Optimización de la Cadena de Suministro del sector cafetero en el municipio de San Luis de Cubarral, departamento del Meta, a través del enfoque de marco lógico

Con la presente investigación se busca mejorar y optimizar la cadena de suministro para el sector caficultor del municipio de San Luis de Cubarral Meta, donde se aprecia que los caficultores tienen dificultades para poder mejorar aspectos tales como la adquisición de materias primas e insumos, mejora en los procesos del cultivo de la planta del café a través de la adquisición de nuevas tecnologías, la falta de una buena distribución de sus productos a los mercados tanto nacionales como internacionales debido a la mejora de la infraestructura vial del departamento y la poca o nula mentalidad exportadora, es decir dentro del objetivo del empresario no está el de exportar. Para mejorar esta posición se plantea el objetivo general “Determinar el impacto de los principales factores que afectan la cadena de abastecimiento del sector cafetero del municipio de San Luis de Cubarral Meta, necesarios en el fortalecimiento productivo y su proyección a los mercados nacionales e internacionales”. El método por utilizar es un proyecto de investigación bajo el enfoque de marco lógico, que permita dar como resultado el mejoramiento de la cadena de suministro a los caficultores del municipio que deseen implementarla con los beneficios que ello implica, mediante las discusiones que se tuvieron con todos los implicados en el transcurso del proyecto, y que permita replicar las soluciones presentadas a los caficultores del departamento del Meta.

• Autores: Canónigo Galvis, Alfonso
• Tipo de recurso: Masters Thesis
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad Santo Tomás
• Repositorio: Universidad Santo Tomás
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.usta.edu.co:11634/53260
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/11634/53260
• Palabra clave: Supply chain; Logistics; Value chain; Coffee Agroindustry; empresas de producción de café; optimización de recursos; formulación de proyectos; Cadena de Suministro; Logística; Cadena de valor; Agroindustria cafetera
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