CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN
Saliva is a liquid secreted by the salivary glands, which moistens the mouth. Among the fundamental properties are protection of the oral mucosa and teeth, defense through lysozyme, cooperation in digestion, regulation of pH by function buffer, preventing injuries from excess acids and bases, and cl...
- Autores:
-
Hernández Castañeda, Anne Alejandra
Aranzazu Moya, Gloria Cristina
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Universidad Santo Tomás
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/37000
- Acceso en línea:
- http://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/USTASALUD_ODONTOLOGIA/article/view/1123
http://hdl.handle.net/11634/37000
- Palabra clave:
- Rights
- License
- Derechos de autor 2018 UstaSalud
id |
SantoToma2_848a0f896c332597273b991e22742577 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repository.usta.edu.co:11634/37000 |
network_acronym_str |
SantoToma2 |
network_name_str |
Universidad Santo Tomás |
repository_id_str |
|
spelling |
Hernández Castañeda, Anne AlejandraAranzazu Moya, Gloria Cristina2021-09-24T16:23:13Z2021-09-24T16:23:13Z2012-07-01http://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/USTASALUD_ODONTOLOGIA/article/view/112310.15332/us.v11i2.1123http://hdl.handle.net/11634/37000Saliva is a liquid secreted by the salivary glands, which moistens the mouth. Among the fundamental properties are protection of the oral mucosa and teeth, defense through lysozyme, cooperation in digestion, regulation of pH by function buffer, preventing injuries from excess acids and bases, and cleaning of the mouth through chewing movements that can be effected by wetting of the saliva. Salivary dysfunction as the same reduction in the amount of secretion, or changes in chemical concentrations as part of the properties of saliva, is responsible for a large amount of oral and dental problems associated, which have a direct impact on the general health status of the patient. Therefore, it is important to know the characteristics and physicochemical properties of saliva focus of this review.La saliva es un líquido que humedece la cavidad bucal y es secretado por las glándulas salivales. Dentro de sus propiedades fundamentales se encuentran la protección de la mucosa bucal y dientes, defensa a través de las lisozimas, cooperación en la digestión, regulación del pH por su función de tampón al evitar las lesiones producidas por el exceso de bases y ácidos y la limpieza de la boca a través de los movimientos masticatorios, que se pueden efectuar por la humectación de la saliva. Una disfunción salival como la misma reducción en la cantidad de secreción o los cambios en las concentraciones químicas como parte de las propiedades de la saliva son responsables de una gran cantidad de problemas bucales que pueden tener un impacto directo en el estado general de la salud del paciente. Por lo tanto, es importante conocer tanto las características como las propiedades físico-químicas de la saliva, objetivo de esta revisión.[Hernández AA, Aranzazu GC. Características y propiedades físico-químicas de la saliva: una revisión. Ustasalud 2012; 11: 102 - 112]application/pdfspaUniversidad Santo Tomás Seccional Bucaramangahttp://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/USTASALUD_ODONTOLOGIA/article/view/1123/922Ustasalud; Vol. 11 Núm. 2 (2012); 102 - 112Ustasalud; Vol. 11 Núm. 2 (2012); 102 - 1122590-78751692-510610.15332/us.v11i2Derechos de autor 2018 UstaSaludhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓNCHARACTERISTICS AND PHYSICAL CHEMICAL PROPERTIES OF SALIVA: A REVIEWArtículo revisado por paresinfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb111634/37000oai:repository.usta.edu.co:11634/370002023-07-14 16:23:07.649metadata only accessRepositorio Universidad Santo Tomásnoreply@usta.edu.co |
dc.title.spa.fl_str_mv |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv |
CHARACTERISTICS AND PHYSICAL CHEMICAL PROPERTIES OF SALIVA: A REVIEW |
title |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
spellingShingle |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
title_short |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
title_full |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
title_fullStr |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
title_full_unstemmed |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
title_sort |
CARACTERÍSTICAS Y PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA SALIVA: UNA REVISIÓN |
dc.creator.fl_str_mv |
Hernández Castañeda, Anne Alejandra Aranzazu Moya, Gloria Cristina |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Hernández Castañeda, Anne Alejandra Aranzazu Moya, Gloria Cristina |
description |
Saliva is a liquid secreted by the salivary glands, which moistens the mouth. Among the fundamental properties are protection of the oral mucosa and teeth, defense through lysozyme, cooperation in digestion, regulation of pH by function buffer, preventing injuries from excess acids and bases, and cleaning of the mouth through chewing movements that can be effected by wetting of the saliva. Salivary dysfunction as the same reduction in the amount of secretion, or changes in chemical concentrations as part of the properties of saliva, is responsible for a large amount of oral and dental problems associated, which have a direct impact on the general health status of the patient. Therefore, it is important to know the characteristics and physicochemical properties of saliva focus of this review. |
publishDate |
2012 |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2012-07-01 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-09-24T16:23:13Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-09-24T16:23:13Z |
dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo revisado por pares |
dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
dc.type.drive.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/USTASALUD_ODONTOLOGIA/article/view/1123 10.15332/us.v11i2.1123 |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/11634/37000 |
url |
http://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/USTASALUD_ODONTOLOGIA/article/view/1123 http://hdl.handle.net/11634/37000 |
identifier_str_mv |
10.15332/us.v11i2.1123 |
dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.none.fl_str_mv |
http://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/USTASALUD_ODONTOLOGIA/article/view/1123/922 |
dc.relation.citationissue.spa.fl_str_mv |
Ustasalud; Vol. 11 Núm. 2 (2012); 102 - 112 |
dc.relation.citationissue.eng.fl_str_mv |
Ustasalud; Vol. 11 Núm. 2 (2012); 102 - 112 |
dc.relation.citationissue.none.fl_str_mv |
2590-7875 1692-5106 10.15332/us.v11i2 |
dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos de autor 2018 UstaSalud |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
rights_invalid_str_mv |
Derechos de autor 2018 UstaSalud http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga |
institution |
Universidad Santo Tomás |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Universidad Santo Tomás |
repository.mail.fl_str_mv |
noreply@usta.edu.co |
_version_ |
1800786386485248000 |