Estudio de métodos y tiempos para el mejoramiento de la línea de producción en la empresa Frutti Rico

This research project presents a study of the process of making yogurt in the company REFRECOS FRUTI RICO, in order to measure the efficiency of the process and the productivity of the workers correctly using the resources available to the company. As companies want to be more productive, they need...

Full description

Autores:
Sanchez Barrios, Juan David
Lozada Diaz, Harold Andrés
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/7639
Palabra clave:
Proceso de fabricación
Estudio de tiempos y movimientos
Mejora de procesos
Optimización de procesos
Manufacturing process
Time and motion study
Process improvement
Process optimization
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
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description This research project presents a study of the process of making yogurt in the company REFRECOS FRUTI RICO, in order to measure the efficiency of the process and the productivity of the workers correctly using the resources available to the company. As companies want to be more productive, they need to know when problems related to the production process can be solved. Time analysis is an activity that involves the technique of establishing a standard of allowable time to do a defined task, following a pre-established procedure.
publishDate 2023
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Grupo Planeta (GBS).instname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/This research project presents a study of the process of making yogurt in the company REFRECOS FRUTI RICO, in order to measure the efficiency of the process and the productivity of the workers correctly using the resources available to the company. As companies want to be more productive, they need to know when problems related to the production process can be solved. Time analysis is an activity that involves the technique of establishing a standard of allowable time to do a defined task, following a pre-established procedure.Este proyecto de investigación presenta un estudio del proceso de elaboración del yogur en la empresa REFRECOS FRUTI RICO, con el fin de que se pueda medir la eficiencia del proceso y la productividad de los trabajadores utilizando correctamente los recursos con los que cuenta la empresa. Como las empresas quieren ser más productivas, necesitan saber cuándo se pueden resolver los problemas relacionados con el proceso de producción. El análisis de tiempos es una actividad que involucra la técnica de entablar un estándar de tiempo permisible para hacer una labor definida, siguiendo un procedimiento preestablecido.Ingeniero(a) IndustrialPregradoPresencialMonografíaspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialCartagenaProceso de fabricaciónEstudio de tiempos y movimientosMejora de procesosOptimización de procesosManufacturing processTime and motion studyProcess improvementProcess optimizationEstudio de métodos y tiempos para el mejoramiento de la línea de producción en la empresa Frutti RicoTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85GeneralORIGINAL2023_HaroldAndresLozadaDíaz_Acta.pdf2023_HaroldAndresLozadaDíaz_Acta.pdfActas de Sustentaciónapplication/pdf510053https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fb725b27-bc5f-4ef2-8cd3-1e5123f193e8/download5327c56d426e4de98ecff93ce9f68f64MD512023_HaroldAndresLozadaDíaz.pdf2023_HaroldAndresLozadaDíaz.pdfDocumento finalapplication/pdf2759988https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/17e1b5d7-b5d5-4ea1-95b9-64a19f6ca8bf/download0fe8b55b92c6b5d01a966d1c56a2eac8MD522023_HaroldAndresLozadaDíaz_FormatodeAutorización.pdf2023_HaroldAndresLozadaDíaz_FormatodeAutorización.pdfFormato de Autorizaciónapplication/pdf993009https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/f397fb86-5459-440f-8a64-dd7daf1eb8a8/downloadbf070bdcf530613c9d344c736ee53eb7MD53CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/5fedc044-3564-451f-ae84-c5f626f7c771/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/ded79c34-4aa1-4ca5-98ce-286215552fd0/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/ee6742c7-f5eb-4d4b-b268-9719af14c01f/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD54TEXT2023_HaroldAndresLozadaDíaz_Acta.pdf.txt2023_HaroldAndresLozadaDíaz_Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain2491https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/68e5acda-c8c1-4651-9d57-0c722906ee5b/download830381e35a1159e47f0a182bc0c16672MD552023_HaroldAndresLozadaDíaz.pdf.txt2023_HaroldAndresLozadaDíaz.pdf.txtExtracted texttext/plain104426https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/429390f7-e860-4ba4-81f8-6702a0fc3885/download96187dffbdcf3b4af4c0149092b30bb5MD572023_HaroldAndresLozadaDíaz_FormatodeAutorización.pdf.txt2023_HaroldAndresLozadaDíaz_FormatodeAutorización.pdf.txtExtracted texttext/plain6https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/5c039c94-1e4a-49cc-a38f-b7b753b3b4af/download6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3MD59THUMBNAIL2023_HaroldAndresLozadaDíaz_Acta.pdf.jpg2023_HaroldAndresLozadaDíaz_Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8887https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/e31d51fc-019b-4ba2-9ec4-2c7ea66bda78/downloadc0cd6a433ca86adaf6801c6499c01bd7MD562023_HaroldAndresLozadaDíaz.pdf.jpg2023_HaroldAndresLozadaDíaz.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8809https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/01c7ba26-ad65-430c-846e-13cb01de7f3f/downloada29bc1920a1113a9e24140f637b7a1afMD582023_HaroldAndresLozadaDíaz_FormatodeAutorización.pdf.jpg2023_HaroldAndresLozadaDíaz_FormatodeAutorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg15685https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d133bac4-d8f7-41b6-be5f-f7303b178df4/downloadaa71fd1fce1646f5591ad41cef292ffcMD510123456789/7639oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/76392024-10-09 23:03:55.354https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertorestrictedhttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co