Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena
The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in...
- Autores:
-
Enriquez Rosero, Jorge Hernán
Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
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The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in the country, only 13% is dedicated to technified banana monoculture (DANE, 2022). |
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Obtenido de Las exportaciones de Colombia: https://www.fao.org/3/cc1610es/cc1610es.pdfEl tiempo. (31 de 1 de 2022). Ola de violencia sacude al municipio de Zona Bananera en Magdalena.instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in the country, only 13% is dedicated to technified banana monoculture (DANE, 2022).El banano es un importante producto frutícola comercializado en el mundo; en Colombia se encuentra escalonado dentro de los 10 principales productos agrícolas exportados a diferentes países, se cultivan cinco variedades de banano como lo son: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco o Papocho, y Pelipita. Del total del área cultivada en el país, solo 13% se dedica al monocultivo tecnificado del banano (DANE, 2022).Ingeniero(a) IndustrialPregradoPresencialMonografíaspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialBogotá - SurBananoCadena de suministroMagdalenaAgrocadenasAgroindustrial658.41 E595BananaSupply chainMagdalenaPropuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del MagdalenaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85GeneralORIGINAL2024_JorgeHernánEnríquezRosero.pdf2024_JorgeHernánEnríquezRosero.pdfTrabajo de Gradoapplication/pdf2493638https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/3a3cfa66-0f84-4445-bafd-5c7037a6e7ac/download7b85a400421176048499d05cbe06fd2dMD512024_JorgeHernánEnríquezRosero_Autorización.pdf2024_JorgeHernánEnríquezRosero_Autorización.pdfAutorización uso de obraapplication/pdf674383https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/94816533-1e62-479d-ad62-0c7bf28f8ba9/download595ba0c6cea04565eeca4b5c9b812057MD522024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdf2024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdfActa de sustentaciónapplication/pdf455524https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/928c20be-838a-4675-b631-ec2b540b8d88/download45cd9a3f697f4bf835bc8249537447d1MD532024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdf2024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdfActa de sustentaciónapplication/pdf371536https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/aefe7321-1ede-4066-9f0d-5ace01725c1a/download563810e9f2b091dd132ff6fe94d56356MD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/e8f4895b-e56f-4afb-a747-df7978f736aa/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD55TEXT2024_JorgeHernánEnríquezRosero.pdf.txt2024_JorgeHernánEnríquezRosero.pdf.txtExtracted texttext/plain101616https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/58c18b0c-ee79-4aa1-a1b3-216e80c9fc15/downloadac9b9dbcdf944032658b956de87ea8adMD562024_JorgeHernánEnríquezRosero_Autorización.pdf.txt2024_JorgeHernánEnríquezRosero_Autorización.pdf.txtExtracted texttext/plain6142https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/958d80b4-1442-4a6a-a026-0a897ab80f3f/download6b29b1cd6d86c1e10eaa3d3c120f0d84MD582024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdf.txt2024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain215https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/82fc669f-41a5-493a-82a9-aec3322c8a0f/downloadbba189c942d229e592487fd329166c2eMD510THUMBNAIL2024_JorgeHernánEnríquezRosero.pdf.jpg2024_JorgeHernánEnríquezRosero.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8063https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a08756fa-be24-4e76-a085-fdffea2b3a7f/downloadfa08aaabe1d7b75d41872cdd444c8f0bMD572024_JorgeHernánEnríquezRosero_Autorización.pdf.jpg2024_JorgeHernánEnríquezRosero_Autorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg19637https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a123be35-dcc7-47b3-8d2c-0ba8af63347f/downloadb2b241ed554653bed850cd1a76199ccdMD592024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdf.jpg2024_JorgeHernánEnríquezRosero_ Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10220https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/85ec0c41-ec07-4f60-b423-520d98e7b5bf/downloadb38b3df751f9eda96b5c3dabcafd6685MD511123456789/9192oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/91922024-10-09 22:39:52.642https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co |