Diseño de manual de procedimientos y funciones y mejora del proceso de siembra para Produplant Duitama

Propia

Autores:
Garzón Gómez, Yiseth Constanza
Hernández González, Leslie Valentina
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2545
Palabra clave:
Manual de funciones
manual de procedimientos
mapa de procesos
caracterizaciones
Mejora de procesos
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process improvement
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
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For the information gathering, diagnostic tools were used, such as: interviews, observation and field work for the identification and analysis of the current state of the company, later by means of a diagnostic matrix, the organization of the functions resulted. Based on this, an organization chart was proposed and later the processes and procedures were defined that were consolidated in the process map from which the missionary processes were characterized, together with the strategic steering process found in said map. Based on the established processes and procedures, activities are organized and functions are assigned in the organization. Finally, with the approval of the management, detailed information on the sowing procedure was accessed to generate an improvement proposal, focused on the sowing machine, carrying out an evaluation of the possible alternatives in the market, selecting as the option more viable the existing machine in the company together with the improvement based on a basic automation, through the generation of a prototype and from this a simulation of how the proposal would be implemented and finally its economic feasibility.Este proyecto se ha elaborado con el propósito de brindar a la empresa PRODUPLANT DUITAMA, el diseño de los manuales de procedimientos y funciones y mejora del procedimiento de siembra, permitiendo la sistematización, control y organización en el manejo administrativo y operativo de la empresa, identificando cada uno de los procesos, procedimientos y actividades que se ejecutan durante todo el proceso. Para la obtención de toda la información se emplearon herramientas de diagnóstico, como lo fueron: entrevistas, observación y trabajo de campo para la identificación y análisis del estado actual de la empresa, luego por medio de una matriz diagnóstica dio como resultado la organización de las funciones, a partir de ello se propuso un organigrama y posteriormente se definieron los procesos y procedimientos que fueron consolidados en el mapa de procesos a partir del cual se caracterizaron los procesos misionales, junto con el proceso de direccionamiento estratégico. Con base en los procesos y procedimientos identificados y analizados, se organizan y crean las actividades, donde se realiza la asignación de funciones. Por último, con el consentimiento de la gerencia se accedió a la información detallada del procedimiento de siembra donde por medio de una propuesta de mejora, enfocada en la máquina de siembra, se realiza una evaluación de las posibles alternativas existentes en el mercado, seleccionando como la opción más viable la maquina existente en la empresa junto con la mejora para el procedimiento de siembra, de manera que se propone un prototipo y partir de esto una simulación de cómo quedaría implementada la propuesta y por ultimo su factibilidad económica.Programa Nacional en IngenieríaIngeniero(a) IndustrialPregradoPresencialspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialDuitamaManual de funcionesmanual de procedimientosmapa de procesoscaracterizacionesMejora de procesosFunction manualprocedure manualprocess mapcharacterizationsprocess improvementDiseño de manual de procedimientos y funciones y mejora del proceso de siembra para Produplant DuitamaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)Estudio de casohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINAL2020Yiseth Constanza Garzón Gómez .pdf2020Yiseth Constanza Garzón Gómez .pdfTRABAJO DE GRADOapplication/pdf5020438https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/cc92700c-1c1a-4183-a8be-677943ec5418/download1919742ad84598a7060d9be07f768676MD512020Acta.pdf2020Acta.pdfACTA FINALapplication/pdf1256531https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/afa4e94c-a4d4-4b32-af08-432b33154be9/download29af1ad09a7fdf035d952706f20e6594MD522020Formato de Autorización.pdf2020Formato de Autorización.pdfAUTORIZACION AUTORAapplication/pdf705434https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b56e658b-666b-41ec-b5ee-29fa78baa0e9/download4d9e2a94f6bc20a69ad10a53c59651d5MD532020Formato de Autorización.pdf2020Formato de Autorización.pdfAUTORIZACION AUTORAapplication/pdf739092https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a31fdc5b-9d50-472e-b556-2e777d49fbef/downloadb14810342bc98dc2fc3a485bcfa1ca07MD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/f6b69baf-d250-40be-bf05-e12984238c90/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82710https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/9075ab0d-caf6-40d7-8a50-02eee7040f25/download2e388663398085f69421c9e4c5fcf235MD56TEXT2020Yiseth Constanza Garzón Gómez .pdf.txt2020Yiseth Constanza Garzón Gómez .pdf.txtExtracted texttext/plain101861https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c609552d-79cf-4108-9517-ba84c5affe8e/downloadab3ff50ba71745bd8d441b23ab5009ebMD572020Acta.pdf.txt2020Acta.pdf.txtExtracted texttext/plain1295https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/75e51f0d-0ea3-498f-b6c7-e5123605cd49/download87dc8c9e3f5c0bce23cef577b13137c2MD592020Formato de Autorización.pdf.txt2020Formato de Autorización.pdf.txtExtracted texttext/plain2https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/766ff0e6-81b8-43e7-9864-04f43b8d86e5/downloade1c06d85ae7b8b032bef47e42e4c08f9MD511THUMBNAIL2020Yiseth Constanza Garzón Gómez .pdf.jpg2020Yiseth Constanza Garzón Gómez .pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7105https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/8d0c5a6a-004b-41c6-a7e1-cedafcf11b0d/download11a53bd79d8abe5cb9d2fcaa6815d0aeMD582020Acta.pdf.jpg2020Acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10380https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/8c7e9163-d53a-49a8-9c0e-c590d4a2246b/download0c75ba79ae3631e8e64f73a35906ad27MD5102020Formato de Autorización.pdf.jpg2020Formato de Autorización.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg21964https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/f189ef2b-ecfb-4bb5-8182-86a2724b4d9d/download01e5724905e7e5bf812d709d4911e927MD512123456789/2545oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/25452024-10-09 23:30:01.639https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Acceso 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