Medición del desempeño en la cadena de abastecimiento del sector floricultor colombiano

Dada las condiciones de competencia mundial y la importancia del sector floricultor colombiano, el análisis de ventajas cómo la mano de obra barata, los bajos costos de transporte y almacenamiento, y de desventajas cómo el nivel de distribución e identificación de la flor, problemas tecnológicos que...

Full description

Autores:
Urrea Bello, Luis Martín
Garzón Cárdenas, Luz Gabina
Pérez Suárez, Lucía Elena
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Universidad Santo Tomás
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/41192
Acceso en línea:
https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/activos/article/view/2747
Palabra clave:
Esquejes
Cadena de valor
Cadena de abastecimiento
Medición del desempeño
SCM gestión de la cadena de suministro
ABC costo basado en actividades
BSC Balanced Scorecard
Rights
License
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Description
Summary:Dada las condiciones de competencia mundial y la importancia del sector floricultor colombiano, el análisis de ventajas cómo la mano de obra barata, los bajos costos de transporte y almacenamiento, y de desventajas cómo el nivel de distribución e identificación de la flor, problemas tecnológicos que impiden el desarrollo de nuevas especies, y las restricciones internacionales en materia social, ambiental y técnica, hacen necesario el estudio de los diferentes eslabones de la cadena de abastecimiento de este importante sector. Lo anterior se materializa mediante el análisis de la planeación, las compras, la producción y la distribución, evidenciando aspectos importantes como el cálculo y gestión de costos, la utilización de mecanismos de medición del desempeño a partir de conceptos como los costos basados en actividades ABC, y modelos de medición de la gestión de la cadena de suministro como el modelo SCOR, el modelo gSCM, y la metodología de Balanced ScoreCard.