Construcción de un modelo de proveedor logístico para la distribución de bebidas en la Compañía Bavaria S.A.

La presente investigación se enfoca en la creación y posterior consolidación de un perfil de operador logístico de distribución para la empresa Bavaria S.A., que logre satisfacer las necesidades en materia logística principalmente, en la regional oriente, con el fin de desarrollar una operación de c...

Full description

Autores:
Franco Anaya, Jeferson
Tipo de recurso:
Masters Thesis
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad Santo Tomás
Repositorio:
Universidad Santo Tomás
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.usta.edu.co:11634/19717
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11634/19717
Palabra clave:
Supplier logistics
Profile distribution
Beverages
Effectiveness
Industria cervecera
Extracto de malta
Logística en los negocios
Distribución física de mercancías
Proveedor logística
Perfil distribución
Bebidas
Efectividad
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
Description
Summary:La presente investigación se enfoca en la creación y posterior consolidación de un perfil de operador logístico de distribución para la empresa Bavaria S.A., que logre satisfacer las necesidades en materia logística principalmente, en la regional oriente, con el fin de desarrollar una operación de colocación efectiva en el área metropolitana de Bucaramanga. El desarrollo se deriva de una serie de análisis realizados al interior del área logística de la compañía, en donde, se logra observar que el principal problema radica en el bajo desempeño de los indicadores claves de servicio a saber: entregas en perfectas condiciones, entregas a tiempo y rechazos, servicio al cliente, efectividad organizacional, recolección de cambios y reparto para lo cual, subyace la necesidad de implementar mejoras y, dadas las buenas prácticas del sector en el plano internacional se llega a la idea de homogenizar las características y requisitos de los proveedores logísticos.