Propuesta para redistribución en planta de la empacadora de la Finca Córdoba Bis, ubicada en la Zona Bananera-Magdalena

This research project proposes a plant redistribution design for the packing house of the Córdoba Bis farm, a company dedicated to the production and export of bananas. It consists of the diagnosis, analysis and identification of opportunities for improvement in the distribution in the current plant...

Full description

Autores:: Pardo Rodríguez, María José
Sánchez Campo, Andrea Marcela

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad Antonio Nariño

Repositorio:: Repositorio UAN

Idioma:: spa

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description	This research project proposes a plant redistribution design for the packing house of the Córdoba Bis farm, a company dedicated to the production and export of bananas. It consists of the diagnosis, analysis and identification of opportunities for improvement in the distribution in the current plant through a study of methods and times, and in the proposal of an improvement alternative applying the Guerchet and SLP method, in order to optimize the spaces. , increase material flow, reduce time and costs, and increase baler efficiency. The methodology is evaluated through a simulation in the FlexSim software; a program that allows you to build and run the developed model in a simulation within a 3D environment from scratch. Parameters obtained through RStudio were used in the simulation process, taking into account the improvements obtained by applying the SLP method. Finally, a scenario is proposed where the distances traveled by the operators, the spaces used and the percentages of inactivity of the operators are improved, projecting a reduction in bottlenecks, the optimization of the workforce, the reduction of the risk for the health and increased safety
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The methodology is evaluated through a simulation in the FlexSim software; a program that allows you to build and run the developed model in a simulation within a 3D environment from scratch. Parameters obtained through RStudio were used in the simulation process, taking into account the improvements obtained by applying the SLP method. Finally, a scenario is proposed where the distances traveled by the operators, the spaces used and the percentages of inactivity of the operators are improved, projecting a reduction in bottlenecks, the optimization of the workforce, the reduction of the risk for the health and increased safetyEste proyecto de investigación propone un diseño de redistribución en planta para la empacadora de la finca Córdoba Bis, una empresa dedicada a la producción y exportación de banano. Consiste en el diagnóstico, análisis e identificación de oportunidades de mejora en la distribución en planta actual por medio de un estudio de métodos y tiempos, y en la propuesta de una alternativa de mejora aplicando el método Guerchet y SLP, con el fin optimizar los espacios, aumentar el flujo de materiales, reducir tiempos y costos, e incrementar la eficiencia de la empacadora. La metodología es evaluada mediante una simulación en el software FlexSim; un programa que permite construir y ejecutar el modelo desarrollado en una simulación dentro de un entorno 3D desde el comienzo. En el proceso de simulación se utilizaron parámetros obtenidos por medio de RStudio, teniendo en cuenta las mejoras obtenidas por la aplicación del método SLP. Finalmente, se propone un escenario donde se mejoran las distancias recorridas por los operarios, los espacios utilizados y los porcentajes de inactividad de los operarios, proyectando una disminución de cuellos de botella, la optimización de la mano de obra, la reducción del riesgo para la salud y el aumento de la seguridadIngeniero(a) IndustrialPregradoPresencialProyectospaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialSanta MartaRedistribución en planta, empacadora de banano, tiempos, método SLP, FlexSim.Layout, banana packing plant, times, SLP method, FlexSimPropuesta para redistribución en planta de la empacadora de la Finca Córdoba Bis, ubicada en la Zona Bananera-MagdalenaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85GeneralORIGINAL2022_MariaPardoyAndreaSanchez.pdf2022_MariaPardoyAndreaSanchez.pdfTRABAJO DE GRADOapplication/pdf5541377https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/2d581de5-0571-4a20-a50f-78ebc7bca37a/downloadd79a945f1621ddc91803f051d99dd9d5MD512022_MariaPardoyAndreaSanchez_Autorizacion.pdf2022_MariaPardoyAndreaSanchez_Autorizacion.pdfAUTORIZACIÓNapplication/pdf807915https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/046a1ea1-c8c7-40a5-aa0c-309bfa60289f/downloadd321881a073c690ddc79026af7d4d0c3MD522022_MariaPardoyAndreaSanchez_Acta.pdf2022_MariaPardoyAndreaSanchez_Acta.pdfACTAapplication/pdf286370https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/e7f5d12d-3c89-4ba7-948d-f49b235d79fd/download99fa13158ed66517437ecc49b837450eMD53TEXT2022_MariaPardoyAndreaSanchez.pdf.txt2022_MariaPardoyAndreaSanchez.pdf.txtExtracted texttext/plain101651https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/fc5bf460-6388-4e28-b102-212cf59cfd21/downloadb290c477903c6225232cc0e544079263MD542022_MariaPardoyAndreaSanchez_Autorizacion.pdf.txt2022_MariaPardoyAndreaSanchez_Autorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain29https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b90624bf-bccd-4000-bec4-fb0a728bb00d/download2f66e4cc3ec51755ea79dc0161ea92b0MD562022_MariaPardoyAndreaSanchez_Acta.pdf.txt2022_MariaPardoyAndreaSanchez_Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain2993https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/5f0c0219-08bf-4f61-8fa8-2838a7d8ae66/download2ad7922f63d716d44c95f6d263634393MD58THUMBNAIL2022_MariaPardoyAndreaSanchez.pdf.jpg2022_MariaPardoyAndreaSanchez.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7586https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/896d3d81-799b-4e6d-8bea-c07b0476c791/download8f2b667befb2701da537dc3a9b594ed0MD552022_MariaPardoyAndreaSanchez_Autorizacion.pdf.jpg2022_MariaPardoyAndreaSanchez_Autorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg11461https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b3d71302-7ce4-40da-9857-d3afaccb690d/downloadda66eb243f670e92e6fe1d78ecb560a5MD572022_MariaPardoyAndreaSanchez_Acta.pdf.jpg2022_MariaPardoyAndreaSanchez_Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg14318https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/3a5d49ba-6f21-41e1-b179-6852cbab699b/download043e1dc97a37798395c549ca9d686253MD59123456789/7741oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/77412024-10-09 23:20:44.957https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co

Propuesta para redistribución en planta de la empacadora de la Finca Córdoba Bis, ubicada en la Zona Bananera-Magdalena

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