapplication/pdf2087330https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/100cd8cd-aaad-4bab-a692-d139595d71fa/downloadc210dc2ffeddfea7fab389b14481de1bMD53CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/efcedd38-05cb-4a97-8a84-ad468760f5d1/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD54TEXT2022_JuanGabrielCastroMorantes_Acta.txt2022_JuanGabrielCastroMorantes_Acta.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/48aa229c-ab23-4a23-8c52-4a6454fd592f/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD552022_JuanGabrielCastroMorantes_Autorizaciòn.txt2022_JuanGabrielCastroMorantes_Autorizaciòn.txtExtracted texttext/plain8035https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c473a4e3-a754-4038-ae97-68805da7bdf3/download50937ab55e7ee21227acda68383f56deMD572022_JuanGabrielCastroMorantes.txt2022_JuanGabrielCastroMorantes.txtExtracted texttext/plain101720https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/3acaba88-f75f-4f48-802f-a01688294e90/download4ce43dbc1acb1d9d28330cfa53982df0MD59THUMBNAIL2022_JuanGabrielCastroMorantes_Acta.jpg2022_JuanGabrielCastroMorantes_Acta.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15303https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/2c0efa2a-b92d-4991-a5e9-a8398e228c25/download4f32803b9973785e9714abfb890103e4MD562022_JuanGabrielCastroMorantes_Autorizaciòn.jpg2022_JuanGabrielCastroMorantes_Autorizaciòn.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg19428https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/91b01b46-1fea-4452-ad86-ecfc4d076d07/download555101a26708a6b5ed5f87994cc29b12MD582022_JuanGabrielCastroMorantes.jpg2022_JuanGabrielCastroMorantes.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7356https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d14205b9-76bb-441b-af6b-7f802c08f04d/download6d140ff0ff4ecf1d159d4963c9d86885MD510123456789/6756oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/67562024-10-09 23:23:03.719https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertorestrictedhttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co |