Identificación de las condiciones de seguridad y salud y medidas de intervención de los trabajadores de la empresa industria de chocolates rivera S.A.S del departamento del Huila

Rivera is a municipality that is located at the department of Huila, it is recognized for be home to country house of farming production with a big development, an example of this is the familiar country house constitute as the “Industrias de Chocolates Rivera S.A.S” company, which have seven worker...

Full description

Autores:
García Polanco, Luis Guillermo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/2432
Acceso en línea:
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Palabra clave:
SST
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description Rivera is a municipality that is located at the department of Huila, it is recognized for be home to country house of farming production with a big development, an example of this is the familiar country house constitute as the “Industrias de Chocolates Rivera S.A.S” company, which have seven workers, and is object of this study, whose objective is to identify the security and health conditions, and the intervention measures of that company. As methodology, was use a non-experimental design, basically based in the observation of phenomena, taking as sample the 100% of the employees. The instruments used were a check list and a questionnaire, that were focus on the different types of risks who can face the workers on the daily activities, with the purpose of know the actual security and health conditions in the workers and develop a risk matrix based on the GTC-45. The results of the valuation of the risk were classified mostly in “acceptable with specific control”, but no one “non-acceptable”. Based on these risks, was develop an analysis about the recommendations which will adopt the company in the moment they decide to establish an SST and, in this way, improve the employees conditions, invoking the rules.
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spelling Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)Acceso abiertohttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plazas Quintero, Doly MildredGarcía Polanco, Luis Guillermo77177152021-03-03T15:29:07Z2021-03-03T15:29:07Z2020-11-26http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2432AmorAlChocolate. (2020). Obtenido de https://amoralchocolate.weebly.com/proceso-del-cacao.htmlArias, F. G. (2006). El proyecto de investigación, introduccion a la metodología científica. Episteme.Balestrini, A. M. (1998). Cómo se elabora el proyecto de investigación.BANCOLDEX. (29 de Junio de 2018). Clasificación de empresas en Colombia. Recuperado el 8 de 10 de 2020, de https://www.bancoldex.com/clasificacion-de-empresas-en-colombia-200Casas, A. R., Fandiño, C. I., & Lozada, R. (2019). Señales del fracaso Empresarial en el sector Cacaotero de La Provincia De Vélez Santander. 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UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO, Quevedo.Rivera is a municipality that is located at the department of Huila, it is recognized for be home to country house of farming production with a big development, an example of this is the familiar country house constitute as the “Industrias de Chocolates Rivera S.A.S” company, which have seven workers, and is object of this study, whose objective is to identify the security and health conditions, and the intervention measures of that company. As methodology, was use a non-experimental design, basically based in the observation of phenomena, taking as sample the 100% of the employees. The instruments used were a check list and a questionnaire, that were focus on the different types of risks who can face the workers on the daily activities, with the purpose of know the actual security and health conditions in the workers and develop a risk matrix based on the GTC-45. The results of the valuation of the risk were classified mostly in “acceptable with specific control”, but no one “non-acceptable”. Based on these risks, was develop an analysis about the recommendations which will adopt the company in the moment they decide to establish an SST and, in this way, improve the employees conditions, invoking the rules.Rivera es un municipio del departamento del Huila característico por albergar fincas de producción agrícola con gran desarrollo, un ejemplo de esto es la finca cacaotera familiar constituida como la empresa Industrias de Chocolates Rivera S.A.S que cuenta con siete trabajadores, y que es objeto del presente estudio, cuyo objetivo es identificar las condiciones de seguridad y salud y medidas de intervención de dicha empresa. Como metodología se empleó un diseño de estudio de tipo no experimental, basándose fundamentalmente en la observación de fenómenos, siendo la muestra el 100% de los empleados. Los instrumentos usados fueron una lista de chequeo y un cuestionario enfocados en los diferentes tipos de riesgos a los que se puede enfrentar el personal en las actividades diarias, con el fin de conocer las condiciones actuales de salud y seguridad de los trabajadores y elaborar una matriz de riesgos basada en la GTC 45. Los resultados de la valoración de riesgos se clasificaron en su mayoría en “aceptables con control especifico”, pero ninguno “no aceptable”. A partir de estos riesgos se desarrolló un análisis acerca de las recomendaciones que podría adoptar la empresa en el momento en que decida establecer un SST y así mejorar las condiciones de sus empleados acogiéndose a las normas.Ingeniero(a) IndustrialPregradoPresencialspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialNeiva BuganvilesSSTMatrizGTC-45CacaoRiesgoSSTMatrixGTC-45CocoaRiskIdentificación de las condiciones de seguridad y salud y medidas de intervención de los trabajadores de la empresa industria de chocolates rivera S.A.S del departamento del HuilaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINAL2020_LuisGuillermoGarcíaPolanco2020_LuisGuillermoGarcíaPolancoTrabajo de gradoapplication/pdf4668845https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/021db835-f4b8-41c5-8a1e-256afe635893/download22b687d71569a8e36b3e431ff9d0e725MD512020_LuisGuillermoGarcíaPolanco_Autorización2020_LuisGuillermoGarcíaPolanco_AutorizaciónAutorización de autoresapplication/pdf346985https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/2192f02b-7281-4c0e-82b9-99ca75115970/download7723fee26aef6e992ac000840cbc22b9MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d0990be1-bb59-47c4-8186-4238f2c956a7/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82710https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b6066939-8fb9-45a5-b5a3-ae81f432fb73/download2e388663398085f69421c9e4c5fcf235MD54TEXT2020_LuisGuillermoGarcíaPolanco.txt2020_LuisGuillermoGarcíaPolanco.txtExtracted 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