Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J.
La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Este tipo de explotación ha tenido en los últimos años un gran auge, mostrando unas perspectivas amplias...
- Autores:
-
Suarez Cuintaco, Jaime Ándres
Hernández De La Torre, Juan Diego
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad Santo Tomás
- Repositorio:
- Repositorio Institucional USTA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.usta.edu.co:11634/15644
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11634/15644
- Palabra clave:
- Quail Production
Commercialization
Entrepreneurship
Creación de negocios
Administración agropecuaria
Incubadoras de empresas
Planificación empresarial
Tesis y disertaciones académicas
Producción de Codorniz
Comercialización
Emprendimiento
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
id |
SANTTOMAS2_f1acbaa5e7cf29c51919dad69da71375 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repository.usta.edu.co:11634/15644 |
network_acronym_str |
SANTTOMAS2 |
network_name_str |
Repositorio Institucional USTA |
repository_id_str |
|
dc.title.spa.fl_str_mv |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
title |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
spellingShingle |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. Quail Production Commercialization Entrepreneurship Creación de negocios Administración agropecuaria Incubadoras de empresas Planificación empresarial Tesis y disertaciones académicas Producción de Codorniz Comercialización Emprendimiento |
title_short |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
title_full |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
title_fullStr |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
title_full_unstemmed |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
title_sort |
Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. |
dc.creator.fl_str_mv |
Suarez Cuintaco, Jaime Ándres Hernández De La Torre, Juan Diego |
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Prieto Delgadillo, Mario Fernando |
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Suarez Cuintaco, Jaime Ándres Hernández De La Torre, Juan Diego |
dc.contributor.googlescholar.spa.fl_str_mv |
https://scholar.google.es/citations?user=X7E38GAAAAAJ&hl=es |
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv |
Quail Production Commercialization Entrepreneurship |
topic |
Quail Production Commercialization Entrepreneurship Creación de negocios Administración agropecuaria Incubadoras de empresas Planificación empresarial Tesis y disertaciones académicas Producción de Codorniz Comercialización Emprendimiento |
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Creación de negocios Administración agropecuaria Incubadoras de empresas Planificación empresarial Tesis y disertaciones académicas |
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Producción de Codorniz Comercialización Emprendimiento |
description |
La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Este tipo de explotación ha tenido en los últimos años un gran auge, mostrando unas perspectivas amplias de comercialización e industrialización, en particular de variedades como japónica, coreana, faraona y lassoto, entre otras, de gran interés zootécnico por sus características de precocidad y alta postura (Ballesteros & Vásquez, 2018). Para la cría y comercialización en el departamento del Meta fue importante iniciar con una investigación para analizar el comportamiento y consumo de huevos de codornices, al ser positiva la encueta se decide iniciar con la empresa llanera Codornices J&J. Codornices J&J, es un emprendimiento lidera por dos jóvenes llaneros con los más altos estándares de innovación buscando ofrecer productos de calidad como son los huevos de codornices, logrando obtener una posición en dos años de comercialización y aumento de producción donde se establece una alianza con una empresa para vender su producción. |
publishDate |
2019 |
dc.date.accessioned.spa.fl_str_mv |
2019-02-20T22:53:22Z |
dc.date.available.spa.fl_str_mv |
2019-02-20T22:53:22Z |
dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2019-02-20 |
dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado |
dc.type.version.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
dc.type.category.spa.fl_str_mv |
Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de pregrado |
dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.drive.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
status_str |
acceptedVersion |
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
Suarez, J & Hernández de la Torre, J. (2019). Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. Trabajo de grado de Administración de empresas agropecuarias. Universidad Santo Tomás, Villavicencio |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/11634/15644 |
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás |
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad Santo Tomás |
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
repourl:https://repository.usta.edu.co |
identifier_str_mv |
Suarez, J & Hernández de la Torre, J. (2019). Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. Trabajo de grado de Administración de empresas agropecuarias. Universidad Santo Tomás, Villavicencio reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás instname:Universidad Santo Tomás repourl:https://repository.usta.edu.co |
url |
http://hdl.handle.net/11634/15644 |
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Ballesteros, H., & Vásquez, R. (2018). Cria de Codornices. Obtenido de produmerdios: http://lebas.com.mx/files/Cria-de-codorniz.pdf Brunet, I. (2011). Creación de empresas. Bogotá: Ediciones de la U. Córdoba, M. (2011). Formulación y evaluación de proyectos. Bogotá: Ecoe Ediciones. Galindo, C. J. (2008). Manual de creación de empresas (3a ed.). Bogotá: Ecoe Ediciones. Mateo, D. (2010). Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa. Bogotá: Ediciones de la U. Puentes, G. A. (2011). Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios. Bogotá: Ecoe Ediciones. |
dc.rights.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
dc.rights.local.spa.fl_str_mv |
Abierto (Texto Completo) |
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ Abierto (Texto Completo) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.coverage.campus.spa.fl_str_mv |
