Diseño de un modelo de logística inversa para la recolección y disposición final de las bandejas de carne de pollo

Propia

Autores:
Lesmes Correa, Jehimy Daniela
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2500
Palabra clave:
Programación Lineal, Logística inversa, Recolección, Disposición final.
Linear programming, Reverse logistics, Collection, Final disposal.
Rights
openAccess
License
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
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Obtenido de https://rdu.iua.edu.ar/bitstream/123456789/568/1/logistica%20inversa.pdfinstname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/PropiaThis document samples the final deductions from a search carried out on the collection and final disposal of the chicken meat trays of the Pollos el dorado company, which faces a problem in its reuse and contamination to the environment, due to the packaging it uses for its products, since it is a high pollutant on human health and its environment. Due to the above, a reverse logistics model was designed, which includes data collection, collection, treatment and final disposal. Mainly, a diagnosis was made of the procedure carried out for the collection and final disposal of the chicken meat trays; Subsequently, the mathematical model is structured through mixed integer linear programming and finally it is developed, presenting the theoretical validation and evaluating possible improvement scenarios.Este documento muestra las deducciones finales de una búsqueda elaborada para la recolección y disposición final de las bandejas de carne de pollo de la empresa Pollos el dorado, el cual enfrenta una problemática en su reutilización y contaminación al medio ambiente, debido al empaque que utiliza para sus productos, ya que es un alto contaminante en la salud humana y a su entorno. Debido a lo anterior, se diseñó una modelo de logística inversa, el cual incluye la recaudación de datos, recolección, tratamiento y disposición final. Principalmente se realizó un diagnóstico del procedimiento que se lleva a cabo para el acopio y disposición final de las bandejas de carne de pollo; posteriormente se estructura el modelo matemático por medio de la programación lineal entera mixta y finalmente se desarrolla el mismo presentando la validación teórica y evaluando posibles escenarios de mejora.Ingeniero(a) IndustrialPregradoPresencialspaUniversidad Antonio NariñoIngeniería IndustrialFacultad de Ingeniería IndustrialTunjaProgramación Lineal, Logística inversa, Recolección, Disposición final.Linear programming, Reverse logistics, Collection, Final disposal.Diseño de un modelo de logística inversa para la recolección y disposición final de las bandejas de carne de polloTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINAL2020AutorizacióndeAutores.pdf2020AutorizacióndeAutores.pdfAutorización de autoresapplication/pdf870442https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/a21ebbdd-8863-4cea-bad5-719f5f82e567/download2947777a9f9e827756197788b4237cd6MD512020JehimyDanielaLesmesCorrea.pdf2020JehimyDanielaLesmesCorrea.pdfProyecto de gradoapplication/pdf1572591https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/bd2701c9-437f-4bca-83d0-40292f84a16a/downloadef520f33549580c4dfe6170d1ac7e4f3MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8811https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/43d2eaff-3f39-4adf-8b38-8a735d63af7a/download9868ccc48a14c8d591352b6eaf7f6239MD53LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82710https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/51be1fce-cbb7-4d98-9f2d-2f59a11e8842/download2e388663398085f69421c9e4c5fcf235MD54TEXT2020AutorizacióndeAutores.pdf.txt2020AutorizacióndeAutores.pdf.txtExtracted 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