Estudio de prefactibilidad para la creación de una Empresa procesadora de papa Criolla precocida
This project presented shows the development that was carried out to perform a business idea for a company that will be dedicated to the processing about criolla potato pre-cooked in the status of freezing, in the search of generate a business opportunity and that it could be a support to the local...
- Autores:
-
Fonseca Rincón, Julián Camilo
Sierra Neira, Sergio Camilo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad Antonio Nariño
- Repositorio:
- Repositorio UAN
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/7442
- Acceso en línea:
- http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/7442
- Palabra clave:
- Innovación
Viabilidad
Pre-factibilidad
Viability
Innovation
Pre-feasibility
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- openAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
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This project presented shows the development that was carried out to perform a business idea for a company that will be dedicated to the processing about criolla potato pre-cooked in the status of freezing, in the search of generate a business opportunity and that it could be a support to the local economy, in this case on the city Duitama, on the development about the study of pre-feasibility were focused the efforts in the way to search alternatives that could give project viability that counts on an investigative line based on productivity, competitively and innovation. To the project realization were determined a market study with the point to get clarity about the actual status on the region market, a technical analyze to determine factors as the location, plant design and finally were realized a financial study determined to the viability according to the expenses and inversions that needs to make to the materialize the project. |
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Obtenido de https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/11977/1/TE.GF_AmayaBlanca_ AragonJuan_SandovalDiana_2021instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/This project presented shows the development that was carried out to perform a business idea for a company that will be dedicated to the processing about criolla potato pre-cooked in the status of freezing, in the search of generate a business opportunity and that it could be a support to the local economy, in this case on the city Duitama, on the development about the study of pre-feasibility were focused the efforts in the way to search alternatives that could give project viability that counts on an investigative line based on productivity, competitively and innovation. To the project realization were determined a market study with the point to get clarity about the actual status on the region market, a technical analyze to determine factors as the location, plant design and finally were realized a financial study determined to the viability according to the expenses and inversions that needs to make to the materialize the project.El proyecto que se presenta, muestra el desarrollo que se llevó a cabo para la realización de una idea de negocio con el fin de crear una empresa que se quiere dedicar al procesamiento de papa criolla pre-cocida en estado de congelación, con la búsqueda de generar una oportunidad de negocio y que este sea de apoyo para la economía local en este caso la ciudad de Duitama, con el desarrollo del estudio de pre- factibilidad se concentraron esfuerzos en pro de buscar alternativas que dieran la viabilidad del proyecto que cuenta con una línea investigativa basados en la productividad, competitividad y la innovación. Por medio de la realización del presente proyecto, se determinó un estudio de mercado, con el fin de obtener precisión acerca del estado actual del mismo en la región, un análisis técnico para determinar factores como ubicación, diseño de planta y finalmente se realizó un estudio financiero determinado la viabilidad de acuerdo a los gastos e inversiones que se tengan que realizar para la materialización del proyecto.Ingeniero(a) IndustrialPregradoPresencialProyectospaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialDuitamaInnovaciónViabilidadPre-factibilidadViabilityInnovationPre-feasibilityEstudio de prefactibilidad para la creación de una Empresa procesadora de papa Criolla precocidaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85EspecializadaORIGINAL2023_JulianCamiloFonsecaRincón2023_JulianCamiloFonsecaRincónDocumento 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