Plan de negocios para la creación de una empresa de empaques biodegradables

The establishment of Bioempac, which is dedicated to the production and processing of biodegradable packaging made of banana leaf, will be carried out in the environment-friendly city of Santa Marta (Magdalena Department Municipality). The aim of this organisation is to provide another packaging alt...

Full description

Autores:
Cantillo Arrieta, Andrea Carolina
Ramírez Bernal, Juan Sebastian
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad Antonio Nariño
Repositorio:
Repositorio UAN
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Empaques biodegradables, Hoja de plátano, Medio ambiente, Plástico
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Rights
openAccess
License
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description The establishment of Bioempac, which is dedicated to the production and processing of biodegradable packaging made of banana leaf, will be carried out in the environment-friendly city of Santa Marta (Magdalena Department Municipality). The aim of this organisation is to provide another packaging alternative for products, in a sustainable and environmentally friendly manner. The incorporación of this business model aims to provide a solution to the increase in the use of plastic packaging in foodstuffs, developing a new consumption habit, implemented through a functional value model structure in order to properly address this need. The present proposal outlines a mixed research typology, as the qualitative and quantitative model of recognition is implemented, together with elements such as primary and secondary sources, seeking overall analysis of the object of study and formulation. At the institutional level, the following alignment of organizations' management research is carried out.
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Becerra, B. (25 de Febrero de 2022). Hoy en día se produce el doble de desechos plásticos en el mundo que hace 20 años. LA REPÚIBLICA, pág. 1.
Espinoza, A., & Rosado, A. (16 de septiembre de 2020). titulado Estudio de actibilidad económica para la producción y la elaboración de platos desechables a base de hojas hacia el país de Luxemburgo. Obtenido de file:///C:/Users/PC/Downloads/TUCSG-PRE-ESP-CFI-579.pdf
Laz, M., & Hernandez, M. (junio de 2021). Ecoplatos. Fabricación de platos biodegradables a partir de residuos de la platanera. Obtenido de file:///C:/Users/PC/Downloads/Ecoplatos.%20Fabricacion%20de%20platos%20bio degradables%20a%20partir%20de%20residuos%20de%20la%20platanera..pdf
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Pérez Arias, S. (5 de octubre de 2021). Validación de los empaques biodegradables elaborados con hoja de plátano por parte de expertos y clientes de la empresa Mon Ami en la ciudad de Pereira, Colombia. Obtenido de https://repositorio.ucp.edu.co/handle/10785/8836
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Obtenido de https://repositorio.ucp.edu.co/handle/10785/8836Pérez, S. (5 de Octubre de 2021). Validación de los empaques biodegradables elaborados con hoja de plátano por parte de expertos y clientes de la empresa Mon Ami en la ciudad de Pereira, Colombia. Obtenido de https://repositorio.ucp.edu.co/handle/10785/8836Ramos, J. (septiembre de 2019). Plan de negocio internacional para la elaboración y exportación de platos organicos a Paises Bajos. Obtenido de file:///C:/Users/PC/Downloads/Tesis2092RAMp.pdfinstname:Universidad Antonio Nariñoreponame:Repositorio Institucional UANrepourl:https://repositorio.uan.edu.co/The establishment of Bioempac, which is dedicated to the production and processing of biodegradable packaging made of banana leaf, will be carried out in the environment-friendly city of Santa Marta (Magdalena Department Municipality). The aim of this organisation is to provide another packaging alternative for products, in a sustainable and environmentally friendly manner. The incorporación of this business model aims to provide a solution to the increase in the use of plastic packaging in foodstuffs, developing a new consumption habit, implemented through a functional value model structure in order to properly address this need. The present proposal outlines a mixed research typology, as the qualitative and quantitative model of recognition is implemented, together with elements such as primary and secondary sources, seeking overall analysis of the object of study and formulation. At the institutional level, the following alignment of organizations' management research is carried out.En el presente proyecto, se desarrollará la creación de la empresa Bioempac, dedicada a la producción y elaboración de empaques biodegradables fabricados en hoja de plátano, amigables con el medio ambiente, esta compañía se encontrará localizada en la ciudad de Santa Marta (Municipio del