Implementación del procedimiento para el control del producto no conforme en una planta torrefactora de café
Implementation of the procedure for controlling nonconforming product during the processing of green coffee to roasted coffee beans in the roasters factory, describing the methodology followed to identify, monitor and provide treatment to non-conforming products with the characterizations requiremen...
- Autores:
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Galindo Ospina, Germán Eduardo
Henao Uribe, José Omar
Rujana Quintero, Oscar
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Universidad Santo Tomás
- Idioma:
- spa
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- Acceso en línea:
- https://revistas.usantotomas.edu.co/index.php/signos/article/view/892
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