Plan De Negocio Para La Creación De Una Empresa De Licor Artesanal A Base De Uchuva

The purpose of this work is to define a business plan for the creation of a company for the production and marketing of artisanal liquor based on cape gooseberry as the main raw material. This business idea arises in response to the high demand for alcoholic beverages, promoting and emphasizing the...

Full description

Autores:
Castiblanco Ramírez, Lili Katherine
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9017
Palabra clave:
Licor artesanal
oportunidad
plan de negocio
rendimiento
viabilidad
658.31 C351
Viability
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craft liquor
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description The purpose of this work is to define a business plan for the creation of a company for the production and marketing of artisanal liquor based on cape gooseberry as the main raw material. This business idea arises in response to the high demand for alcoholic beverages, promoting and emphasizing the recognition of the fruit as it is considered exotic, in addition to being cataloged as an endemic variety of Colombia due to its color, flavor, etc. To promote development in the countryside by generating more employment in the region and improving the conditions of small producers.
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Oruz, A. (2023). Consumo de bebidas alcohólicas a nivel mundial entre 2014 y 2027. https://es.statista.com/estadisticas/526532/consumo-global-de-bebidas-alcoholicas/
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This business idea arises in response to the high demand for alcoholic beverages, promoting and emphasizing the recognition of the fruit as it is considered exotic, in addition to being cataloged as an endemic variety of Colombia due to its color, flavor, etc. To promote development in the countryside by generating more employment in the region and improving the conditions of small producers.El presente trabajo tiene como propósito definir un plan de negocios para la creación de una empresa de elaboración y comercialización de licor artesanal a base de uchuva como materia prima principal. Esta idea de negocio surge como respuesta a la alta demanda de bebidas alcohólicas, impulsando y enfatizando el reconocimiento de la fruta al ser considerada exótica, además de estar catalogada como una variedad endémica de Colombia por su color, sabor etc., con el fin de promover el desarrollo en el campo al generar mayor empleo en la región y mejorar las condiciones de los pequeños productores.Administrador(a) de EmpresasPregradoPresencialMonografíaspaUniversidad Antonio NariñoAdministración de empresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasBogotá - FedermánLicor artesanaloportunidadplan de negociorendimientoviabilidad658.31 C351Viabilitybusiness planopportunityperformancecraft liquorPlan De Negocio Para La Creación De Una Empresa De Licor Artesanal A Base De UchuvaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85GeneralORIGINAL2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Acta.pdf2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Acta.pdfapplication/pdf77895https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/2129c447-c7c0-4060-be6b-6449dd6498ab/download880dd36f650690752b9d47682e4ce9e7MD512023_LiliKatherineCastiblancoRamírez.pdf2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez.pdfapplication/pdf1766581https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fd63dc61-553d-422c-a6b5-ce91d1722151/download4ce912bb52113e9f2aa387028d513cccMD522023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Autorización.pdf2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Autorización.pdfapplication/pdf757640https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/9dd5c698-17d0-449d-b707-215731b36123/downloade85891a80b154278c320d5495c49ceb8MD53TEXT2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Acta.pdf.txt2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/58d73b7a-de4d-43c0-b84b-86398b85e84b/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD542023_LiliKatherineCastiblancoRamírez.pdf.txt2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez.pdf.txtExtracted texttext/plain101799https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/12675142-3a7a-4a8b-b469-ab7a65e847a2/download02ca54387b814c5f9777c5898739e456MD562023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Autorización.pdf.txt2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Autorización.pdf.txtExtracted texttext/plain126https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/0c429bc7-b2cc-484d-a547-b3126157d691/downloadd99a5cd31700cd4f91f39cfebc8c57c7MD58THUMBNAIL2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Acta.pdf.jpg2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg9409https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c6d535c8-512b-4aa5-b23a-55c9bb15b074/download00e8916cc3ebeace84481766a23728e7MD552023_LiliKatherineCastiblancoRamírez.pdf.jpg2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8447https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/dd98e451-0e0b-4c1f-a8f1-a6e580f969fc/downloadf1f96d830d905d6abf8b77cb491dcf26MD572023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Autorización.pdf.jpg2023_LiliKatherineCastiblancoRamírez_Autorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15191https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/997fe64d-080b-436c-9b0c-36991d06e15d/downloadc54b3e5b6fe32faea31352e446a3bf24MD59123456789/9017oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/90172024-10-09 23:12:55.487https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertorestrictedhttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co

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