CRAI-USTA Villavicencio |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Santo Tomás |
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Pregrado Administración de Empresas Agropecuarias |
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias |
institution |
Universidad Santo Tomás |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/1/2019jaimesuarez.pdf https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/2/2019jaimesuarez1 https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/3/2019jaimesuarez2 https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/4/license.txt https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/5/2019jaimesuarez.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/6/Autorizaci%c3%b3n.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/7/Derechos%20de%20Autor.pdf.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/8/2019jaimesuarez1.jpg https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/9/2019jaimesuarez2.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
1db9ffa8ba60c52f2b49a1a5e133ba11 9f7f6c4c09d6ace37bc5f054d31b8252 54caf2cdf63d545c6318cc440199ae34 f6b8c5608fa6b2f649b2d63e10c5fa73 b1a276f80d6a5bdd8ba5ed2175d4b04a 9b0b753f108aefcb90c34619cc16004d 934c710d146ed8fa796a77813116d035 fe05ce12393ab288ffd4ce9818deb439 f285bcdc6c3d153803090cc2d8b7dd90 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Universidad Santo Tomás |
repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@usantotomas.edu.co |
_version_ |
1782026296359911424 |
spelling |
Prieto Delgadillo, Mario FernandoSuarez Cuintaco, Jaime ÁndresHernández De La Torre, Juan Diegohttps://scholar.google.es/citations?user=X7E38GAAAAAJ&hl=es2019-02-20T22:53:22Z2019-02-20T22:53:22Z2019-02-20Suarez, J & Hernández de la Torre, J. (2019). Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J. Trabajo de grado de Administración de empresas agropecuarias. Universidad Santo Tomás, Villavicenciohttp://hdl.handle.net/11634/15644reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.coLa coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Este tipo de explotación ha tenido en los últimos años un gran auge, mostrando unas perspectivas amplias de comercialización e industrialización, en particular de variedades como japónica, coreana, faraona y lassoto, entre otras, de gran interés zootécnico por sus características de precocidad y alta postura (Ballesteros & Vásquez, 2018). Para la cría y comercialización en el departamento del Meta fue importante iniciar con una investigación para analizar el comportamiento y consumo de huevos de codornices, al ser positiva la encueta se decide iniciar con la empresa llanera Codornices J&J. Codornices J&J, es un emprendimiento lidera por dos jóvenes llaneros con los más altos estándares de innovación buscando ofrecer productos de calidad como son los huevos de codornices, logrando obtener una posición en dos años de comercialización y aumento de producción donde se establece una alianza con una empresa para vender su producción.Administrador de Empresas Agropecuariashttp://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacionPregradoapplication/pdfspaUniversidad Santo TomásPregrado Administración de Empresas AgropecuariasFacultad de Administración de Empresas AgropecuariasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Cría y comercializadora de huevos de codorniz, empresa llanera Codornices J&J.Quail ProductionCommercializationEntrepreneurshipCreación de negociosAdministración agropecuariaIncubadoras de empresasPlanificación empresarialTesis y disertaciones académicasProducción de CodornizComercializaciónEmprendimientoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCRAI-USTA VillavicencioBallesteros, H., & Vásquez, R. (2018). Cria de Codornices. Obtenido de produmerdios: http://lebas.com.mx/files/Cria-de-codorniz.pdfBrunet, I. (2011). Creación de empresas. Bogotá: Ediciones de la U.Córdoba, M. (2011). Formulación y evaluación de proyectos. Bogotá: Ecoe Ediciones.Galindo, C. J. (2008). Manual de creación de empresas (3a ed.). Bogotá: Ecoe Ediciones.Mateo, D. (2010). Cómo gestionar y planificar un proyecto en la empresa. Bogotá: Ediciones de la U.Puentes, G. A. (2011). Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios. Bogotá: Ecoe Ediciones.ORIGINAL2019jaimesuarez.pdf2019jaimesuarez.pdf"Trabajo de Grado"application/pdf4423697https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/1/2019jaimesuarez.pdf1db9ffa8ba60c52f2b49a1a5e133ba11MD51open access2019jaimesuarez12019jaimesuarez1Autorizaciónapplication/pdf188929https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/2/2019jaimesuarez19f7f6c4c09d6ace37bc5f054d31b8252MD52metadata only access2019jaimesuarez22019jaimesuarez2Derechos de Autorapplication/pdf440100https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/3/2019jaimesuarez254caf2cdf63d545c6318cc440199ae34MD53metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8807https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/4/license.txtf6b8c5608fa6b2f649b2d63e10c5fa73MD54open accessTHUMBNAIL2019jaimesuarez.pdf.jpg2019jaimesuarez.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5739https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/5/2019jaimesuarez.pdf.jpgb1a276f80d6a5bdd8ba5ed2175d4b04aMD55open accessAutorización.pdf.jpgAutorización.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7334https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/6/Autorizaci%c3%b3n.pdf.jpg9b0b753f108aefcb90c34619cc16004dMD56open accessDerechos de Autor.pdf.jpgDerechos de Autor.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8419https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/7/Derechos%20de%20Autor.pdf.jpg934c710d146ed8fa796a77813116d035MD57open access2019jaimesuarez1.jpg2019jaimesuarez1.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7569https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/8/2019jaimesuarez1.jpgfe05ce12393ab288ffd4ce9818deb439MD58open access2019jaimesuarez2.jpg2019jaimesuarez2.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8677https://repository.usta.edu.co/bitstream/11634/15644/9/2019jaimesuarez2.jpgf285bcdc6c3d153803090cc2d8b7dd90MD59open access11634/15644oai:repository.usta.edu.co:11634/156442022-10-10 15:15:59.787open accessRepositorio Universidad Santo Tomásrepositorio@usantotomas.edu.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 |