departamento del Magdalena). El objetivo de esta organización es ofrecer otra alternativa de embalaje para los productos, de manera sustentable y con ética medioambiental. Con la incorporación de este modelo empresarial se pretende dar solución al incremento del uso de los envases de origen plásticos en productos alimenticios, desarrollando un nuevo hábito de consumo, implementado a través de una estructura funcional modelos de valor a modo de solventar de manera correcta esta necesidad. En la presente propuesta se esquematiza una tipología de investigación mixta, pues se pone en práctica el modelo cualitativo y cuantitativo de reconocimiento, junto con elementos como lo son las fuentes primarias y secundarias, buscando el análisis en forma global del centro de estudio y formulación. A nivel institucional en la siguiente indagación se lleva a cabo los siguientes alineamientos del ámbito de la investigación de gestión de las organizaciones.Administrador(a) de EmpresasPregradoPresencialProyectospaUniversidad Antonio NariñoAdministración de empresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasSanta MartaEmpaques biodegradables, Hoja de plátano, Medio ambiente, Plásticobiodegradable packaging, Banana sheet, Environment, plasticPlan de negocios para la creación de una empresa de empaques biodegradablesTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85GeneralORIGINAL2023_andreacantilloyjuanrestrepo.pdf2023_andreacantilloyjuanrestrepo.pdfTrabajo de grado Juan Sebastián - Andreaapplication/pdf2532305https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/cfaec88f-c7f1-4311-ab0a-2492af54c94f/download3d942f81e5305f08f239516ca1be4daaMD512023_andreacantillo_acta.pdf2023_andreacantillo_acta.pdfActa de sustentación Andreaapplication/pdf540177https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/05d60eb7-6bd8-4922-a627-c661205ef0d8/downloadced540a69fc2017829849e4e562d85c4MD522023_juanramirez_acta.pdf2023_juanramirez_acta.pdfActa sustentación Juan Sebastiánapplication/pdf540186https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c3fca943-2739-4013-82cd-7fc575729fd4/downloadaea0aadd4cf158df84e587603df825e3MD532023_andreacantilloyjuanramirez_autorizacion.pdf2023_andreacantilloyjuanramirez_autorizacion.pdfDerecho autor proyectoapplication/pdf3512368https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/dfa31897-b301-410b-89ec-f0da8a346db4/downloadcd59b93908289d99edb41429b0d36215MD54CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/36274088-eae2-44d2-bb0b-52e76e86b877/download5812a2eee99d5585fc0c26f0033099bbMD55TEXT2023_andreacantilloyjuanrestrepo.pdf.txt2023_andreacantilloyjuanrestrepo.pdf.txtExtracted texttext/plain76910https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/26a59a11-7e62-4ae8-9125-d0f402573264/download6164511c8566056c51fea48e70389638MD562023_andreacantillo_acta.pdf.txt2023_andreacantillo_acta.pdf.txtExtracted texttext/plain972https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/51873612-d2ce-410c-90dc-618221ca96c3/download5d31cf9ccf7695000c8ebe54a35ffaf0MD582023_juanramirez_acta.pdf.txt2023_juanramirez_acta.pdf.txtExtracted texttext/plain969https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/294bd6a7-c503-47ec-96c3-e53bf78e2a83/download1b7b33d9b2b16d68b00c3510032c2dedMD5102023_andreacantilloyjuanramirez_autorizacion.pdf.txt2023_andreacantilloyjuanramirez_autorizacion.pdf.txtExtracted texttext/plain6https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/563cd6b3-3a74-46dc-822f-86d7630719a2/download6d93d3216dc4a7f5df47d4876fbec4d3MD512THUMBNAIL2023_andreacantilloyjuanrestrepo.pdf.jpg2023_andreacantilloyjuanrestrepo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg10150https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/90f89eb1-e217-41b1-b331-04a31113e79c/download6da28be43070dd0d14b8e8bf09ef029aMD572023_andreacantillo_acta.pdf.jpg2023_andreacantillo_acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13304https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/b86fbf8a-5c03-4071-bff8-2ec8946371e3/download73095e9fd450180c3c36e5d3aa71e80dMD592023_juanramirez_acta.pdf.jpg2023_juanramirez_acta.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13258https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/d3dc09f9-acce-443e-ad12-790b9b0912c5/download47ee82bba8e4dc267617bafb3b80d021MD5112023_andreacantilloyjuanramirez_autorizacion.pdf.jpg2023_andreacantilloyjuanramirez_autorizacion.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg22671https://repositorio.uan.edu.co/bitstreams/c56a5550-0f8c-4b3c-9050-1a5fa155e3f5/download9a21c676225ac3c69b85a7df0799cf59MD513123456789/9297oai:repositorio.uan.edu.co:123456789/92972024-10-09 22:43:04.135https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/Acceso abiertoopen.accesshttps://repositorio.uan.edu.coRepositorio Institucional UANalertas.repositorio@uan.edu.co