Diseño de la nueva plaza de mercado del barrio La Concordia, Municipio de Bucaramanga
En el siguiente proyecto de grado se pretende formular mediante soluciones arquitectónicas el diseño de una nueva plaza de mercado, entendida como elemento vital en el desarrollo de unasociedad, en el barrio La Concordia. Las plazas de mercado en Colombia son equipamientos que no solo brindan a la c...
- Autores:
-
Ramirez Ardila, Maria Lucia
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
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- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/47964
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/47964
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En el siguiente proyecto de grado se pretende formular mediante soluciones arquitectónicas el diseño de una nueva plaza de mercado, entendida como elemento vital en el desarrollo de unasociedad, en el barrio La Concordia. Las plazas de mercado en Colombia son equipamientos que no solo brindan a la comunidad el servicio de abastecimiento, sino que también cumplen un papel social y cultural de inclusión, de compartir el saber y la cultura gastronómica, actúan como un elemento de organización urbana y brindan oportunidad de crecimiento al campesinado, es posible entender y valorar su importancia. Sin embargo, la plaza de mercado a través de los años se ha empezado a deteriorar y ha empezado a afectar negativamente a la cuidad debido a muchas falencias, por ejemplo: la higiene de edificio, las ventas ambulantes, la falta de inversión a la mantenimiento e infraestructura y la competencia desigual que comparten con los centros comerciales. Actualmente las plazas de mercando tienen la oportunidad de evolucionar su propósito estructural y funcional para volverse más competitivas y versátiles, logrando ser las atractivas para el consumo popular y así, incrementar sus ingresos y condiciones físicas, por lo tanto, con esto sigan cumpliendo con su rol principal que tiene como propósito ser une espacio de relaciones e intercambio cultural |
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Las plazas de mercado en Colombia son equipamientos que no solo brindan a la comunidad el servicio de abastecimiento, sino que también cumplen un papel social y cultural de inclusión, de compartir el saber y la cultura gastronómica, actúan como un elemento de organización urbana y brindan oportunidad de crecimiento al campesinado, es posible entender y valorar su importancia. Sin embargo, la plaza de mercado a través de los años se ha empezado a deteriorar y ha empezado a afectar negativamente a la cuidad debido a muchas falencias, por ejemplo: la higiene de edificio, las ventas ambulantes, la falta de inversión a la mantenimiento e infraestructura y la competencia desigual que comparten con los centros comerciales. Actualmente las plazas de mercando tienen la oportunidad de evolucionar su propósito estructural y funcional para volverse más competitivas y versátiles, logrando ser las atractivas para el consumo popular y así, incrementar sus ingresos y condiciones físicas, por lo tanto, con esto sigan cumpliendo con su rol principal que tiene como propósito ser une espacio de relaciones e intercambio culturalIn the following degree project, it is intended to formulate, through architectural solutions, the design of a new market square, understood as a vital element in the development of a society, in the La Concordia neighborhood. Market places in Colombia are facilities that not only provide the community with supply services, but also fulfill a social and cultural role of inclusion, of sharing knowledge and gastronomic culture, they act as an element of urban organization and provide growth opportunity for the peasantry, it is possible to understand and value its importance.However, the marketplace over the years has begun to deteriorate and has begun to negatively affect the city due to many shortcomings, for example: building hygiene, street sales, lack of investment in maintenance and infrastructure and the unequal competition they share with shopping malls. Currently, the marketplaces have the opportunity to evolve their structural and functional purpose to become more competitive and versatile, becoming attractive for popular consumption and thus, increasing their income and physical conditions, therefore, with this they continue to fulfill their main role that has the purpose of being a space for relationships and cultural exchangeArquitectohttp://www.ustabuca.edu.co/ustabmanga/presentacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado ArquitecturaFacultad de ArquitecturaCC0 1.0 Universalhttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diseño de la nueva plaza de mercado del barrio La Concordia, Municipio de BucaramangaArchitectureMarketBucaramangaEquipmentHygieneplaza de mercadourbanismoplazasArquitecturaMercadoBucaramangaEquipaminetoHigieneTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA BucaramangaArchivo vanguardia liberal (1788) La historia del mercado en Bucaramanga [fotografía] https://www.vanguardia.com/area-metropolitana/bucaramanga/la-historia-del-mercado en-bucaramanga-LRvl382696Argenti O. & Marocchino C. (2007). Abastecimiento y distribución de alimentos en las ciudades de los países en desarrollo y de los países en transición. Organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación.Bambú, el acero verde del Siglo XXI. (2015). Arquitectura. https://arquitecturayempresa.es/noticia/bambu-el-acero-verde-del-siglo-xxiBaquero, D. (2011). Las plazas de mercado como catalizadores urbanos (Tesis de pregrado). Universidad Nacional de Colombia, BogotáBaquero, D. (2011). Las plazas de mercado como catalizadores urbanos (Tesis de pregrado). Universidad Nacional de Colombia, Bogotá.Bernal, A. (2013). Ampliación plaza de mercado Zipaquirá, encuentro de saberes entre lo urbano y lo rural (Tesis de pregrado). Pontificia universidad Javeriana, Bogotá. Recuperado de:.Ching, F. (1979). Arquitectura, Forma, Espacio Y Orden (edición ed., Vol. 9). Gustavo Gili.Cita: "Mercado del Rio / Morales Vicaria Arquitectura" [Mercado del Rio / Morales Vicaria Arquitectura] 22 ago 2017. ArchDaily Colombia. Consultado el 26 Sep 2022. <https://www.archdaily.co/co/878204/mercado-del-rio-morales-vicaria-arquitectura>Concejo de Bucaramanga (2014) Reglamento interno de las plazas de mercado del municipio de Bucaramanga [Decreto Municipal 0222]Congreso de la República. (11 de junio de 1994) Régimen de los servicios públicos domiciliarios [Ley 142]Departamento Nacional de Planeación. (2015). Construcción y dotación de una plaza de mercado. Proyecto estándar. Recuperado de Departamento Nacional de PlaneaciónFiallo, C. & Montaguth, A. (2018). Nueva Propuesta para la Plaza de Mercado Satélite Guarín de Bucaramanga, Santander (Tesis de pregrado). Universidad Santo Tomás, Bucaramanga.Gomez Bautista, C C, (2017) Homecenter [fotografía] https://www.google.com/maps/place/Homecenter+-+Bucaramanga/@7.1158523,- 73.1206735,3a,80.2y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipOEx93fB_owlxKSrIzXQsZEJn L8pJSYQE3bnT3S!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF 1QipOEx93fB_owlxKSrIzXQsZEJnL8pJSYQE3bnT3S%3Dw129-h86-k no!7i946!8i630!4m5!3m4!1s0x8e683fda29de85d9:0x307c520ff61a2c2a!8m2!3d7.11585 23!4d-73.1206735?hl=enJanna, S. (2016). Plazas de mercado: Una tradición olvidada. Agronegocios e Industria de Alimentos (ANEIA). Universidad de los Andes, Bogotá https://agronegocios.uniandes.edu.co/2016/09/15/las-plazas-de-mercado-una-tradicion olvidada/#:~:text=Las%20plazas%20de%20mercado%20son,%2C%20social%2C%20pol %C3%ADtico%20y%20religiosoMercado Manlleu / Comas-Pont arquitectes [Manlleu Market / Comas-Pont arquitectes] 16 oct 2013. ArchDaily Colombia. 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